使用全自动蛋糕生产线时,需要注意许多细节。想一直在家里吃美味的蛋糕吗?蛋糕机可以给您的愿望!但是,您知道每天使用蛋糕机时应注意的规则吗?使用时,请注意以下问题:1.使用全自动蛋糕生产线时,请将其放平,不要倾斜,以免沾到油,并在使用过程中保持控制。2.注意插拔电源插头,保持插头位置,不要拉扯电源线,以免损坏电源线。3.清洁时,可以使用小刷子或湿布用水清洁内部加热板。请勿直接清洗或浸泡在水中。4.请勿将电源线悬挂在尖锐的地方,例如桌子角落,门口等处,也不要让电源线靠近加热物体,火炉,加热器等。5.全自动蛋糕生产线电源线损坏时,请勿使用,并请专业人员更换。蛋糕注馅机吸取了新的技术,采用气缸为动力,进行自动定理挤出高度。宁波虎皮瑞士卷蛋糕生产线售价
蛋糕脱盘注心机:蛋糕脱盘注心机是全自动注芯类蛋糕(如蛋黄派)生产线的新型配套设备,蛋糕成品经过蛋糕自动吸取机完整从烤盘里吸取出来,平稳落在输送带上,经过进一步冷却后,在输送带上自动完成注心。全机不锈钢结构,输送带采用白色PU塑带传输。技术特点:1)、触摸屏控制,开放式人机交互,便于用户设定参数。2)、减少注芯类蛋糕在烤盘内时间,冷却效果好。蛋糕自动打发机:蛋糕自动打发机,是我公司蛋糕生产自动化设备。本机采用高速叶轮、计量螺杆泵、高速打发头、充气挤料泵等设备和技术,能使蛋糕原料在短时间内完成搅拌打发,在出料口外接送料管可以将打发好的蛋糕料自动输送至蛋糕成型机,可以节省人工和搅拌时间。经本机打发的蛋糕料,组织密度均匀稳定,生产出来的蛋糕外观更漂亮,口感更细腻。单套设备可供给时产600公斤蛋糕生产线使用。常州大型全自动蛋糕机生产厂家蛋糕注馅机输馅部分包括馅斗、两只水平输馅绞龙及叶片泵。
全自动蛋糕生产线中蛋糕注馅机工作时的小问题处理:1.注馅机做包子馒头发酵慢:酵母量少或活力下降,可适当加大酵母用量,注意酵母低温保存。和面时面团温度较低,醒发温度不够和面时可用温水糖、油、盐比例重,可降低糖、油、盐用量。2.蛋糕注馅机做面包表皮开裂:原因是加水量少了,水温低,室内干燥,醒发箱内部湿度低,成型时间过长。醒发湿度太大,可降低醒发湿度,蒸时水滴在面包表面旺火急蒸,避免水气滴到面包上。3.蛋糕注馅机做面包蒸好严重收缩:和面前,酵母或老面与面粉没有充分混合均匀。和面时,面团没有揉到位,面筋网络没有充分形成,导致面团持气性不好。醒发时,醒发箱的湿度太大,产生结露现象而引起的。醒发时间过短,在蒸的过程由于剧烈产气引起,新小麦粉未经熟化放置而利用时,面粉很陈筋力太弱,持气性不好也易收缩。
隧道烤炉采用国外技术设计制造,拆装简便、外形美观。高科技保温材料隔热性能好,保温性强,加热技术采用远红外加热技术,加热元件布置合理,能源消耗低。内部的热风循环,使得炉内上下温度更均匀,无漏洞,确保烤烘烤产品质量。隧道烤炉也可以用于制作一些特殊的食物,比如烘烤鱼类、肉类产品,还有大家爱吃的披萨。隧道烤炉能够持续的工作,并且采用全自动控制系统,安全方便,隧道烤炉材料均采用不锈钢,防止生锈,并能够延长使用寿命。蛋糕注芯机使用安全:检查传动离合器和制动器是否灵活可靠,钢丝绳有无损坏。
塑带转弯机:是食品生产线的配套设备,适用于车间长度不足的产品辅助输送。输送带采用白色PU塑带,不锈钢机架,不锈钢旁罩,方便清洁卫生及维护。参数:转弯角度:90°/180°;输送外径5300mm;输送面宽度:800mm/1100mm/1300mm;电机功率:0.75kw。转弯排盘机:烤盘转弯排盘机是蛋糕、糕点类产品自动生产线的配套设备,负责输送烤盘完成不同时段的工作要求,如从单盘回盘线上转弯排列为双盘送入烤炉,或将空烤盘转弯送回成型区,或连接多台糕点排盘机将产品依次排列送入烤盘等。配套PLC程序控制,实现自动化生产,减少人工依赖。自动翻盘机:是食品生产线输送设备的一种,实现将烤盘180°翻转的功能。适用于如加盖肉松饼、金砖肉松蛋糕的烘烤后翻转,配套吸盘机可以实现全自动成品吸取;也可以应用于空烤盘的清洁,空烤盘经过一道翻盘机,蛋糕碗面朝下,通过下方压力吹气装置将蛋糕碗里的碎渣吹去,再经过二道翻盘机,回复正常工作状态,将烤盘送出,准备再次利用。蛋糕注馅机通常可用于果酱、奶油注芯,如需注巧克力等在常温会固化的馅料,设备可加装保温和搅拌装置。常州大型全自动蛋糕机生产厂家
蛋糕成型机特点:适应鸡蛋、果酱、巧克力等不同涂馅料。宁波虎皮瑞士卷蛋糕生产线售价
全自动蛋糕生产线中注馅机的小故障该如何解决:蛋糕注馅机的面量、陷量调整采用进口变频器控制,可实现面、陷比的多种调整,该机使用于面包、月饼、南瓜饼等含陷产品的包制成型,成型刀具设计合理,剪切出的产品外形美观。蛋糕注馅机的皮陷运行压力小,能保持皮陷内部油份,烘烤后回油快,色泽艳,口感好,如同手工包制.输送稳定.成型系统,采用的技术,成型盘垂直上下移动,配合刀块力度,配有进口高分子材料、使刀块摩擦小,不会受天气变化而热胀冷缩,生产稳定,很大程度延长成型刀使用寿命。宁波虎皮瑞士卷蛋糕生产线售价
上海外帆食品机械有限公司目前已成为一家集产品研发、生产、销售相结合的生产型企业。公司成立于2015-04-14,自成立以来一直秉承自我研发与技术引进相结合的科技发展战略。本公司主要从事全自动饼干生产线设备,全自动蛋糕生产线设备,糖果机械设备领域内的全自动饼干生产线设备,全自动蛋糕生产线设备,糖果机械设备等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。依托成熟的产品资源和渠道资源,向全国生产、销售全自动饼干生产线设备,全自动蛋糕生产线设备,糖果机械设备产品,经过多年的沉淀和发展已经形成了科学的管理制度、丰富的产品类型。上海外帆食品机械有限公司通过多年的深耕细作,企业已通过食品、饮料质量体系认证,确保公司各类产品以高技术、高性能、高精密度服务于广大客户。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。