企业商机
多糖红曲基本参数
  • 品牌
  • 真红上工
  • 品名
  • 真红上工多糖红曲代餐粉固体饮料
  • 人群分类
  • 女士,中老年,成年人通用
  • 储藏方法
  • 常温、干燥、避光
  • 保质期
  • 18个月
  • 是否进口
  • 生产厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
  • 净重
  • 25
  • 产地
  • 广东佛山
  • 厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
多糖红曲企业商机

    根据国家认可第三方检测单位的“真红上工”品牌【多糖红曲代餐固体饮料】检测报告,多糖红曲代餐固体饮料的粗多糖含量为5.04%,相当于灵芝孢子粉行业标准一级质量要求粗多糖(不少于1.2%)的4倍左右,保健食品功效成分要求粗多糖(不少于0.5%)的10倍左右。其中,β-葡聚糖含量为2.24%,将近粗多糖的一半。

    其中粗多糖和β-葡聚糖是多糖红曲、冬虫夏草等主要成分,而多糖红曲复方固体饮料(25g/袋)中含有β-葡聚糖1.74%(435mg),相当于5条新鲜冬虫夏草的含量,其性价比远比冬虫夏草高。

   β-葡聚糖能够活化巨噬细胞与嗜中性白血球等,因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体含量,刺激机体免疫系统。那么,机体就有更多准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体淋巴细胞产生细胞因子(IL-1)的能力迅速恢复正常,有效调节机体免疫机能


多糖红曲固体饮料通过调整肠道内微生物菌群结构,改善亚健康体质,即人体健康状况和对外界的适应能力。阳江好物种草多糖红曲联系

多糖红曲

广东省真红生物科技有限公司是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的中韩合资国家高新技术企业,目前拥有发明专利10项、实用新型专利3项。公司位于广东省佛山市顺德区生物医药产业基地。公司成立了多糖红曲生产基地,配备了先进的生产设备和检测仪器,培养了专业的生产团队、研发团队、销售团队和售后团队,并搭建了一个医药化工技术研发、生产、销售为一体的综合企业平台。我们相信,在每一个合作客户的支持与肯定下,广东省真红生物科技有限公司一定将更快更稳更好的向前发展。东莞附近哪里有多糖红曲牌子粤港澳大湾区食品安全与营养联盟评定“湾标食品”多糖红曲适用于预制菜配料。

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多糖红曲是一种发酵食品原料,主要由红曲菌发酵而成,含有丰富的多糖类物质和其他活性成分。在食品生产中,多糖红曲具有以下应用:提高产品质量:多糖红曲可以被用于食品加工中,例如在肉制品、豆制品、面制品等中作为色素和调味剂。其添加可以赋予食品良好的颜色、口感和风味,提高产品的外观吸引力和口感体验,从而增强产品的整体质量。延长货架期:多糖红曲具有抗氧化和限制细菌生长的特性,可降低食品氧化变质和细菌滋生的可能性,因此可以延长食品的货架期限,保持食品的新鲜度和品质。丰富产品品种:多糖红曲可以用于不同类型的食品加工中,如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等,为食品生产提供了丰富的选择,拓展了产品线,满足了消费者不同的口味和需求。

广东省真红生物科技有限公司(中韩合资国家高新技术企业)将现代固态发酵红曲的八个步骤生产工艺(大米浸泡→灭菌→冷却→分离→接种→混合→保温→发酵)合为一体化,发明了一站式、大批量、洁净级、纯种培养、现代固态发酵的食品原料用的“多糖红曲”发酵生产工艺和设备。同时,优化了红曲菌(Monascusspp.)发酵种子液的液态发酵制备工艺,进一步优化了固态发酵条件,限制了(桔霉素)和药物(洛伐他汀)的含量,桔霉素不超过50μg/kg,洛伐他汀不超过0.01g/kg,建立了现代固态发酵罐的一站式(八个步骤生产工艺合并)、大批量(每批次产量达500~1000公斤)、洁净级(10万级洁净车间固态发酵罐内部通无菌空气)、纯种培养(高温高压灭菌大米后接一株红曲菌种)的现代固态发酵生产工艺。食品原料用的多糖红曲完全接轨于国际标准(日韩),保障食品安全和功效,符合美国食品药品监督管理局(FDA)对红曲的要求(红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀)。食品原料《多糖红曲粉》团体标准规范了有害成分和功能成分的含量。

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    红曲,又称红曲菌,是一种传统的中国食品,用于食品加工和药用。它是由红曲菌(Monascus)发酵而得的红色霉菌。这种霉菌在稻谷、糙米或其他谷物上生长,形成红色霉层,经过干燥、粉碎和提取等工艺,得到的产品就是多糖红曲。多糖红曲主要成分包括黄曲素、红曲色素、多糖类物质等。其中,黄曲素是具有*****和抗氧化作用的活性物质,而红曲色素则为其赋予了鲜艳红色的特点。多糖红曲在食品加工中常用于制作豆腐乳、酱油、辣椒酱、米酒等发酵食品。它不仅可以增加食品的口感和味道,还具有防腐、抑制微生物生长和延长保质期的作用。此外,多糖红曲也被应用于医药领域,。作为一种传统食品,多糖红曲在中国已有几千年的历史,被应用于各个领域。然而,在使用多糖红曲时,需要注意产品的质量和卫生安全,以及根据个人体质和医嘱适量食用。“多糖红曲粉”团体标准于2023年9月份于中国“全国团体标准信息平台”正式公布。佛山附近的多糖红曲推荐厂家

多糖红曲是一种天然的抗氧化剂,可以清理体内的自由基。阳江好物种草多糖红曲联系

macau国际发酵学会创立会长及广东省真红生物科技有限公司董事长郑好轸表示,中韩合作创新创业基地项目需求的重要性,将真红生物公司及《多糖红曲》项目打造成中韩合作的先锋企业及示范项目,促进更多韩国高科技企业及团队落户顺德生物产业基地。广东省真红生物科技有限公司致力于研发和生产食同源的现代发酵中和大健康食品多糖红曲。多糖红曲是一种具有多种功效的食品原料,既可以作为固体饮料原料,也可作为调理亚健康人群的食疗产品。阳江好物种草多糖红曲联系

多糖红曲产品展示
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