2023年5月05日和9月00日,广东省食品学会在学会官网和全国团体标准信息平台上分别公布及发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准,发布30天后实施。1)标准起草起草单位:广东省真红生物科技有限公司(主编单位)、华南理工大学食品科学与工程学院、澳门国际汉药发酵学会、贵州省分析测试研究院、贵州省食品发酵研发中心、贵州百草发酵研究院有限公司、广东琴澳中药发酵科技有限公司。主要起草人:郑好轸、杨晓暾、陆洋、骆燕。2)标准制定多糖红曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本标准适用于以大米为原料,用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌属红曲菌菌株中的一种或多种(MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001,MonascusfuliginosusYangY5001)作为发酵剂,经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料用的多糖红曲粉。多糖红曲的主要成分是“真jun多糖”,具有抗病毒、调节血压血糖、降血脂、增强体质,调节肠道等多重功效。广东营养代餐固体饮料多糖红曲诚信合作
近代他汀红曲的发酵生产工艺流程:首先菌种要筛选,并且要经过一定条件和长期的多批次的培养,驯化和复壮等;大米和辅料需经过高温高压灭菌才能接种红曲菌,,采用实验室三角瓶固态发酵,然后在三角瓶中非敞口发酵,达到工艺发酵时间后即可出料,经烘干、粉碎即可得。
他汀红曲是指以洛伐他汀(莫纳克林K)为主要成分的高含(OTC)药物的近代固态发酵红曲,使用于保健食品和中成药原料。他汀红曲的“功能性红曲米”行标只有莫拉可林K即药物(OTC)洛伐他汀含量下限,没有其上限,存在食品安全隐患。他汀红曲是一种降血脂的药物(OTC),具有肝脏和肌肉损伤等药物副作用。长期服用后洛伐他汀在体内残留会引起病患、心脏病、糖尿病、记性障碍等严重的副作用,因此他汀红曲被美国食品药品管理局(FDA)禁止食用。 阳江地道多糖红曲推荐厂家真红上工多糖红曲用现代固态发酵技术解决了国内外红曲菌固态培养过程周期长、易污染、工艺复杂等问题。
真红生物多糖红曲由广东省真红生物科技有限公司直销,目前在天猫平台、微信小程序、抖音均有售。还可拨打全国400服务热线电话订购,官网已在各大搜索平台上线,欢迎同步咨询。真红上工经中韩美三国研究员及教授联合研制的多糖红曲代餐固体饮料,其科学配方含有七种食材,包括多糖红曲(红曲米)、燕麦、低聚果糖、菊粉、蛹虫草、玛珈粉、辣木叶,配料表非常干净,不含任何其它防腐剂,是一款各大消费者安心食用的大健康食品,也是众多消费者青睐的产品之一,欢迎大家在各大平台咨询和购买。
红曲色素,一种源于红曲霉的天然色素,因其独特的红色和稳定性而在食品、药品等领域得到广泛应用。我们将深入了解红曲色素的特性、应用及发展前景。一、红曲色素的特性红曲色素是由红曲霉发酵产生的一系列色素,主要包括红斑素、红曲红、黄斑素等。这些色素具有鲜艳的红色,且稳定性好,耐光、耐热、耐氧化,因而广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。红曲色素不仅色泽鲜艳,还具有抗氧化、降血脂等生理功能,对人体健康具有一定的益处。此外,红曲色素的生产成本低,安全无毒,对环境友好,符合现代人对健康、环保的需求。 真红上工多糖红曲是一种具有多功能效果的食品原料,既可作为固体饮料原料,也可调理亚健康人群的食疗产品。
公司历程紧接着
2021年7月,佛山市真红生物制品有限公司引进天使投资,注册资本十倍增资扩股并企名变更为“广东省真红生物科技有限公司”。
2022年3月,广东省真红生物科技有限公司进驻顺德(乐从)生物医药产业基地科荟生命科技产业中心,投资近两千万元研发中心和生产基地,打造“真红上工”品牌“多糖红曲”亿元产值“超级工厂”。
2023年8月,“真红上工”品牌“多糖红曲代餐固体饮料”在天猫上市,线上线下同步开售。
2023年9月,食品原料《多糖红曲粉》团体标准由广东省真红生物科技有限公司主编,广东省食品学会制定及公布。
2023年11月,第二届现代发酵中药“多糖红曲”国际学术研讨会由澳门国际汉药发酵学会和广东省真红生物科技有限公司联合主办。
2024年1月,广东省真红生物科技有限公司连续三年通过国家“高企”认定。 经过各种对比后,这款多糖红曲代餐饮料,改善体质的食疗效果很明显,食品安全有保障,性价比非常高。汕头价值含量高多糖红曲好处
肠道作为人体内的重要组成部分,肠道内的肠黏膜上分布着近70%的免疫细胞,构成了人体免疫坚实的防线。广东营养代餐固体饮料多糖红曲诚信合作
多糖红曲的副作用多糖红曲的副作用较少,但仍需注意以下几点:部分人可能会出现胃肠道不适、恶心、呕吐等反应,应减少用量或停用。对于过敏体质的人群,应慎用多糖红曲,避免引起过敏反应。对于患有严重肝肾功能不全的人群,应慎用多糖红曲,以免加重病情。四、多糖红曲的保存方法多糖红曲应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和受潮。同时,应密封保存,以防氧化和受污染。在使用过程中,应注意卫生和安全。总之,在使用多糖红曲时,应了解其适宜人群、剂量和使用时间,注意观察副作用,遵循医生的建议,以确保安全有效。同时,也应注意保存方法,确保产品的质量和安全。 广东营养代餐固体饮料多糖红曲诚信合作