冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组，关注冷库工程制冷设备是否配置合理很是重要。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和库贮冷藏工艺要求，又节省能源，故障率低。有些想建冷库的企业和个人，一味追求低价格，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配冷库工程制冷设备，建冷库时可能会增加投资，但从长远来看却省了不少钱和力。冷库设备的售后服务也非常重要，冷库设备运行维护和技术服务同样重要。广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察，多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见，较后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取较好的收益。冷库由制冷机制冷，冷却剂在一定条件下蒸发，吸收库内热量，达到冷却目的。南宁水果冷库机组
菠萝气调冷库贮藏方法：1、采收事项：为了更好的贮藏保鲜菠萝，采收菠萝应以晴天清晨露水干后采收果实为宜，切忌在阴雨天采收，以免贮藏时发生腐烂的情况。2、筛选整理：采收后的菠萝按大小分级，剔除有病、损伤的果实。3、预冷操作：为了保证菠萝气调库的保鲜效果，菠萝入库前必须先进行预冷操作，推荐使用强制风预冷，注意预冷时间不要超过48小时。4、温湿度控制：菠萝佳的贮藏保鲜温度在7℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于6℃就会冻坏菠萝的果肉和引发黑心病，温度过高会导致果实变色、变坏等现象。库内相对湿度要控制在85%左右，库内含氧量保持在2%为宜。在这样的条件下，菠萝长可以保存2个月左右，不仅库内可抑制霉菌，还能保持果皮新鲜，果蒂青绿，肉质不变。广州水果冷库建造团队冷库平时使用时要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。
冷库保温设计主要是为了阻止外界的热量渗入到冷库内，除了制冷系统设计外，隔热设计是冷库的重中之重。冷库围护结构、保温层的传热量占冷库总热负荷的20%一35%，所以减少围护结构的热负荷可以达到节能的效果。冷库通过围护结构的耗冷量与围护结构单位热流量成正比。要降低围护结构单位热流量，一是选择热导率小的保温材料，二是增加保温层的厚度，但厚度不能太厚，否则会出现增加成本和减少使用空间等问题。因此，要在合适的厚度范围内选择保温材料。
冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。冷库的底板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，因此它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。商品出入库时，要随时关门，冷库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。
为什么有冷库工程项目的安装得又快铝排管又排布整齐呢?这是因为在吊挂铝排时，应该在冷库库顶保温板下面安装小梁。铝排的穿杆与小梁用双头钩挂在一起，这样能够保证快速安装好而且铝排排布平整均匀。烟道效应如何保证?铝排与库顶保温板留50—100MM的空隙，作为冷热空气对流的通道，轻松实现烟道效应。加装冷风机要注意什么?如果要加装冷风机，出风口方向要和铝排管的吊装方向一致。管道连接注意事项：铝排焊接时，务必将铜铝口用湿毛巾包住，以防过热后损坏热缩膜和铜铝接口;不要弯曲铝排铜铝头;吊装铝排时，要特别注意不要和铝排管相接触，防止铁、铝产生电池效应而腐蚀铝管;吊挂铝排承重负荷，按照投影面积160KG/㎡来计算。冷库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物贮存、运输和管理。广州低温冷库建造团队
冷却物冷库应保持在零点温度以下，避免库内滴水受潮。南宁水果冷库机组
冷库设计果蔬在入库前一定要挑选细节。微生物生活的良好培养基。被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂蜕变。要把带有机械伤、虫伤或幼稚度不同的果蔬分别剔除。因为冷库设计果蔬中含有大量的水分和营养物质。不同幼稚度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬。其特点是果体变软，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象。并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后，质量好的可以临时冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸，不要过硬或过薄，较好是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处置过的纸。有柄的水果在装箱（筐）时。以免把别的水果果皮碰破。整个挑选整理过程中，要特别注意勿将果柄压在周围的果体上。都要特别注意轻拿轻放，以防止因工作不慎而使果体受伤。南宁水果冷库机组
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