选择合适的冷库要根据自己存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小，确定库门的规格尺寸以及门的开启方向。冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。根据所存放的物品，选择确定库内温度。选择保鲜贮藏（+5℃～-5℃）、冷藏冷冻（0℃～-18℃），或者低温贮藏（-18℃～-30℃）。根据自己的建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷。制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可；制冷机是水冷式的用户还需配置水池尺寸，深水井、循环水管道和进、出口管路设置以及水泵、冷却塔的安放位置。冷库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。重庆蔬菜冷库定制厂家
小型冷库建筑在安全使用管理方法中，要避免出现地面冻胀和毁坏楼（地）面。小型冷库架空防冻地面下的架空层，做为高温冷冻间安全使用的，其架空层下地面又未作隔热层的，其环境温度要调节在0℃以上。加热防冻的地面，要定期维护小型冷库地面下通风管道有没有结霜堵塞和积水（油管加热的要查验油管有否阻塞不通和毁坏漏油），回风（油）环境温度是不是符合规定，避免出现因操作管理方法不当而造成地面冻胀。小型冷库自然通风加热防冻地面，除查验风道内有没有结霜外，通风管道端口严禁堆放物品，影响自然通风。小型冷库的地面和楼面的安全使用荷载，设计说明书都有规定。库内商品堆垛重量、运输工具及其装载量，以及吊轨的安全使用载重量，都不可以超过规定的安全使用荷载。小型冷库不可以采用倒垛的方法。脱钩脱盘时，不容许在楼（地）面摔击。更不可以将多水分的商品直接散铺在楼面或地面上冻结。要不然，会毁坏楼、地面，重则会造成事故的发生。上海水果冷库造价表商品出入库时，要随时关门，冷库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。
冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。按结构形式可以分为土建冷库、装配式冷库。按使用性质可以分为生产性冷库、分配性冷库。按照规模的大小可以分为大型冷库、中型冷库以及小型冷库。按照冷库制冷设备选用工质可以分为氨冷库以及氟利昂冷库。按照使用库温要求可以分高温冷库、低温冷库、冷藏冷库。
制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制，库内温度在+2℃～+8℃范围内自由设定，全自动温度恒温，自动开关机，无须人工操作，数码温度显示，确保库内药品存放安全。药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型，双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合，可靠的密封性较大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备。
冷库设计安全要求：1.每台制冷压缩机、泵、冷却塔等设备电机应装设电流表；同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表，共用一组控制电器及短路保护电器，但每台电机应单独设置过载保护。2.机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。3.每台制冷压缩机应在机组控制台上装设紧急停车按钮。4.在易泄漏氨及氨液较集中的位置应在顶部设置氨稀释喷淋装置。5.机房内应设置检修、操作的安全通道。6.冷却间、冻结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx；加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。冷库属于制冷设备的一种，其与冰箱相比较制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。上海水果冷库造价表
冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。重庆蔬菜冷库定制厂家
冷库设计果蔬入库后，果蔬在采收后。进入冷藏间后，较好在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬。要采取逐步降温的方法，防止某些生理病害的发生。例如红玉苹果先在2．2℃储藏。可减少红玉斑点和虎皮病的发生。又如运输途中温度较高的鸭梨，然后再降到0℃储藏。直接进入0℃库房储藏，很容易发生黑心病。如果采用逐步降温的方法，可很大程度的减少黑心病的发生，并延长了鸭梨的贮藏期限。重庆蔬菜冷库定制厂家
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