冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时，要抓好日常维护检修工作，切实做到使用好、管理好冷库。冷库全体职工要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，要爱护国家财产。要加强科学研究，充分发挥科技人员的作用，采用先进技术，努力赶超世界先进水平。冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。苏州保鲜冷库
各大医院随着成分血的宽泛推广应用，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大量的新鲜冰冻血浆（FFP），较之推广成分血以前其数量成倍地增长，冷冻后的保存成了极大难题，单靠一昧地增加冰柜的数量，势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端，针对这一问题，我们进行宽泛的调查研究，将活动冷库的思路引入血浆冷冻保存当中。冷库制冷机组选用进口压缩机，具有能效比高，制冷能力强，噪音低安全可靠特点。冷凝散热器配用高效风冷冷凝器，选用外转子低噪音电机，能有效散发热量，在极端高温环境下使高压压力维持在正常值，使制冷机组发挥高效制冷效果，节能环保。冷库内蒸发器采用高效吊顶冷风机。成都海鲜冷库安装冷库的使用、维修、管理，要严格按照科学办事，认真执行国家有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。
冷库设计安全要求：在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜（箱）及机组控制台应设紧急停机按钮。制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时，应能保证事故排风装置的可靠供电。氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明，照明灯具应选用防爆型，照明持续时间不应小于30min。氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。机房门应向外开，且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。设在室外的制冷辅助设备应设防护栏，并设置警示标识。高压储液器设在室外，应避免太阳直射。库房内应采用防潮型照明灯具和开关。库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时，应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。
为什么有冷库工程项目的安装得又快铝排管又排布整齐呢?这是因为在吊挂铝排时，应该在冷库库顶保温板下面安装小梁。铝排的穿杆与小梁用双头钩挂在一起，这样能够保证快速安装好而且铝排排布平整均匀。烟道效应如何保证?铝排与库顶保温板留50—100MM的空隙，作为冷热空气对流的通道，轻松实现烟道效应。加装冷风机要注意什么?如果要加装冷风机，出风口方向要和铝排管的吊装方向一致。管道连接注意事项：铝排焊接时，务必将铜铝口用湿毛巾包住，以防过热后损坏热缩膜和铜铝接口;不要弯曲铝排铜铝头;吊装铝排时，要特别注意不要和铝排管相接触，防止铁、铝产生电池效应而腐蚀铝管;吊挂铝排承重负荷，按照投影面积160KG/㎡来计算。冷却物冷库应保持在零点温度以下，避免库内滴水受潮。
冷库设计安全要求：低于0度的库房内动力及照明线路，应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。穿过库房隔热层的电气线路，应采取可靠的防火措施。冷库设计应满足消防的有关规定。冷库建设与施工安全要求：施工现场应配备必要的安全设施。在保温材料施工过程中，应设专职安全员，严禁明火，严禁与产生火花现象的作业同步施工。采用聚氨酯现场喷涂保温施工时，应有强制通风措施。在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时，应采取防火防护措施。库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。建设工程竣工后，应经验收合格方可投入使用。施工完毕，施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。冷库属于制冷设备的一种，其与冰箱相比较制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。成都海鲜冷库安装
冷库围护结构、保温层的传热量占冷库总热负荷的20%一35%，减少围护结构的热负荷可达节能效果。苏州保鲜冷库
小型冷库建筑在安全使用管理方法中，要避免出现地面冻胀和毁坏楼（地）面。小型冷库架空防冻地面下的架空层，做为高温冷冻间安全使用的，其架空层下地面又未作隔热层的，其环境温度要调节在0℃以上。加热防冻的地面，要定期维护小型冷库地面下通风管道有没有结霜堵塞和积水（油管加热的要查验油管有否阻塞不通和毁坏漏油），回风（油）环境温度是不是符合规定，避免出现因操作管理方法不当而造成地面冻胀。小型冷库自然通风加热防冻地面，除查验风道内有没有结霜外，通风管道端口严禁堆放物品，影响自然通风。小型冷库的地面和楼面的安全使用荷载，设计说明书都有规定。库内商品堆垛重量、运输工具及其装载量，以及吊轨的安全使用载重量，都不可以超过规定的安全使用荷载。小型冷库不可以采用倒垛的方法。脱钩脱盘时，不容许在楼（地）面摔击。更不可以将多水分的商品直接散铺在楼面或地面上冻结。要不然，会毁坏楼、地面，重则会造成事故的发生。苏州保鲜冷库
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