山楂冷库贮藏保鲜方法及步骤:1、采收事项:采收山楂应以上午晴天为宜,为了更好的贮藏保鲜山楂。好采用人工采摘,减少机械伤。山楂切忌在阴雨天采收,以免贮藏时发生腐烂的情况。2、筛选整理:一般来说果形大,采收后的山楂按品质分级。肉质松这种属于耐藏性较差的品种,果形小,肉质硬则属于耐贮藏的品种。还须剔除有病、损伤的果实。3、预冷操作:山楂入库前必需先进行预冷操作,为了保证山楂的保鲜效果。推荐使用自然降温冷却预冷,采摘后放在阴凉处1~2天即可。4、温湿度控制:要注意库内温度稳定,山楂佳的贮藏保鲜温度在-1℃~0℃。库温上下动摇不宜超越2℃,温度动摇过大易造成霉菌滋生、果实腐烂的机率。库内相对湿度要控制在90-95%左右,库内含氧量保持在2%-3%二氧化碳坚持3-5%不宜超越8%为宜。这样的条件下,山楂长可以保存7个月左右,不只还能坚持果实新鲜,还可保证品质及营养不流失。冷库内应设应急照明、开启门锁及报警装置,可自救或报警求救。上海蔬菜冷库安装公司
各大医院随着成分血的宽泛推广应用,在浓缩红细胞分离过程中,将产生大量的新鲜冰冻血浆(FFP),较之推广成分血以前其数量成倍地增长,冷冻后的保存成了极大难题,单靠一昧地增加冰柜的数量,势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端,针对这一问题,我们进行宽泛的调查研究,将活动冷库的思路引入血浆冷冻保存当中。冷库制冷机组选用进口压缩机,具有能效比高,制冷能力强,噪音低安全可靠特点。冷凝散热器配用高效风冷冷凝器,选用外转子低噪音电机,能有效散发热量,在极端高温环境下使高压压力维持在正常值,使制冷机组发挥高效制冷效果,节能环保。冷库内蒸发器采用高效吊顶冷风机。上海蔬菜冷库安装公司冷库内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管,在库内操作通道重点布灯,在货位内可均匀布置。
冷库保温设计主要是为了阻止外界的热量渗入到冷库内,除了制冷系统设计外,隔热设计是冷库的重中之重。冷库围护结构、保温层的传热量占冷库总热负荷的20%一35%,所以减少围护结构的热负荷可以达到节能的效果。冷库通过围护结构的耗冷量与围护结构单位热流量成正比。要降低围护结构单位热流量,一是选择热导率小的保温材料,二是增加保温层的厚度,但厚度不能太厚,否则会出现增加成本和减少使用空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选择保温材料。
冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清理。库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。冷库平时使用时要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。
隔热材料的选择与敷设对冷库板质量十分重要;冷库隔热材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。隔热材料分几种类型,一种是加工成固定形状及规格的板块,有固定的长度、宽度和厚度,可根据冷库库体安装的需要选择相应规格的板块,高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板,低温冷库及冻结冷库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;另一种可以用聚氨脂喷涂发泡,把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓库中,定形后既防潮又隔热。隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔热性较好,但成本较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。现代冷库的结构正向装配式发展,制成包括防潮层和隔热层的库体构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。小型冷库是指小型的冷藏、加工、贮存产品的场所。上海蔬菜冷库安装公司
商品出入库时,要随时关门,冷库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。上海蔬菜冷库安装公司
冷库节能的重要性(1)提高能源利用率,减少冷库使用能耗,解决经济发展、大规模冷库建设与能源短缺的矛盾。(2)降低粉尘、烟尘和二氧化碳等温室气体的排放,减少大气污染和对生态环境的危害。(3)提高住宅的保温隔热性能,改善居住舒适度。采暖地区的冷库节能主要包括冷库物围护结构节能和采暖供热系统节能两个方面:(1)采暖供热系统节能。采暖供热系统包括热源与管网两大部分。要提高锅炉的运行效率和管网的输送效率,以减少热能在转换或输送过程中的损失,因此必须改善锅炉等热源设备的性能和管网的保温性能,提高冷库建设和安装水平,改进运行管理技术。(2)冷库物围护结构节能。改善冷库结构的保温性能,使得供给冷库物的热能在冷库物内部能得到有效利用,而不会通过其围护结构很快散失,从而达到减少能源消耗的目的。要实现围护结构的节能,就应提高冷库物外墙、屋面、地面与门窗等围护结构各部分的保温隔热性能,以减少传热损失,并提高门窗的气密性,以减少空气渗透消耗热量。上海蔬菜冷库安装公司
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