纯肉肠和火腿肠的主要区别在于它们的生产工艺、风味、原料和储存方式。生产工艺。纯肉肠通常使用滚揉工艺，这意味着它们在生产过程中不会使用斩拌机将肉斩成肉泥，因此，纯肉肠中可以清晰地看到肉块；火腿肠则主要采用高温蒸煮的方式生产，这是一种高温肉制品，通常在121摄氏度的温度下进行蒸煮。风味。纯肉肠保留了更多的肉味，因为它们不经过斩拌，而火腿肠可能具有特殊的烟熏风味，这是因为火腿肠在生产过程中会经过烟熏烘干的工艺。原料。纯肉肠的肉含量较高，原料要求严格，相对档次高；火腿肠的纯肉含量较少，添加物较多，属于低档产品。储存方式。纯肉肠通常需要低温保存以保证其保质期；火腿肠可以在常温下保存。总的来说，纯肉肠更突出其原始的肉类风味和质地，而火腿肠则通过高温处理和可能的风味增强工艺（如烟熏），形成了独特的产品特性。纯猪肉肠是以猪肉为主要原料制作的纯肉肠。通常情况下，纯猪肉肠的肉含量应在85%以上。麻辣烫纯肉肠供应
6个不添加：市面上很多肠为了颜色、成本，或多或少都会 添加大豆蛋白、人工色素、亚硝酸钠等~但我们把这些统统都摒弃了， 真材实料，0添加，没有科技与狠活！拒绝 淀粉、大豆蛋白、香精、色素、防腐剂、亚硝酸钠！盐糖双减：另外相比其他品牌的烤肠， 我们在原料上改进配方。选择 天然香辛料来调味，选用口感温润不腻的 海藻糖来代替白砂糖， 老人也能放心吃~盐是低钠盐， 钠含量降低20%，不会影响血压、血糖等，吃的更健康~这样的烤肠吃起来 口感更好，爽口适度，不油不腻更健康~精选猪后腿肉。潮州Q弹纯肉肠定做价格纯肉肠软嫩不腻，没腥味，黑猪/芝士/黑胡椒三种口味。
看烤肠的颜色，越红的烤肠，肉越少。这是经验的积累，切记！！不要买含“防腐剂”的烤肠烤肠属于腌制品，高盐本来就属于天然的防腐剂，烤肠里的钠要达到30%以上，有些离谱的甚至要达到50%以上。同时烤肠都是无菌真空包装，配送也都需要冷链运输，在这种情况下即便不添加防腐剂，也能保存到12个月是没有问题的。如果在这种情况下还要添加防腐剂保存，那就有两种解释：1、使用的是冷冻肉，2、肉质卫生状况不乐观，妥妥的经验分享，切记！！看到这里可能您会想，买个烤肠还需要这么多知识点吗？
1:9黄金肥瘦 比例，真正的好肠还得是 货真价实的猪肉制作！我们肉肠制作时 拒绝边角料碎肉，杂肉，用的都是品相好的 猪后腿和猪背脊膘。甄选被河南省农业农村厅列为地方品种保护的 豫西黑猪跑山猪。生态慢养300天，由于经常运动，猪肉肌间脂肪含量高~所以不只有类似雪花肥牛那样诱人的 大理石纹， 而且吃起来油而不腻、肉质香美、 风味独特！黑胡椒和芝士味瘦肉选用 （白）猪后腿肉，后腿经常活动，因此 肉质更紧致、筋膜少、胶质重。肥肉则全部取自 猪背脊膘，这块儿的肥肉类似牛胸口肉，口感微脆却不油腻～肉嘟嘟的烤肠掰开后，是肉眼可见的 猪肉纤维， 咬一口下去超满足， 好吃到停不下来。
【黑猪原味爆汁肠】生态散养的跑山黑猪，没有过多调料抢戏， 原滋原味的享受～肉香浓郁且地道，一口咬下， 皮弹肉厚有嚼劲，满满一口扎实的肉感，简直不要太好吃~一口咬下，满嘴都是 浓郁的黑猪肉香，完全是大口吃肉的满足感~【浓郁黑椒爆汁肠】喜欢吃辣味的朋友，推荐入手这款黑胡椒味的！加了舌尖上的中国推荐的海南黑胡椒，肉香中带点黑胡椒的辛辣。浓郁非常的胡椒香味和鲜嫩多汁的猪肉相互激发，去除腥味， 激发鲜嫩，浓而不烈，辣而不辛。很有层次感，吃多少都不腻~纯肉肠烤着吃，焦香脆弹，满口留香，放在午餐盒里，都能少做一道菜。原味纯肉肠市场价格
纯肉肠生产不计成本，严格把控品质，拒绝多余添加，用料健康天然，吃着更放心。麻辣烫纯肉肠供应
纯肉肠减脂期间一般能吃，但要适量食用。纯肉肠属于一种高蛋白、低脂肪的食物，适当食用可以补充身体所需要的营养物质。纯肉肠是一种常见的食物，主要由猪肉、牛肉等肉类制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当的吃一些纯肉肠能够补充身体所需的营养物质，对身体健康有一定的好处。而且纯肉肠的热量比较低，在减体重期间适当的吃一些纯肉肠不会导致身体长胖的情况发生，也不会影响到减体重的效果。所以纯肉肠在减脂期间是可以吃的。麻辣烫纯肉肠供应
