山东咖啡加盟

自2023年以来，近10个咖啡加盟品牌成功获得了过亿的融资，同时，众多茶饮品牌也纷纷掀起上市热潮。引人注目的是，这两大正在回暖的消费行业在中国市场的竞争中展现出相似的商业模式。与其他专注于传统咖啡产品的连锁品牌相比，比星咖啡在其官网上展示了独特的品牌定位，即“在坚守意式经典的基础上，将水果和茶融入咖啡，推出水果咖啡、茶咖啡等多系列产品”，并明确标明使用的是SCA85+精品级咖啡豆。

因此，比星咖啡自品牌创立之初就被市场视为与另一精品咖啡品牌MANNER竞争的对象。然而，与MANNER完全直营的商业模式不同，比星咖啡从一开始就明确了自己将通过直营与加盟相结合的方式进行扩张。这种策略似乎与精品咖啡的传统经营思路有所偏离。根据官网信息，比星咖啡加盟流程包括店铺选址评估、店铺设计与装修、员工培训、设备调试等环节，所有这些都需要经过总部的严格审核和验收。 哪家咖啡加盟质量比较好一点？山东咖啡加盟

希望比星咖啡成为“中国精品咖啡加盟品牌”，为想拥有一家精品咖啡店、但投资预算有限的咖啡爱好者、创业者们提供新的可能性。总的来说，比星咖啡在产品方面对标Manner，精品平价的同时做出心智爆款；在空间上，多门店“个性化定制“，成为打开新市场的敲门砖。

在运营上，学习瑞幸的方法论，分渠道分策略进行裂变拉新，做到了百万级的会员数量，并通过会员运营多维度有效刺激复购。在门店模型上，做出了针对一二线市场的精选店，和针对县级市场的轻享店。以前的咖啡品牌，凭借一个爆品就能脱颖而出，空间设计好看也能一夜爆火，但现在要成就一个品牌，必须同时有10个优点，甚至做到没有短板。尽管竞争残酷，但咖啡仍是一个市场容量不断扩大的赛道。

在头部品牌的市场教育下，将会催生出更多对咖啡有进阶需求的消费者。门店有调性、产品有专业度、运营有方法，比星咖啡如果能在加盟模式下，做好精品咖啡的标准化出品，保障消费体验，或许能成为当下中国咖啡市场的一个样本。 辽宁国产咖啡加盟条件咖啡加盟的性价比、质量哪家比较好？

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？比星咖啡在苏州的腾飞工业园区店，从开业就开始做社群，目前已经有7个社群，每个200多人，维护好这几个社群，就能保证一家店的营收平衡。对一个新品牌来说，外卖是一定要做的，这是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外卖不做，到门店点单的顾客也不会变多，而当你在外卖上是一个万单店，消费者路过门店，也会去线下看看。

“一个品牌，消费者如果线上不点。线下也不会点。”当门店有了客群基础，再借助会员和社群，慢慢把公域转化为私域，更容易找到生存机会。成立5个月的比星咖啡，目前会员数量已经超过11万，“我们在会员营销上，学习瑞幸的玩法，实现了精细发券。”同时比星在苏州开办了一所一千平的咖啡学院，一方面是为了门店咖啡师的定期培训，另一个重要目的是打通会员体系，实现客户链接。

在比星接下来的规划里，比如一个月花300元点15杯咖啡的会员顾客，就会考虑赠送价值800元的拉花/手冲课程，以学习的方式，和顾客联结在一起，慢慢建立专业咖啡的认知。相比于很多快速扩张的品牌，比星咖啡的发展目标，更稳扎稳打。

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？今年以来，咖啡行业经历了大洗牌。据窄门餐眼数据，截至12月初，瑞幸门店数近，库迪突破7000家，迅猛势头断层；与此同时，2023年总共闭店了近。咖啡加盟行业正呈现两极分化，从个位数的门店突破百店规模，似乎都变得很难。但我们注意到，还有一小批新兴咖啡品牌，仍在坚持去做，逐步突围，并找到属于自己的路。

2022年6月创立于苏州的Beanstar比星咖啡，1年半的时间就开出150+门店，截止今年12月已签约200+门店，并获雷军顺为资本数千万元级融资。创始人吴彬彬告诉我们，比星咖啡的目标是3年开出1000家店，要做精品咖啡加盟。这并非大言不惭，曾有着千店茶饮品牌的运营经验，对于咖啡市场怎么“打”，比星咖啡有一条自己的路子。 性价比高的咖啡加盟的公司。

产品之外，比星咖啡2024年的一个大战略是下沉，打磨县级市场新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上没生意的局限，比星的目标是做‘有咖啡调性的饮品店’”。吴彬彬告诉我。其实在店型上，从商圈和写字楼做起的比星，已经做了很多突破。2022年，大部分门店位于街边、写字楼和商圈，2023年，探索了校园店业态，在北京对外经贸大学开出校园首店，单日出杯量400杯。

“中国有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市场。”为了完成千店目标，除了江浙沪一二线市场的写字楼、高校店型，吴彬彬重新打磨了一套县级市场的轻享店模型：主打奶咖，定制9~15元的菜单，不局限于咖啡，而是包含茶饮、咖啡、冰淇淋。“

在县级市场，门店设计是敲门砖，但品类一定要突破边界，因为县城下午和晚上的消费多，所以在县城，比星的标签不是卖咖啡，而是一个有咖啡调性的饮品店。”吴彬彬分析。县城的开店门槛进一步降低，“在上海开一家比星咖啡要40万，在县城开轻享店只需要20~25万，包含房租和装修。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 咖啡加盟的发展趋势如何。浙江品牌咖啡加盟价格比较

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为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？对标Manner的小店模式，吴彬彬创立了比星咖啡。比星咖啡现有门店中，小的门店8平，大的有60平，但在吴彬彬的计划里，主流门店模型应该是30平左右，设计标准化，如果有低租金的点位，也考虑开30-80平的大店，同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。

今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守，也反映在门店的销售上，吴彬彬透露，菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品，比星咖啡的含咖啡产品占比80%，整体复购率超过30%。 山东咖啡加盟