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洋河酒酿造技艺始于唐代，发展于明、清，尚可考证的历史已有400多年，是中国传统的蒸馏酒。数百年来，洋河酒酿造技艺独特，在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用。制曲工艺以小麦、大麦、豌豆为原料，人工踩制，曲房内自然接种。酿酒工艺以高粱为主要原料，采用固态双边发酵，泥池老窖，低温入池，长期缓慢发酵，缓火蒸馏，清蒸混吊，中途回沙，“老五甑”续渣法配料，量质接酒，长期陶坛分级贮存，精心勾兑而成。1915年洋河大曲获巴拿马万国博览会金质奖章，1979年在全国第三届评酒会上洋河大曲跻身于中国八大名酒行列，并三次蝉联国家名酒称号，以其独有的“甜、绵、软、净、香”的独特风格，成为“江淮派”中国浓香白酒的****。洋河酒酿造技艺是传统酿酒技艺，其酿造工艺精湛，因流传数百年而形成了独特的地域风格，具有***的民间基础的市场消费前景。梦之蓝招商、洋河酒系列代理、上海专卖店、批发。浙江52度梦之蓝梦9洋河招商

洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的**品牌。“洋河蓝色经典”有三种：海之蓝、天之蓝、梦之蓝，档次与价格从低到高。产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟；主要度数有38度、42度、46度等，并可根据区域消费特征作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。洋河梦之蓝于2006年研发面世。洋河梦之蓝属于绵柔浓香型酒，酿酒原料包括有水、高粱、大米、糯米、小麦、豌豆等，根据酿造方式和口感的不同分为梦之蓝M1、梦之蓝M3、梦之蓝M6、梦之蓝M9，也便于消费者选择。上海闵行区52度梦之蓝梦9洋河专卖上海洋河酒销售、海之蓝哪里可以代理？晟桀酒业供应。

洋河以闻名的美人泉之水酿造而成酿酒，据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以质量黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长，**适合南京好菜，盐水鸭，金陵烤鸭一同畅饮。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒。洋河大曲这一传统佳品，在解放前因***连年而生产凋蔽，奄奄一息。1949年，全国解放后，党和**拨出专款在几家私人酿酒作坊的基础上建立了国营洋河酒厂，即江苏洋河酒厂股份有限公司。

洋河对梦6+香气上丰富饱满，有一点像川派的五粮液的窑香。其次两者口感不一样：梦6入口柔和，甜味明显，喝起来不腻，香味紧致。梦6+入口柔，前段粮曲香比较好，中段香气偏弱，回甜明显，梦之蓝M6+进行了一次围绕品质、规格、形象和防伪的***升级。洋河拥有明清窖池2020口，**老的竟有600多年。而梦之蓝M6+就是选用产自梦之蓝**酒区的百年窖池的头排酒，经过长达180天超长发酵后酿出的酒，还要经过百年地下酒窖存储15年。这成就了M6+的血统高贵、品质独特;除此之外，为了增加酒体的绵柔度、醇厚感，梦之蓝M6+还增加了更多的“陈酒”，使酒体更具有厚重感，绵厚度更高，喝起来更加醇厚，香气更有层次感。洋河梦之蓝系列专卖店、上海婚宴大量批发、哪里可以购买？

洋河在1915年巴拿马国际博览会，洋河大曲获“国际名酒”称号及金质奖章。1923年南洋国际名酒赛会，洋河大曲获“国际名酒”称号。1972年以来，洋河大曲被评为江苏省历届名酒。[9]1979年在第三届全国评酒会上，洋河大曲获全国名酒称号，跻身全国八大名酒之列。[9]1980、1981、1982年的全国白酒技术协作会和质量检评会上，均深受**的好评和同行的仰慕。他们评价洋河大曲“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”。

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匠心”潮：聚焦渠道力升级[12]2017年第三届谷雨论坛在宿迁隆重举行。行业内外学者、**坐而论道，从多角度对“老匠人、新匠心”进行了深度解读。[12]湿地生态，打造苏洋河酒“新名片”第四届谷雨论坛，主题是“湿地与名洋河酒”。据介绍，全球共有三大湿地名洋河酒产区，成功孕育出了世界三大湿地名洋河酒：紧邻大西洋的苏格兰斯贝河流域湿地盛产威士忌，法国普尔图湿地盛产干邑白兰地，以及洪泽湖湿地上诞生的中国名洋河酒双沟。三大湿地产区**齐聚封藏大典，用不同的语言讲述了湿地产区的共同特征：湿地独特的气候、水源以及土壤环境，非常适合酿洋河酒微生物的生长、繁殖与代谢，孕育出的洋河酒具有不可复制的地域性特征。浙江52度梦之蓝梦9洋河招商

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