企业商机
西凤酒基本参数
  • 品牌
  • 古井贡酒,,五星酱酒,,西凤酒,衡昌烧坊,黔台酒,洋河酒,钓
  • 品名
  • 西凤酒
  • 是否进口
  • 否
  • 原料来源
  • 粮食酒
  • 香型
  • 凤香型
  • 特产
  • 是
  • OEM
  • 否
  • 原料与配料
  • 粮食,水
  • 酒精含量
  • 52
  • 生产厂家
  • 陕西宝鸡市西凤酒酒厂
  • 储藏方法
  • 干燥,阴凉,常温
  • 包装方式
  • 瓶装
  • 包装规格
  • 500ml*6
  • 净含量
  • 500
  • 产地
  • 陕西
西凤酒企业商机

陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省凤翔区柳林镇,公司前身陕西省西凤酒厂是1956年在周***的亲切关怀下创建,1999年改制为陕西西凤酒股份有限公司。2009年和2010年通过两次增资扩股,实现了股权多元化。目前,股份公司总资产34.5亿元,占地面积90万平方米,建筑面积40万平方米,拥有各种生产设备4000多台套,年生产能力10万吨。企业主导产品西凤酒,是中国首届名白酒之一,是凤香型白酒的鼻祖和典型**。她孕育于6000年前的炎黄文化时期,诞生于3000年前的殷商晚期,在周秦文化的抚育下成长,在唐宋文化的辉煌中嬗变,在明清文化的滋润下打向海外,新中国成立后涅槃新生,**开放以来走向辉煌。上海晟桀实业有限公司,我们是一家专业酒类经销批发企业。主营酒包含西凤酒,线下经营多年,欢迎新老顾客。浙江华山论剑十年西凤酒优惠价

1、西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。2、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。3、西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。4、西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。5、西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。浙江华山论剑十年西凤酒优惠价西凤酒行情,批量采购活动价。上海晟桀实业有限公司。

凤香型白酒以陕西出产西凤酒为主要,西北地区各地都有生产,在东北地区、河北、河南、山东、湖北等地也有生产。曾经有东南西北中五凤齐鸣一说,分别产于陕西、华北、东北地区、湖北、中原地区。20世纪80年代,在中国食品工业协会和中国酿酒工业协会的领导下,就凤香型白酒的确定开展了卓有成效的工作,为凤

香型白酒的发展做出了突出贡献。凤香型白酒已经有三千多年的历史,近年来的研究表明,黔、川一带的白酒都与凤香型白酒有关。

凤香酒的风格、流派有很多,但主要展现杏脯、纸张和蜜甜香。这些风格与其酿造工艺有关,西凤酒是大麦、豌豆或大麦、小麦、豌豆曲,槐瓤曲、清茬曲、红心曲、五花曲按一定比例混合,土暗窖发酵,历经六个发酵阶段,酒海贮存而成。其土窖是泥窖,但每一年换一次窖泥;酒海是运用动物血料加石灰打成血胶,然后加蜜蜡、菜籽油、蛋清做成的粘合剂,反复粘涂麻纸形成的一种透水而不透酒的膜,并将其装入竹篓或木箱中(竹篓和木箱主要其定型的作用),酒厂运用这种物质存酒。酿造西凤酒的西凤大曲属中高温曲具有清芬、浓郁的曲香,集清、浓香型大曲二者兼一的优点。

凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、**引凤等故事。唐代,凤翔是西府台的所在地,人称西府凤翔。唐仪凤年间的一个阳春三月,吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中,行至凤翔县城以西的亭子头村村附近,发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景,即兴吟诗赞叹曰:“送客亭子头,蜂醉蝶不舞,三阳开国泰,美哉柳林酒”。此后,柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。西凤酒传统发酵期为11—14天,但酒中微量香味成分并不少,但有酯类化合物,而且有芳香族化合物存在。上海宝山52度华山论剑二十年西凤酒价格

西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳,但辅料投产之前必须采取筛选清蒸,辅料用量控制水平,即投料量的15%以下。浙江华山论剑十年西凤酒优惠价

自古代酿酒文明发展史来看,自发酵酒逐步成熟之后,现代白酒的前生,蒸馏酒步入历史的舞台。考古发现,至少在西汉时期,中国已有蒸馏技术。多种史料佐证,中国蒸馏酒确切起源于唐代,而传统的大曲发酵、甑桶蒸馏技术发展大约成熟于宋元时期。西凤酒是中国**早的蒸馏酒之一,是现代白酒的发端。

以酒成礼、以酒酬功、以酒载道、以酒承史,西凤酒可以说是中国**早的国家用酒,是“国酒之母”。西凤酒的历史也同时体现了华夏文明的厚度。 浙江华山论剑十年西凤酒优惠价

上海晟桀实业有限公司位于沪太路5018号3幢1层108室,交通便利,环境优美,是一家贸易型企业。晟桀酒业是一家有限责任公司企业,一直“以人为本,服务于社会”的经营理念;“诚守信誉,持续发展”的质量方针。公司始终坚持客户需求优先的原则,致力于提供高质量的茅台,五粮液,汾酒,国台。晟桀酒业自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。

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