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水井坊酒产自四川省成都市，其前身是全兴大曲，其是中国名酒，是四川五大浓香名酒之一。现在的全兴大曲和水井坊虽源于一家酒企，但两者的关系却渐行渐远，水井坊更多的继承了老全兴大曲的衣钵，也正是因为如此，现在的**成都浓香酒中，更多讨论水井坊。

现在的水井坊酒分别用高温曲和中温曲按比例混合使用，多种粮食原料原窖长时间发酵而成，母糟发酵期为90天，双轮底二次发酵时间在180天以上。也正是因为这些工艺，让水井坊酒体有舒适的粮曲陈香，而这使得其与宜宾的五粮液酒和绵竹的剑南春酒有一定的相似之处。 水井坊典藏大师版52度零售价、上海水井坊专卖店、批发报价。深圳52度白酒水井坊优惠价

水井坊酒以老窖菌群为根本，采用泥窖固态发酵，精选质量多粮，工艺精湛深微，完美融合多粮风格，具有“窖香幽雅、陈香飘逸、绵甜醇厚、圆润爽口、香味谐调、尾净悠长”的独特风格，成为中国浓香型白酒的典范。在酒的天地，自当品一场酒的戏水井坊博物馆内动情演绎着一个个关于“酒”的故事无论是井台边月下对饮，品酒吟诗的诗意，还是窖池旁开创酿酒品质新密码的志气酒香过处，细品俱为好戏匠人不善言辞，每一次下手都是表达水井坊九代酿酒大师的薪火相传造就了水井坊酒的宝藏浓香。深圳52度白酒水井坊优惠价晟桀酒业将“家”做为经营主题，水井坊集中采购和统一配送，大幅削减中间环节，将产品直接送到消费者手中。

水井坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为"中国白酒的一部无字史书"。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为"1999年中国**考古新发现"之一。遗址的发现是在20世纪的九八年，这年的八月四川全兴股份有限公司在曲酒生产车间改造厂房时，发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹，于是在1999年由多家考古、研究单位的挖掘下，"发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等遗物。

典藏是水井坊的主要大单品，个人觉得，感受水井坊的风格特点，典藏是个不错的选择，其很好的展现了水井坊酒的**特点。品鉴此酒，其有轻柔的高温曲陈香，毕竟其是用中温曲、高温曲混酿而成，由于高温曲运用的比例不高，因此这种曲陈香较弱，所以展现了一种轻柔、飘忽的感觉，这也是水井坊陈香的一大特点。除了这股曲陈香，典藏的窖香、醇香、蜜香、粮香、糟香很好协调；入口品鉴，此酒入口醇和、连绵，酒体醇中带陈并微甜，陈香、粮香、曲香很好的丰富了酒体，使得风味不至于单调。尾段收口净爽，余味有淡淡的回甘及曲香。整体此酒很好展现了水井坊浓香酒的风格特点：醇绵的酒体，丰富而协调的粮曲陈香。上海晟桀实业有限公司供应郎酒，汾酒，古井，国窖，水井坊，茅台，国台，洋河，国缘，西凤等国产品牌白酒。

水井坊九代酿酒大师的薪火相传，造就了水井坊酒的宝藏浓香，从未断代水井坊酒传统酿造技艺成为“**非物质文化遗产”的背后，正是历代酿酒师徒间超越血缘的传承，不遗余力的创新。当水井坊酿酒大师间的故事被重现于戏台之上，一场场精彩纷呈的“沉浸式戏剧”不仅让观众多维度、近距离体验天府生活风貌，更让人瞬间入戏于师徒间口传心授之情谊，领略到600余年来水井坊不懈传承与创新的风华水井坊•典藏，产于水井坊酒地理标志保护**区，传承“**非物质文化遗产。水井坊井台新款报价、水井坊井台38度价格、浓香型白酒批发。深圳井台水井坊招商

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水井坊首先酒体很清澈无浑浊，但在静止状态下，其实不是纯透明的。晃动酒杯时，酒柱形成较快，滑落速度和消失速度也不快。从香气上说，酒香比较干净，陈味较大，但是窖香不足，放香比较慢，随着放香，会发现陈味比较浓重，较为明显，而且陈香所产生的舒适感优雅感和那种沁人心脾的感觉也比较明显。当香气全部放开之后，会发现陈香，微微的粮香和酒糟香，与陈年茅台酒4轮5轮次酒很相像，纯粹之余不失寡淡。仔细捕捉后能发现烘焙香和焦糊香，芳香层次较为圆润和饱满。深圳52度白酒水井坊优惠价

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