企业商机
生态猪肉基本参数
  • 品牌
  • 六乃香
  • 品名
  • 零抗生态猪肉
  • 类型
  • 新鲜
  • 特产
  • 有机食品
  • 绿色食品
  • 售卖方式
  • 包装
  • 生产厂家
  • 山东六乃香食品科技有限公司
  • 储藏方法
  • 冷藏
  • 保质期
  • 0—4℃冷藏七天
  • 卫生许可证
  • JY13707030017587
  • 包装方式
  • 盒装
  • 净重
  • 0.5
  • 厂家
  • 山东六乃香食品科技有限公司
  • 产地
  • 山东
生态猪肉企业商机

六乃香推出的零抗生态黑猪肉风干香肠具有营养、健康、美味的优势特点。原材料选用养殖周期在一年以上的黑猪肉,放养区位于国家生态镇——柘山,饲喂过程使用发酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技术,活猪采食山果、饮山泉水、中药预防、全程循序动物福利养殖规律,提高猪肉的口感品质。利用生物工程技术、酶工程技术对构树叶进行发酵处理,使构树蛋白转化技术获得重大突破,利用该技术生产的构树饲料,具有独特的清香味,畜禽蛋白质消化吸收率达到80%以上。用构树叶饲料喂养的生猪,味道鲜美,回归自然品质,堪称真正的绿色生态食品。山东六乃香食品科技有限公司深耕生态猪肉产业发展模式,把零抗生态猪肉作为主打品牌。泰州生态猪肉店加盟

生态猪肉与家猪相比:肉质鲜嫩香醇、香味浓郁、肥肉率高,蛋白质含量高,以粗蛋白为主,热量高,脂肪含量低(为家猪的50%),特别是生态猪肉以瘦肉为主,胆固醇含量比家猪低29%,并含有多种微量元素和17种氨基酸,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,符合现代食品营养的需要。生态猪肉香味浓郁,营养成分齐全。生态猪保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性,饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等,无药物,是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”。烟台盒马生态猪肉生态猪肌肉纤维弹性和猪肉中的含氧量都要远远高于猪场圈养的猪。

冷鲜肉是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0—4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持低温的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸,使肉完成了成熟过程,所以冷鲜肉看起来比较湿润,柔软有弹性,加工起来易入味,汁液流失少,滋味鲜嫩,冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。

不宜用热水浸洗猪肉,有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗,这样做,会使猪肉失去很多营养成分。然而,在猪肉的肌肉组织和脂肪组织内,含有大量的蛋白质,可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃~16℃,极易溶于水。当猪肉放在热水里面浸泡的时候,大量的肌溶蛋白就会消失。于此同时,在肌溶蛋白里含有的机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分也会丢失,如果这些成分消失就会影响猪肉的味道。因此,猪肉不要用热水浸泡,而应用凉水快速冲洗干净。六乃香猪肉,吃的放心,吃出健康。六乃香零抗生态猪肉是营养健康生活的佳品选择。

山东六乃香食品科技有限公司成立于2015年,是一家主要从事生态猪肉的技术研发和市场营销的企业。公司深耕生态猪肉产业发展模式,把零抗生态猪肉作为主打品牌,通过“WBF生态养殖系统”改善产品源头品质,坚持“益生菌零抗生态养殖”理念的践行与普及,通过上下游产业链整合,搭建现代益生菌生态养猪产业联盟,实现一体化的标识管理系统,确保每一位消费者都能品尝到益生菌零抗生态猪肉食材的一道风味,打造国民放心级生态猪肉连锁品牌。生态猪肉亚油酸含量高于家猪2.5倍,符合现代食品营养的需要。泰州大润发生态猪肉优势

六乃香在选择猪种时,保证猪种健壮、活力强。泰州生态猪肉店加盟

生态养猪又叫“自然养猪法”,也叫“零排放养猪”、“懒汉养猪法”、“发酵床养猪技术”。它是一种跨学科行业,它涉及到养猪学、动物营养学、环境卫生学、农作物栽培学等学科。它是以养殖业为主体进行开发、利用对猪类的科学处理,实行农牧结合,做到循环利用、互相促进,低投入,高产出,少污染的良性循环的生态养猪系统工程。它是在社会主义经济发展前景下,一种全新的环保、安全、有效的生态养猪技术,以生产健康食品为己任,在不破坏自然环境的前提下,大限度的开发和活用当地的自然资源来从事高效的养猪生产。它是养猪业可持续发展的新模式。泰州生态猪肉店加盟

山东六乃香食品科技有限公司是以生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉研发、生产、销售、服务为一体的六乃香生态猪肉共有30多个产品品类,已经在山东、河南、江苏等地,通过KA卖场、社区店、电商平台等渠道逐步开拓营销市场,产品专卖店已经进驻沃尔玛、大润发、佳乐家、家家悦等大型商超,产品受到广大消费者青睐。企业,公司成立于2015-07-22,地址在海港路45000号中凯兴业贸易广场8号楼104号房间。至创始至今,公司已经颇有规模。公司主要产品有生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉等,公司工程技术人员、行政管理人员、产品制造及售后服务人员均有多年行业经验。并与上下游企业保持密切的合作关系。六乃香致力于开拓国内市场,与食品、饮料行业内企业建立长期稳定的伙伴关系,公司以产品质量及良好的售后服务,获得客户及业内的一致好评。山东六乃香食品科技有限公司以先进工艺为基础、以产品质量为根本、以技术创新为动力,开发并推出多项具有竞争力的生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉产品,确保了在生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉市场的优势。

生态猪肉产品展示
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