六乃香的生态肉猪是如何养殖出来的呢?1、长在深山:养殖场处在深山之中,满足猪的生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利等,为它们提供舒适的养殖环境。2、营养套餐:生猪平时拱食的是山果,饮用的是山泉,辅以纯粮和青饲。纯粮青饲通过生物科技发酵处理,增强营养吸收,杜绝药物使用,改善了生猪的健康水平。3、中药防治:根据四季气候特点及防疫规律,采用了中草药方预防疾病,提高生猪的抵抗力,极大降低了猪的发病率。4、全程可追溯:安全追本溯源,每只肉猪都有耳标和编号,从其育种、生长、活动、喂养、宰杀、运输、销售,都在全程监控之中。六乃香生态猪肉有肉质鲜嫩、健康营养、肌间脂肪含量高,口感好的优势特点。河南六乃香生态猪肉养猪场
生态猪肉是在食品安全的前提下,通过高新技术让猪肉变得就像我们小时候吃的肉一样特别好吃,比如说氨基酸的含量比较高,特别是呈味的氨基酸,还有包括其他的呈味物质,比如说谷氨酸含量比较高,其他功效成分、活性成分,这些健康成分它通过生态的养殖,然后通过全产业链的控制,确保猪肉安全、美味。多年来,山东六乃香食品科技有限公司深耕生态猪肉产业发展模式,把零抗生态猪肉作为主打品牌,通过“WBF生态养殖系统”改善产品源头品质,坚持“益生菌零抗生态养殖”理念的践行与普及,打造国民放心级生态猪肉连锁品牌。浙江佳世客生态猪肉营养价值六乃香以“倡导零抗生活”为己任,凭借“WBF生态养猪系统”的优势,已经走在国内养猪技术的前列。
生态养猪的生长优势:温床式的生活环境,极大地降低了普通猪舍冬季水泥地面冰冻的应激。同时,由于微生物发酵,垫料下温度较高,杀灭或抑制了细菌、病毒的繁殖,有利于猪的健康生长。生猪处在自由逍遥的生存环境中,抵抗各种疫病的能力增强,兽药、疫苗使用数量下降,生长速度提高,饲料转化率提高,一头猪可节省饲料10千克,增加体重3.5千克,生产效益大幅度提高。山东六乃香科技有限公司拥有稳定的养殖端、生产加工端、销售端的产业链结构优势特点,依托“WBF养殖系统”斩获多项大奖,受到国内的高度认可。
热鲜肉之前一直被认为是肉类天花板,但实际上并非如此。1.生猪在屠宰前,因为惊慌严重,自身体内产生许多其他物质,进入血液和体内;2.动物在被宰杀之后,在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有机化合物分解为乳酸和游离磷酸,之后使肉质变的僵硬,而处于僵硬期的鲜肉既不易煮烂,也缺乏风味。3.热鲜肉未经卫生检验,缺乏卫生和安全保障,存在危险因素。同时也易注水;4.热鲜肉没有冷藏设备,未经任何降温处理,温度较高,加之本身营养价值高,为细菌的过度繁殖提供了条件,极易变质。生态猪肉营养价值高肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,有利于人体的消化吸收。
生态猪肉与家猪相比:肉质鲜嫩香醇、香味浓郁、肥肉率高,蛋白质含量高,以粗蛋白为主,热量高,脂肪含量低(为家猪的50%),特别是生态猪肉以瘦肉为主,胆固醇含量比家猪低29%,并含有多种微量元素和17种氨基酸,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,符合现代食品营养的需要。生态猪肉香味浓郁,营养成分齐全。生态猪保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性,饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等,无药物,是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”。六乃香带给我们的,除了美味,更是健康。天津家家悦生态猪肉联系方式
生态猪肌肉纤维弹性和猪肉中的含氧量都要远远高于猪场圈养的猪。河南六乃香生态猪肉养猪场
作为冷鲜肉,它还具备以下优点:营养价值高肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻结,食用前无须解冻,不会产生营养流失,克服了冻结肉的这一营养缺陷。安全系数高冷鲜肉从原料检疫、屠宰、分割、运输、销售都处于严格监控下,防止了可能的污染发生。屠宰后,产品一直保持低温下,这一方式,不仅降低了初始菌数,而且由于一直处于低温下,其卫生品质显著提高。六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送,配送温度控制在0-4℃,实现了从生产到配送全程恒温冷链,保证消费者吃到新鲜放心的六乃香生态猪肉。河南六乃香生态猪肉养猪场
山东六乃香食品科技有限公司是一家六乃香生态猪肉共有30多个产品品类,已经在山东、河南、江苏等地,通过KA卖场、社区店、电商平台等渠道逐步开拓营销市场,产品专卖店已经进驻沃尔玛、大润发、佳乐家、家家悦等大型商超,产品受到广大消费者青睐。的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。六乃香食品深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供高质量的生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉。六乃香食品始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。六乃香食品始终关注食品、饮料市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。