两个方面来看待生态猪肉品质:一方面生长周期,生态猪的生长周期是普通白猪的两倍。物以稀为贵,长达12个月的养殖周期使生态猪的产量远低于白猪,但同时也保证了猪的正常生长。第二方面生态猪在猪肉中的比例:市场上的猪肉经常被白猪占据,而生态猪的比例很小,由于生态猪很少,并且在市场上非常稀缺,因此只得在档次比较高的饮食行列中,六乃香食品科技有限公司通过“WBF生态养殖系统”改善产品源头品质,肉色呈现出鲜樱桃色,有弹性、有嚼劲,肉脆汤鲜,能让人体会本真的原始肉香。生态猪肉控制体重增长。四川WBF生态猪肉加盟
目前我国养猪面临的三大难题:质量安全、效益提高、环境治理。或者由其表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、环境污染等。为了解决以上三大难题,国内许多**、教授本着建设可持续新型畜牧产业的目的,积极努力的探索,结合国内外先进的养猪生产模式,形成了全新的养猪系统。即“生态养猪技术”。生态养猪就是尊重猪只生存的基本权利,恢复其拱食习性,以生产健康食品为己任,在不破坏自然环境的前提下,大限度的开发和活用当地的自然资源来从事高效的养猪生产。东营盒马鲜生生态猪肉香肠生态养猪,有利于提供营养的肉食品;有利于减少猪的疾病;有利于改善肉的品质和风味。
我国是一个人均消费猪肉大国,巨大的市场消费需求,必须要求养猪行业发展立体农业、优化农业产业结构,实现产业化经营,完善体系建设实现生态养猪业可持续发展道路只有这样,才能有好的供应渠道,才能向社会提供天然、无污染、高质量的肉食品,更能满足我国和国际市场的消费品质需求。冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送,配送温度控制在0-4℃,实现了从生产到配送全程恒温冷链,在生产过程中实行严格的现场管理,对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制,对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。
如何鉴别生态猪猪肉与猪场猪猪肉的区别呢?一是生态猪肉的的肥瘦肉比高于猪场普通猪。一般情况下生态猪肉的肥肉会多一些,肥瘦肉比约为7:3或是8:2,猪场普通猪的猪肉肥瘦肉比多为9:1。二是生态猪猪肉肉皮厚于猪场的普通猪肉。因为生态猪的生长周期长,运动量大的原因也会增加肉皮的厚度。三是清水洗干净的生态猪肉煮起来基本没有血沫,且汤发白,香味浓郁,无腥味。四是生态猪猪肉和普通猪肉在加工后吃起来有区别。生态猪猪肉的瘦肉加工后吃起来不会感觉到太柴。清水洗干净的生态猪肉煮起来基本没有血沫,且汤发白,香味浓郁,无腥味。
各位朋友经常吃肉的时候关注比较多的是肉的色香味,可是如果问你吃的那块肉是热鲜肉还是冷鲜肉,可能就答不上来了。在传统的概念里,吃猪肉要吃新鲜的,传统的猪肉通常为凌晨宰杀,清早上市,不经过任何降温处理,这样的肉称之为“热鲜肉”。新鲜肉一般早晨4点多从屠宰场运出来,在肉摊上摆卖,到上餐桌要到中午11点多,肉始终处于僵化阶段。为保证猪肉产品质量以及良好口感,六乃香零抗生态猪肉从胴体排酸到终端销售,实现全程0℃-4℃冷链运输。六乃香用一颗认真的心为您送去一块好猪肉!一般生猪养殖时间在5个月左右,而六乃香的养殖时间在10—12个月左右。北京零抗生态猪肉产品介绍
生态猪肉营养价值高肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,有利于人体的消化吸收。四川WBF生态猪肉加盟
顺应时代发展,承担社会责任。多年来,六乃香积极探索零抗生su养殖之路,开发“WBF生态养猪系统”:六乃香生态养殖基地位于漫山遍野柘树青翠的柘山深处,遵循动物福利养殖原则,率先引进生物发酵保健技术、采用中药防疫,添加富含植物蛋白、维生素及微量元素的天然构树青饲原料,在改善猪肉风味的同时,提升生猪自身免疫和防御抵抗力,降低生猪发病率,从而杜绝了抗生su等药物添加剂残留。六乃香“WBF生态养猪系统”六大保证,带给消费者真正安全健康美味的生态猪肉;以健康的养殖理念和养殖模式,让猪肉消费进入零抗时代!四川WBF生态猪肉加盟
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