作为冷鲜肉,它还具备以下优点:营养价值高肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻结,食用前无须解冻,不会产生营养流失,克服了冻结肉的这一营养缺陷。安全系数高冷鲜肉从原料检疫、屠宰、分割、运输、销售都处于严格监控下,防止了可能的污染发生。屠宰后,产品一直保持低温下,这一方式,不仅降低了初始菌数,而且由于一直处于低温下,其卫生品质显著提高。六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送,配送温度控制在0-4℃,实现了从生产到配送全程恒温冷链,在生产过程中实行严格的现场管理,对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制,对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。全程可追溯,保证消费者吃到新鲜放心的六乃香生态猪肉。六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送,配送温度控制在0-4℃,实现了从生产到配送全程恒温冷链。山东大润发六乃香零抗生态猪肉咋样
生态养猪是工厂化养猪发展到一定阶段而形成的又一个亮点。是养猪业可持续发展的需要。我国是一个人均消费猪肉大国,巨大的市场消费需求,必须要求养猪行业发展立体农业、优化农业产业结构,实现产业化经营,完善体系建设实现生态养猪业可持续发展道路只有这样,才能有好的供应渠道,才能向社会提供天然、无污染、高质量的肉食品,更能满足我国和国际市场的消费品质需求。冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送,配送温度控制在0-4℃,实现了从生产到配送全程恒温冷链,在生产过程中实行严格的现场管理,对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制,对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。城阳六乃香零抗生态猪肉生态猪肉比普通猪肉有嚼头,口感好,主要的是比普通猪肉香。
十一期间,盐城旗舰店组织进行试吃促销活动,慕名而来的市民现场体验了“清水煮原香”生态猪肉的口感,将切好的1厘米的肉片放入清水中煮熟,加少许盐后直接食用,达到肉质劲道,口齿留香的效果。许多学生、儿童也驻足前来品尝,猪肉的口感给他们留下了深刻的印象。六乃香盐城地区负责人韩先生告诉记者“让市民吃上健康美味的猪肉是六乃香带给盐城人的一份欣喜,将好的产品传递给每一个盐城人是六乃香品牌的一份责任,我们将坚守品牌定位,塑造可信度高的产品,用产品实力回馈客户的信赖。”
西汉时期,猪肉价格就不便宜,《盐铁论》称汉代“夫一豕之肉,得中年之收”,意思是一头猪的肉等于普通家庭一年的收成,如果有普通人希望天天吃猪肉,恐怕会被说“啥家庭啊?家里有矿啊!”真正让猪肉在民间一举成名的,还是北宋词人苏轼。他担任徐州知州时,和全城百姓奋战70多个昼夜筑堤抗洪,危险过后,百姓纷纷杀猪宰羊感谢这位父母官。收到那么多猪肉怎么吃呢?苏轼指导其家人做成红烧肉,回赠百姓,因为此肉肥而不腻,味道醇美,后广流传。生态猪保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性。
山东六乃香食品科技有限公司成立2015年,是一家从事零抗生态猪肉产品生产、研发、销售,预制品销售为一体的食品企业,产品具有肉质鲜嫩、健康营养、肌间脂肪含量高,口感好的优势特点,是营养健康生活的佳品选择,目前公司采用合作社+“家庭农场”的养殖模式,可实现年出栏生猪30万头的养殖能力。同时,六乃香通过“WBF生态养猪系统”,专注为消费者提供安全健康的“零抗生su生态猪肉”。 近年来,六乃香以“倡导零抗生活”为己任,凭借“WBF生态养猪系统”的技术优势,已走在国内养猪技术的前列。六乃香猪肉一直秉承初心,坚持零抗喂养,带给大家美味的同时,也是健康的美食。山东盒马六乃香生态养猪场
生态猪的胶原蛋白明显高于一般圈养的生猪。山东大润发六乃香零抗生态猪肉咋样
国内生态养猪的基本模式是在猪舍内设置80~ 100厘米的地下或地上式垫料坑,填充锯末、稻壳或者粉碎后的玉米秸秆等农副产品垫料,利用发酵剂对垫料进行发酵,形成有益菌繁殖的小环境,消灭有害菌,有效控制病毒;猪粪尿直接排放在垫料上,实现了粪便零污染;粪尿加速了垫料中微生物的发酵,产生热量,保障猪只正常越冬;恢复了猪只的拱食习性,采食发酵产生的菌体蛋白,成为猪只的补充料;垫料较长时间(2~3年,根据需要)清理一次,成为有机肥;整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。山东大润发六乃香零抗生态猪肉咋样
山东六乃香食品科技有限公司位于海港路45000号中凯兴业贸易广场8号楼104号房间。公司业务涵盖生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉等,价格合理,品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造高质量服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。