生态猪肉一般是指绿色猪肉,无污染的猪肉,不吃任何饲料。生态猪肉比一般的猪肉要香要好吃,是养殖户在生猪产地进行生态养殖,利用有利条件,在没有污染和人工饲料的情况下对优良猪种的猪仔进行饲养,这样子既保证了野猪特有的习性与健康,又保证了生态猪肉的特有的口感。特种野山猪也是生态猪肉的一种。特种野山猪是指选用经过家养驯化后的野山猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交,经定向培育和人工选择后而形成的猪家族中的后起之秀。它集家猪、野山猪之长,补其之短显示出很强的杂交优势,即像家猪又像野猪,故取名为特种野。六乃香以“倡导零抗生活”为己任,凭借“WBF生态养猪系统”的优势,已经走在国内养猪技术的前列。东营无抗生态猪肉招商
六乃香研发的“WBF生态养猪系统”基于遵循动物福利养殖原则,率先引进生物发酵保健技术、采用中药预防、添加富含植物蛋白、维生素及微量元素的天然构树青饲原料,在改善猪肉风味的同时,提升生猪自身免疫和防御抵抗力,从而杜绝药物添加剂残留。2015年,六乃香获得世界动物福利养殖协会颁发的“金猪奖”,品牌价值得到了有关机构的高度认可。目前,六乃香品牌凭借产品的竞争优势已经在山东范围内与大润发、家家悦、佳乐家等多家连锁超市达成合作,为当地市民提供健康、营养、美味的猪肉食材。潍坊盒马生态猪肉专卖店生态猪肉营养价值高肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,有利于人体的消化吸收。
生态养猪注意事项:1.选择合适自然生态环境。场地可以开阔一些,如树林、大圈棚等环境好一点的场地让猪自然生长。2.使用配合饲料。不能单一使用人工饲料,还应该掺杂一些五谷杂粮,提高猪肉质量。3.注意收集畜禽粪便。根据养猪规模选择清扫次数,保持猪舍卫生。4.多喂青绿饲料。与传统养猪不同,生态养殖特色是尽可能选择无添加饲料。5.做好防疫工作。定期对猪进行体检检查,防止疾病发生。山东六乃香食品科技有限公司拥有稳定的养殖端、生产加工端、销售端的产业链结构优势特点,受到国内的高度认可。
两个方面来看待生态猪肉品质:一方面生长周期,生态猪的生长周期是普通白猪的两倍。物以稀为贵,长达12个月的养殖周期使生态猪的产量远低于白猪,但同时也保证了猪的正常生长。第二方面生态猪在猪肉中的比例:市场上的猪肉经常被白猪占据,而生态猪的比例很小,由于生态猪很少,并且在市场上非常稀缺,因此只得在档次比较高的饮食行列中,六乃香食品科技有限公司通过“WBF生态养殖系统”改善产品源头品质,肉色呈现出鲜樱桃色,有弹性、有嚼劲,肉脆汤鲜,能让人体会本真的原始肉香。不同型式的路基护栏之间或路基护栏与桥梁护栏之间应进行过渡处理。
六乃香零抗生态猪肉“清水煮原香”:1、弹性的肌肉:六乃香生态猪肉紧致有弹性,纯粮山养多运动才弹性,更健康!低胆固醇,富含卵磷脂、谷氨酸等,多种微量元素含量丰富。2、凝滑的脂肪:六乃香猪肉脂肪晶莹透亮,白玉飘花般凝润。上好的动物脂肪比植物脂肪更有利于心脑血管健康!3、喷香的前胛肉:又称“梅花肉”,六乃香雪花状的肌间脂肪,富含谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等,不加味精,口感更鲜香!4、细嫩的里脊肉:六乃香里脊肉脂肪白而韧,肉质紧密,富有弹性,口感柔韧香嫩!生态猪肉比普通猪肉有嚼头,口感好,主要的是比普通猪肉香。潍坊佳乐家生态猪肉联系方式
2017年六乃香荣获世界动物福利养殖协会授予的“金猪奖”。东营无抗生态猪肉招商
热鲜肉和冷鲜肉区别:1.观其色,热鲜肉普通肉为血红色,表面缺乏光泽,而冷鲜肉呈稍暗的鲜红色,有光泽。2.闻其味,热鲜肉普通肉有腥味与草酸味,而冷鲜肉无不良气味。3.摸其感,热鲜肉当用手指摸肉时,普通肉肉质绵软,无弹性,而冷鲜肉有弹性,肉质滑嫩。4.尝其香,当用冷鲜肉做成佳肴后,其肉更嫩更香。就是不用裹蛋液与淀粉,所做的肉汤也清亮、醇香、味美。冷鲜肉安全系数高,有保证;营养价值高,营养不流失;排酸充分;新鲜度高;有害微生物极少;口感细腻;肉质松软、新嫩、多汁。东营无抗生态猪肉招商
山东六乃香食品科技有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。一批专业的技术团队,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了良好的生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉形象,赢得了社会各界的信任和认可。