山东六乃香食品科技有限公司成立于2015年,是一家主要从事生态猪肉的技术研发和市场营销的企业。公司深耕生态猪肉产业发展模式,把零抗生态猪肉作为主打品牌,通过“WBF生态养殖系统”改善产品源头品质,坚持“益生菌零抗生态养殖”理念的践行与普及,通过上下游产业链整合,搭建现代益生菌生态养猪产业联盟,实现一体化的标识管理系统,确保每一位消费者都能品尝到益生菌零抗生态猪肉食材的一道风味,打造国民放心级生态猪肉连锁品牌。六乃香在选择猪种时,保证猪种健壮、活力强。威海佳乐家生态猪肉养猪场
生态猪肉比普通猪好在哪里?首先,由于生态猪的运动量大,肌肉纤维弹性和猪肉中的含氧量都要远远高于猪场圈养的猪,所以猪肉吃起来非常的香,加工出来的猪肉味道无腥味,吃起来比较弹牙。其次,生态猪在饮食方面没有饲喂生长素,更没有添加预混料。生态猪在饮食方面主要以吃草与玉米、麸皮等饲料为主,这样的猪肉更符合健康、营养的标准。三是白水煮肉能分辨出生态猪与普通猪的区别。生态猪在猪病的预防方面也做的非常少,这样养出来的猪就根本不会存在药物残留的问题,非常受到消费者的青睐。四川佳乐家生态猪肉食品厂交通护栏将道路在断面上进行纵向分隔,使机动车、非机动车和行人分道行进。
冷鲜肉是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0—4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持低温的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸,使肉完成了成熟过程,所以冷鲜肉看起来比较湿润,柔软有弹性,加工起来易入味,汁液流失少,滋味鲜嫩,冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。
六乃香猪选育肉质鲜嫩、肌间脂肪均匀的PIC猪种。采用合作社“家庭农场”养殖模式,年出栏生猪40万头。六乃香“WBF生态养猪系统”专注为消费者提供安全健康的“零抗生态猪肉”。六乃香采用WBF生态养殖系统,遵循福利养殖原则,以玉米、谷物、草料等天然健康饲料为主,再配置六乃香益生菌,加上桑叶、枸杞等中草药饲养猪只,不但可以改善猪肉风味,还可以提升猪自身免疫和防御抵抗力,从而替代抗生su等的使用,让人体会到本真的原始肉香。六乃香全部采用国家标准的A级屠宰厂屠宰,六乃香猪肉全程低温加工生产,严格执行国家生产标准,设置多个关键控制点,质量层层把关,确保每个环节标准安全。六乃香通过“WBF生态养猪系统”,专注为消费者提供安全健康的“零抗生态猪肉”。
如何鉴别生态猪猪肉与猪场猪猪肉的区别呢?一是生态猪肉的的肥瘦肉比高于猪场普通猪。一般情况下生态猪肉的肥肉会多一些,肥瘦肉比约为7:3或是8:2,猪场普通猪的猪肉肥瘦肉比多为9:1。二是生态猪猪肉肉皮厚于猪场的普通猪肉。因为生态猪的生长周期长,运动量大的原因也会增加肉皮的厚度。三是清水洗干净的生态猪肉煮起来基本没有血沫,且汤发白,香味浓郁,无腥味。四是生态猪猪肉和普通猪肉在加工后吃起来有区别。生态猪猪肉的瘦肉加工后吃起来不会感觉到太柴。生态养猪,有利于提供营养的肉食品;有利于减少猪的疾病;有利于改善肉的品质和风味。南京盒马鲜生生态猪肉厂家
六乃香零抗生态猪肉是营养健康生活的佳品选择。威海佳乐家生态猪肉养猪场
热鲜肉之前一直被认为是肉类天花板,但实际上并非如此。1.生猪在屠宰前,因为惊慌严重,自身体内产生许多其他物质,进入血液和体内;2.动物在被宰杀之后,在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有机化合物分解为乳酸和游离磷酸,之后使肉质变的僵硬,而处于僵硬期的鲜肉既不易煮烂,也缺乏风味。3.热鲜肉未经卫生检验,缺乏卫生和安全保障,存在危险因素。同时也易注水;4.热鲜肉没有冷藏设备,未经任何降温处理,温度较高,加之本身营养价值高,为细菌的过度繁殖提供了条件,极易变质。威海佳乐家生态猪肉养猪场
山东六乃香食品科技有限公司成立于2015-07-22,位于海港路45000号中凯兴业贸易广场8号楼104号房间,公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务,赢得了客户及社会的一致认可和好评。公司主要经营生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉等,我们始终坚持以可靠的产品质量,良好的服务理念,优惠的服务价格诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户。依托成熟的产品资源和渠道资源,向全国生产、销售生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉产品,经过多年的沉淀和发展已经形成了科学的管理制度、丰富的产品类型。山东六乃香食品科技有限公司以先进工艺为基础、以产品质量为根本、以技术创新为动力,开发并推出多项具有竞争力的生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉产品,确保了在生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉市场的优势。