南京沃尔玛生态猪肉怎么样

从我国工厂化养猪的历程看到，由于在沿海城市的猪场生产规模大，引种多，饲养密集，引致猪病严重，特别是猪的呼吸道病更难以净化，而造成这种局面的思想根源则是经营者片面经济效益，生态效益淡薄，无视动物福利和环境卫生管理所造成的。这更说明了实行生态养猪的重要性和紧迫性。生态养猪，有利于提供营养的肉食品;有利于减少环境的污染;有利于减少猪的疾病;有利于改善肉的品质和风味;有利于扩大出口换汇:有利于把动物、植物、微生物三大生物资源科学结合起来，形成一条良性的生物食物链，变废为宝，综合利用，以少投入，创造大的经济效益。六乃香猪肉，从猪的生长、活动、喂养、宰杀、运输等都是严格把关，瘦肉率高同时*****的含量。南京沃尔玛生态猪肉怎么样

如何鉴别生态猪猪肉与猪场猪猪肉的区别呢？一是生态猪肉的的肥瘦肉比高于猪场普通猪。一般情况下生态猪肉的肥肉会多一些，肥瘦肉比约为7：3或是8：2，猪场普通猪的猪肉肥瘦肉比多为9：1。二是生态猪猪肉肉皮厚于猪场的普通猪肉。因为生态猪的生长周期长，运动量大的原因也会增加肉皮的厚度。三是清水洗干净的生态猪肉煮起来基本没有血沫，且汤发白，香味浓郁，无腥味。四是生态猪猪肉和普通猪肉在加工后吃起来有区别。生态猪猪肉的瘦肉加工后吃起来不会感觉到太柴。泰州生态猪肉怎么样六乃香以“倡导零抗生活”为己任，凭借“WBF生态养猪系统”的优势，已经走在国内养猪技术的前列。

生态养猪是一个种跨学科行业，它涉及到养猪学、动物营养学环境卫生学、生物学、农作物栽培学，农机工程学与土壤肥料学等学科。它是以养殖业为主体进行开发、利用对猪粪的科学处理，实行农牧结合，做到幻想利用、互相促进，低投入，高产出，少污染的良性循环的生态养猪系统工程。生态养猪是工厂化养猪发展到一定阶段而形成的又一个亮点。是养猪业可持续发展的需要。可持续发展的原则是以人为本，做到人与自然的和谐相处，即满足当代人的需要又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展，工业化的发展，人类的生态文明意识也在形成。

生态猪肉比普通猪好在哪里？首先，由于生态猪的运动量大，肌肉纤维弹性和猪肉中的含氧量都要远远高于猪场圈养的猪，所以猪肉吃起来非常的香，加工出来的猪肉味道无腥味，吃起来比较弹牙。其次，生态猪在饮食方面没有饲喂生长素，更没有添加预混料。生态猪在饮食方面主要以吃草与玉米、麸皮等饲料为主，这样的猪肉更符合健康、营养的标准。三是白水煮肉能分辨出生态猪与普通猪的区别。生态猪在猪病的预防方面也做的非常少，这样养出来的猪就根本不会存在药物残留的问题，非常受到消费者的青睐。生猪长到60公斤，便散放到400余亩的果园和田野里饲养。

山东六乃香食品科技有限公司采用“家庭农场”养殖模式，年出栏生猪有30万头。活猪需慢养一年才能达到充分的生理成熟和肉质鲜美。肌间脂肪含量高，肉色为鲜樱桃色，有弹性有嚼劲，让人体会本真的原始肉香。公司喂养用的构树富含蛋白质，采用构树枝叶添加粮食发酵而成的饲料，不含农药，天然有清香，猪喜食贪睡，肯长。同时，由于构树具有药用价值，可以改善肉质，使猪肉回归自然品质，是真正的绿色食品。特殊的生长环境，造就了六乃香生态猪肉优良的品质和独特的风味。一般生猪养殖时间在5个月左右，而六乃香的养殖时间在10—12个月左右。扬州WBF生态猪肉产品介绍

生态猪肉比普通猪肉有嚼头，口感好，主要的是比普通猪肉香。南京沃尔玛生态猪肉怎么样

生态养猪的健康优势:抑制了病原菌的繁殖，保证猪只的健康垫料和猪粪尿的混合物在微生物作用下，迅速发酵分解产生的热量可达到40--50"C或更高，这抑制了病原菌的繁殖，有利于杀死寄生虫、病原菌和有害微生物，保证猪只的健康。如蓝耳病病毒在56C条件下20分钟就可以被杀死，伪狂犬病病毒在4~37C条件下1~7天就会失去活性，猪瘟病病毒在60"C条件下2小时即失去活性。山东六乃香科技有限公司拥有稳定的养殖端、生产加工端、销售端的产业链结构优势特点，依托“WBF养殖系统”斩获多项大奖，受到国内的高度认可。南京沃尔玛生态猪肉怎么样

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