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    红酒不醒酒直接喝会怎样1、影响口感红酒在装瓶的时候，为了防止变质，一般会冲入少量的二氧化硫，如果在喝的时候不醒的话，瓶中二氧化硫就不能及时挥发，难免会影响口感。而且红酒中含有大量单宁，如果在开封的时候不醒的话，单宁就不能与氧气接触氧化掉一些，这样下来，过多的单宁会降低红酒的口感。2、影响香味红酒本身的果香味在储存中容易被掩盖，所以在品尝之前需要醒一下，让红酒本身的香味释放出来，不醒直接喝的话就没有那么浓郁的酒香了。是否所有的红酒都需要醒酒这就跟红酒的不同品种有关了。一些比较强劲高丹宁的葡萄酒，如西拉，内比奥罗等，因为这些酒本身强劲，醒酒会使这些酒变得柔和，从而拥有较好的口感与香气。再比如一些不同产区的酒，像是中级庄的红酒一般都需要醒酒，像是勃艮第这种一般会有自己的方式，使酒的味道达到。再根据年份不同，判断是否要醒酒，越是年轻的酒，就越需要醒酒，需要醒酒的时间越长，这样才能中和他酒中酸涩的气味，年份越久的酒，醒酒时间要越短，因为越老的酒再评中慢慢呼吸的时间已经很长，这个时候我们就不需要在用过长的时间去醒他，这样反而会导致酒丧失他原本比较好的口感。

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    新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，比较好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+QualiteSuperieure的标识。三级是地区餐酒，法文称VINDEPAYS，酒瓶上会有VindePays+产区名的标识。低等级是四级日常餐酒，法文称VINDETABLE，酒瓶上会有VindeTable的标识。意大利的分类也是四个等级，DOCG，意思是保证法定地区级。二级是DOC，意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT，意思是地方餐酒级。四级是VDT，意思是一般餐酒。看酒来自那些庄园，除了看红酒的来源地外，还要看产自那些庄园，例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园，质量自是参差不齐。比较着名的红酒庄园有：拉斐庄ChateauLafiteRothschild、拉图庄ChateauLatour、玛高庄ChateauMargaux、木桐庄ChateauMoutonRothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄ChateauAusone、白马庄ChateauChBlanc等。

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因为大家习惯了红酒横着放，所以说潜意识中买回来的红酒都是横着放的，但是横着放有什么样的好处呢？我们就一起来看一下吧。之恒这放是为了让木塞和酒充分接触，利用酒的湿度让木塞达到膨胀的状态，膨胀之后就杜绝红酒和外界联系，进入酒瓶里面的空气也少了，很多葡萄酒也会变得更加香醇，口感也会更好，如果竖着放的话，会导致木塞过于干燥，这样子和瓶口之间间隙变大，密封性做得不好，这样就容易让外面的空气进入进来，这样会让红酒过度氧化，影响品质和口感。还有一个非常重要的原因，就是因为如果木塞变脆之后很容易断，我们再打开红酒的时候也可能根本打不开，这样就比较尴尬了，所以斜着放也能够让木塞保持韧性，而网络传言红酒横着放比较利于保存，竖着放会掉价，其实这是真的，因为竖着放的红酒品质会越来越差，当然了，这不是我自己说的，是一个酒庄老板说的，他们家的红酒保存的都非常好，口感也都很香醇。也有一些网友会提出一个疑问，怎么红酒一定要用木塞呢，而不像白酒一样用金属盖着就可以呢？组装老板说其实就要说到红酒的文化了，大家都知道喝红酒的时候第1步要醒酒，而且红酒在存放的过程中也是一个慢慢醒酒的过程，如果使用金属瓶盖封口的话。

    说到我们中国的话，大家都知道，我们中国除了文化历史悠久之外，还有饮食丰富，还有一个就是酒文化也是非常流行的，而且中国酒已经有了3000多年的历史，老酒鬼们常说的酒是粮，越喝越年轻，这对于他们而言喜欢喝的就是陈年老酒，大家的认知中好像也觉得酒存放的年份越久味道就会越好，当然了价格也会越贵，实际上不仅白酒如此，我们现在比较喜欢喝的红酒，也是这样，但是大家在放红酒的时候，可能都知道红酒是要横着放，知道要这样放，但不知道什么原因，所以就不让我来一起看一下吧。为什么红酒要横着放？竖着放真的会掉价吗？听听酒庄老板怎么说吧红酒在近几年也是大家都比较喜欢喝的一个酒水了，大家也都知道，红酒喝起来的口感其实是非常好的，如果是女性在平时多多少少喝一些的话，皮肤也会比较好，其实红酒在所有的酒类产品中就像一个小公主一样，比较娇气，怕光怕热，所以大家在买红酒的时候可以看到红酒，一般都是深颜色的酒瓶，在存放的过程中见到的红酒也都会是横着放的，大多数都是用木塞子封口，当然了我们可以看到有一些红酒也是斜着放，这是为了让红酒和木塞充分接触，而且大家在喝酒的时候，如果打开之后一定要尽快喝完，要不然怎么从不放它都会影响口感。

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利用红酒紧致肌肤去除面部皱纹将30克葡萄酒汁和50克煮沸放凉的牛奶一同放入容器中，再按照1:1的比例放入奶粉与面粉搅拌均匀，调成糊状面膜。晚上睡觉前清洁面部后将面膜在脸上厚厚涂抹一层，保留20分钟，再用清水洗净即可。小编在此提醒，面膜不是做一次就可以达到很好的美容效果，若想使皮肤达到很好的状态，可以每周一至两次，可以收敛毛孔、紧肤除皱、改善面部皱纹。利用红酒减压润肤将红酒倒入浴缸，以1:50的比例与水混合，将整个身体浸泡5分钟，再用双手对身体做全身按摩直至身体微微发热为止。这是国外风行的“葡萄酒浴”，可以营养皮肤‘扩张血管、缓解压力、强身健体。小编在此提醒，因为红酒中的果酸有一定的刺激性，所以敏感性的肌肤不要使用以上方法，避免肌肤过敏。红酒的功效红酒是葡萄酒中的一种。它拥有众多功效，能防治感冒。因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。 同时通过恒温运输和储存，保证臻熙酒庄葡萄酒的品质。江苏阿根廷葡萄酒一手货源推荐货源

臻熙酒庄至此开启了“喝臻旺，诸事旺”的品牌之路。江苏阿根廷葡萄酒一手货源推荐货源

    喝红酒还能让人心情愉快，气氛轻松，都是让人身心放松的，也能促进食欲。预防感冒喝红酒能够帮助预防感冒。红酒中使用的葡萄的葡萄皮中有一种能够帮助预防感冒、减轻感冒症状的苯酚类化合物。特别是饮用温热的红酒，效果能够更好。想要在流行性感冒肆虐的时候不被传染的话就每天喝一杯热红。喝红酒能够帮助减轻体重达到的目的。尽管红酒含有的热量较高，而且红酒是很容易被人体消化吸收的，但是红酒中含有的热量能够在一定时间内被全部消耗掉，而不用担心因为喝红酒导致体重上升。而红酒中含有的营养成分又能被人体吸收利用。喝红酒可是既能补充身体所需营养又不会导致身体变胖的，特别适合的人。适量的喝红酒能够帮助提高大脑记忆力和学习能力，特别是想要的人，喝红酒能够避免因为吃得较少出现的精神不佳，记忆力减退的情况。但是要注意的是，一定不能过量饮用红酒，否则酒精会抑制大脑神经，反倒让记忆力减退。预防乳腺现在已经有美国研究人员通过研究发现红酒使用的葡萄中的葡萄皮具有较强的活力。而红酒中也含有能够帮助抑制预防乳腺的物质。因为该物质能够帮助抗与乳腺相关的雌。结肠炎红酒中含有的单宁物质能够帮助调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性。

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