湖南品质进口葡萄酒推荐

    Chianti分三种1.普通基安蒂（Chianti），简单清淡，易于入口，不耐久存；2.古典基安蒂（ChiantiClassico），是在Chianti区中比较好区域产出的酒，颜色略深、单宁强、浓郁厚实，可存放十年以上；3.陈年基安蒂（ChiantiClassicoRiserve），除了古典基安蒂的条件外，还需木桶储存三年以上才上市，色深红、香味浓郁，口感复杂。灌装要求当酒庄没有了古典基安蒂葡萄酒时，需要向别的酒庄购买的话，要提前两天向协会申请，申请以后，必须通过测试以后才能灌装销售。法规规定当年轻的葡萄树长到第三年的时候，它的产量不能超过总产量的40%。酿造工艺，保存方法和灌装葡萄酒，都必须在法定产区进行。古典基安蒂葡萄酒的销售必须要在葡萄采摘并酿造后的下一年的10月。例如葡萄采摘是在2009年的9月，那葡萄酒必须要在2010年的10月1号以后才可以出售。酒标上面也要注明保证法定产区的标示。酒标上要注明葡萄年份，酒标上不能出现以下字眼：好的，年老的。或者其他容易混淆的其他字眼。古典基安蒂葡萄酒要成为珍酿葡萄酒，必须要在橡木桶2年的时间，并灌装在瓶子里3个月以后。才能成为古典基安蒂珍酿葡萄酒来销售。例如：葡萄采摘是在2009年的9月。

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    白葡萄酒需要较低的侍酒温度来保持其微妙的香气与酸度，但是这一温度也不能过低，否则会导致香气闭塞，口感不佳。通常，饮用白葡萄酒的比较好温度介于7℃-13℃。具体而言，酒体轻盈的白葡萄酒温度要低一些，为7℃-10℃，譬如德国的雷司令葡萄酒。而酒体相对饱满的白葡萄酒适合在10℃-13℃之间饮用，例如加州的霞多丽葡萄酒。大多数白葡萄酒在饮用前都需要经过冰镇，以达到适饮温度。在配餐方面，酒体轻盈、风格清爽的白葡萄酒能搭配清淡的海鲜，比如生蚝、龙虾等，夏布利（Chablis）的霞多丽与生蚝就是一对经典的搭配。酒体略微饱满、风味复杂的白葡萄酒则可以搭配味道比较浓郁的菜肴，比如猪肉与鸡肉等家禽。像雷司令与琼瑶浆这类葡萄酒还能与口味辛辣的菜式佐餐，例如冬阴功与咖喱鸡。 北京代理进口葡萄酒推荐臻旺GoLuck系列有着“诸事顺利，开心酒好”的寓意。

    红酒助消化吗葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升.葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能.对结肠炎有一定疗效.甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止.红酒的功效与作用1、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品.它可以不经过预先消化,直接被人体吸收.特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利.葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一.因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果.2、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲.独特的葡萄酒风味和成份决定了它适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情.3、红酒有助消化的作用在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升。

    红酒保存小知识我们常听到某款酒适合“在室温下饮用”，到底室温是指多少度呢?其实室温通常是指原产地的温度。而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。喝红酒注意事项1、红酒不宜与醋相伴通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。2、红酒不要加雪碧很多红酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感，所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧，以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实，此种饮用方法会使酒中糖度过高，不仅影响葡萄酒原本的口味和醇香，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而达不到养生保健的功效。3、红酒不宜搭配海鲜红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因丹宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说，葡萄酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。 以“共享全球美酒，打造创新品牌”为愿景，致力于为国内消费者提供进口葡萄酒。

    卢瓦尔河谷产区(Vallee-de-la-Loire)被誉为法国“皇家后花园”的卢瓦尔河谷洋溢着优雅天成的大家风范——柔和起伏的山峦，映衬着河流的祥和委婉。卢瓦尔河绵延长达近650英里，哺育着世界上长的葡萄栽培区。这里葡萄园比比皆是，葡萄酒酒香宜人，而富丽堂皇的城堡、庄园更是随处可见。汝拉和萨瓦产区(Jura-et-Savoir)法国东部,近瑞士附近的Jura（汝拉）和Savoie（萨瓦）两个产区种植面积狭小，产量不大，但因为环境特殊，葡萄酒风格独特，在法国众葡萄酒中独树一帜。西南产区(Sud-Ouest)西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下，由于波尔多的保护主义，有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。即使现在,西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象，其实西南区内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式本地品种，让人有如置身在葡萄品种的植物园。 小猪形象（GoLuck）在意大利文化中也是吉祥、幸运之意。山东意大利进口葡萄酒

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    全世界生产的葡萄酒，只有极少数的酒款适合陈年，80%的葡萄酒不适合陈年，比较好适饮期在2~3年。只有真正质量的葡萄酒才能在长时间的岁月磨砺之后展现更加迷人的风采。随着葡萄酒存放时间不同，葡萄酒的颜色也会发生改变。该怎样评价葡萄酒更专业？其实评价葡萄酒都是有套路的，除了说“好喝”以外，你还可以这么说，显得你很专业。简单来说就是你用眼睛看酒色、用鼻子闻酒香、用舌尖品酒味，再给个综合评分就行，学会了吗？葡萄酒的酒杯有讲究不同的葡萄酒，酒杯也不一样。葡萄酒杯的正确持法正确的持杯姿势，会展现你的优雅与个人修养，应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱，轻轻摇晃，便于释放酒香。注意，如果是左手持杯，则要顺时针摇；如果是右手持杯，则需逆时针摇。千万不要用手直接握杯肚，这样会使杯肚印上指纹，这是十分失礼的行为，在正式的场合，很影响你的个人形象。葡萄酒该如何存放？葡萄酒比较好侧着放，让葡萄酒的软木塞和酒液接触，使软木塞保持湿润，这样就不会让外面的空气因为软木塞的干燥而与酒液接触到，导致葡萄酒的变质。比较好存放温度是13度左右，比较好保持恒温。家里只需要将葡萄酒保存在避光、阴凉的地方即可。 湖南品质进口葡萄酒推荐

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