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    红酒品质会保持一段时间，这段时间就是葡萄酒的比较好饮用期。所以，世界上90%的葡萄酒的适饮期都在1至2年内，只有4%左右的质量葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力，而只有剩下的1%的前列葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。需要指出的是，所有葡萄酒（包括红葡萄酒）都会在特定时间内达到品质顶峰，之后就将慢慢地进入品质衰落期。04葡萄酒的适饮期是什么决定的？简单来讲，葡萄酒适饮期到来的快慢与存在的长短，是由葡萄酒的陈年潜力决定的。陈年能力越强的，适饮期来得越缓慢，适饮期的时间也越长。下图是不同类型的葡萄酒陈年潜力的简明示意，虽然不能精细地告诉我们每一瓶葡萄酒什么时候适宜喝掉，但可以提供一个参考。05葡萄酒的适饮期比保质期更重要在葡萄酒较长的保质期中，有些葡萄酒比较内敛，因此，在适饮期之前饮用可能会无法体会到葡萄酒成熟时发展出来的风味，口感也不那么好。如果错过了葡萄酒的适饮期，那么，葡萄酒的口感也将不那么新鲜，味道也没有那么丰富，甚至会出现一些“别样”的风味。这时的葡萄酒虽然仍在保质期中，也可以饮用，但就已经失去了葡萄酒本身的意义了。也就是说，如果一定要给葡萄酒定个“保质期”的话。还不如给它定个“适饮期”。

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    我们大家的生活条件已经越来越好了，生活水平得到了很大的提高，我们老百姓的日子过得越来越好，所以说我们在平时吃东西的时候也是越来越挑剔了，以前的时候吃东西可能只是为了填饱肚子，但是现在吃东西的时候更多的是享受生活了，就比如我们中国虽然是一个比较传统的国家，有很多西方文化流入到我们中国之后，也是让大家都比较喜欢的，特别是年轻人，他们觉得西方的东西会有一股神奇的力量，就拿红酒来说，红酒流传到我们国家之后，也是让很多人都比较喜欢的，特别是一些女性朋友，平时多多少少喝一些红酒，也是对身体有好处的。为什么喝红酒前要醒酒呢？很多人都理解错了，难怪红酒喝着味道怪大家都知道，如果说到我们国家的酒的话就是白酒了，我们国家白酒的历史也是非常悠久的，而且也是世界上早掌握酿酒技术的国家，是一届老一辈的人，对白酒也是有着很深的感情，对于现在很多年轻人来说，在聚会或者是吃饭的时候都会想到红酒，红酒水，比较健康的酒，适当喝一些对身体也挺好，而且还能软化血管，女生喝一些的话还能美容养颜，也是非常不错的，大家在喝红酒的时候都知道红酒一定要先醒酒，但是虽然知道要醒酒，却不知道为什么，我们就一起来看一下吧。

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    红酒可以洗脸吗不建议红酒直接洗脸，红酒含有酒精，直接接触皮肤会造成伤害，建议内服红酒，红酒的美容功效确实是有的：1、毛孔中的污垢与油脂，促进血液循环、活化肌肤、收缩毛孔。2、红酒中含有多酚，有抗氧化的作用，可以减淡色斑。但是因为其中含有一定的酒精，虽然对皮肤有一定的作用，但是太过刺激了，还是不太好。尤其眼部、鼻子比较娇气，有可能导致皮肤过敏。还是睡前喝一些红酒比较有保健的功效。3、红酒含酒精成分，直接接触皮肤会对皮肤造成一定伤害，容易引发过敏等肌肤问题，脸部皮肤是非常脆弱的。由于有可能会过敏，引起过敏性皮炎，要谨慎使用。使用时比较好稀释一下，避免刺激过大。4、红酒内服比较好，能够促进新陈代谢，从而改善皮肤，没有经过处理的食物，比如酸奶、红酒、鸡蛋、黄瓜，都带有一定细菌，比较好是不要直接往皮肤上抹，尤其是敏感肌肤。可以用红酒面膜，市面上买的就可以。红酒一般可以放多少年一般是10年。进口红酒的保质期一般是10年，这是由我国《食品法》设定进口葡萄酒的比较大保质期为10年而来，但后来我国《食品标识管理规定》：乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒可以免除标注保质期。

    红酒一般多少钱一瓶其实在国外葡萄酒并不是什么贵重的东西，虽然个别名庄的名酒的奢侈品，但是在国外葡萄酒更是日常消耗品。比如欧洲、美国这些地方，都是葡萄酒消耗比较大的地方。每家每户，喝葡萄酒就像喝水一样。当然，在国外葡萄酒是比较物美价廉的东西。在欧洲的超市，货架上面的葡萄酒价格是2欧元、3欧元、4欧元、5欧元……欧洲普通人家里常喝的就是5欧元的葡萄酒，如果经济不宽裕的就喝2欧元的葡萄酒。如果家里来了重要的客人，就开8欧元或者10欧元的葡萄酒。在欧洲的家庭宴客上面，如果主人为了开10欧元的葡萄酒，表示主人很看重你，客人都特别感谢。所以，在欧洲10欧元的葡萄酒，是质量很不错的葡萄酒了。很多国人在外国旅游，国外的亲戚也是送他20欧元的葡萄酒（这20欧元的葡萄酒，都是可以陈放几年的好酒了）。在美国，葡萄酒也不是什么奢侈品，20美元以上的葡萄酒，就已经特别好了。红酒陈酿有什么作用红酒的陈酿过程又称为后发酵过程。该过程要求酒窖环境18-24摄氏度，湿度70%，这样的环境下红酒中单宁物质会分解，涩味减弱，红酒口感更加柔和，更具层次感。陈酿期间酒中酸类与发酵产生的酒精发生酯化反应，生成具有特殊香气的酯类。 红酒、预包装食品的批发兼零售。

    红酒可以放冰箱吗红酒比较好是不要放冰箱里。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，这是错误的。放在冰箱里是不合适的，冰箱的温度又太低，瓶塞会变干，空气进入酒瓶后导致酒氧化。葡萄酒适宜的储藏温度是11-15℃。20℃以上细菌就容易产生化学作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之间比较活跃，所以葡萄酒需要在低于20℃的恒温下保存，理想的还是11-15℃。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以11-15°左右为宜，切忌冷热变化，而冰箱的工作原理是间歇式的，先制冷，制冷到设定温度后停止，等升温到一定温度时又继续制冷。红酒开瓶后能放多久一般是3~5天。红酒在氧气的作用下，可以柔化单宁，使红酒的口感更加柔顺圆润，更利于红酒香气的散发，而开瓶后长时间接触空气，红酒会被氧化，颜色变得暗淡，口感也会下降，一般来说，红酒开瓶后能在冰箱保存3~5天。挑选红酒的正确方法：看酒的来源地区，红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家，如法国、意大利，西班牙、德国等，价格比较昂贵。

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    看红酒的标签。标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。看红酒的类型，红酒有几种分类方法，这里不一一介绍，主要介绍下按含糖量分类的方式，红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒，入口时觉不出甜味，如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒，入口有微甜感觉，如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间，入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上，入口有明显的甜感。对于红酒的挑选要从以上的几点出发，可以让大家选购到质量好的红酒，选购到口感好的红酒。红酒放了4年还能喝吗看情况而定。红酒放了4年还能不能喝，和保质期没多大关系，但和适饮期密不可分，因为红酒没有具体的保质期，却有比较好饮用期，一般来说，红酒的品质越好，适饮期也越长，适饮期与红酒中含有的单宁、酸类、酚类物质等相关，如果红酒带有酸苦味，酒质变得粗糙，并且颜色呈咖啡色，就不建议喝了。 四川智利葡萄酒一手货源现货

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