木塞一旦裂了,空气就有可能进入到酒瓶,也会加速红酒的老化。有些杯友习惯在冰箱里面存放红酒,这个时间短没问题,但是如果想存放时间长一点,比如说一两年以上,那比较好还是不要放在冰箱里,占地方不说,还有就是冰箱有压缩机,这个压缩机的振动,在长达一两年的时间里面是会对红酒产生很大的影响的。如果想长时间的存放稍微好一点的红酒呢,可以买一个电子酒柜。电子酒柜也有压缩机,但是它的压缩机是放在专门的减震层上的,避免震动传递到酒瓶。另外电子酒柜一般设定温度16到18度就可以了,冰箱的冷藏室一般是5度,所以相比之下电子酒柜也更节能。没喝完的葡萄酒该如何保存1.冷藏一瓶密封较好的葡萄酒存储得当,可以放在冰箱里保存相当一段时间。但大家一定要记住,在饮用前让酒的温度升上去再喝。2.重新封口如果确定一瓶酒喝不完,那么在倒完酒后,立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里,这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用,如果瓶塞不能重新塞回去,用保鲜膜也可以。3.直立氧气对葡萄酒来说亦敌亦友。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时,需要确保酒瓶处于直立状态,以尽量减小酒液和氧气的接触面。4.用小容量瓶如果你有小容量的酒瓶(如375ml),把它保存下来。 由公司红酒事业部**团进行品鉴,做出等级鉴定以及国内口味的市场分析。湖南原装臻熙酒庄价格信息
如今,在酒类消费人群年轻化的趋势下,90后/00后的消费人群已然成为酒类消费中坚力量,喝酒的人变年轻了,对酒的需求自然有所改变。臻熙酒庄作为中国葡萄酒行业的进口商,秉承着“专注品质,创新深耕”的经营理念,跳出行业固化思维,制定品牌年轻化战略,引进意大利葡萄酒品牌臻旺(GoLuck)系列,将会采用网络电商平台线上销售的方式,助力为合作伙伴打开市场、拓宽渠道的高性价比产品。一、臻旺的寓意--喝臻旺·诸事旺臻旺(GoLuck)有着“喝臻旺,诸事旺”的寓意,小猪形象,在意大利文化中也是吉祥、幸运之意。“诸事顺利,开心酒好”,臻旺小猪酒,见证你的好运气~以前喝酒是乐趣,喝点小酒,晚安酒...后来喝酒是情绪,借酒消愁,分手酒...再后来喝酒是拼抵抗力,不醉不归,聚会酒...现在喝酒是靠好气运,人逢喜事喝酒爽,庆祝酒...二、好运猪形象--诸事顺利·好运自来意大利品牌GoLuck·臻旺小猪系列,在酒瓶的设计上采用更加年轻化的设计元素,融入了“好运猪”的形象,让进口葡萄酒在保持品味的调性下,又融合幸运潮流的元素,带来耳目一新的感觉。人生需要好运,好酒也是。在中国民俗文化中,猪象征着财富和福气,是经常用的旺财吉祥物之一。
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因为大家习惯了红酒横着放,所以说潜意识中买回来的红酒都是横着放的,但是横着放有什么样的好处呢?我们就一起来看一下吧。之恒这放是为了让木塞和酒充分接触,利用酒的湿度让木塞达到膨胀的状态,膨胀之后就杜绝红酒和外界联系,进入酒瓶里面的空气也少了,很多葡萄酒也会变得更加香醇,口感也会更好,如果竖着放的话,会导致木塞过于干燥,这样子和瓶口之间间隙变大,密封性做得不好,这样就容易让外面的空气进入进来,这样会让红酒过度氧化,影响品质和口感。还有一个非常重要的原因,就是因为如果木塞变脆之后很容易断,我们再打开红酒的时候也可能根本打不开,这样就比较尴尬了,所以斜着放也能够让木塞保持韧性,而网络传言红酒横着放比较利于保存,竖着放会掉价,其实这是真的,因为竖着放的红酒品质会越来越差,当然了,这不是我自己说的,是一个酒庄老板说的,他们家的红酒保存的都非常好,口感也都很香醇。也有一些网友会提出一个疑问,怎么红酒一定要用木塞呢,而不像白酒一样用金属盖着就可以呢?组装老板说其实就要说到红酒的文化了,大家都知道喝红酒的时候第1步要醒酒,而且红酒在存放的过程中也是一个慢慢醒酒的过程。
臻熙酒庄是一家集境外采购、进口、贸易为一体的进口葡萄酒供应链公司,主要有阿根廷、澳洲、法国、美国、南非、西班牙、意大利、智利等主流12个国家的产区品牌葡萄酒。臻熙酒庄以打造葡萄酒行业为己任,以臻选质量佳酿和专业服务立足发展,携手国内有志于葡萄酒从业的代理商,共同为国人提供葡萄酒,成为进口酒行业的品牌,消费者的信赖品牌。臻熙酒庄还开创葡萄酒个性化定制消费新体验,根据不同场合、不同需求提供专业葡萄酒搭配方案。同时开设专业葡萄酒礼仪课、品鉴会、葡萄酒俱乐部,以尊贵会员服务,为国人带来品质消费体验。全球采购:品类齐全;12个国家原产国原产地直供,全品类覆盖,满足市场需求一站供应。酒庄直采:品质保证,在定价和品质监管方面严格把关,100%原瓶原装进口,所有产品手续均可追溯。买断:撑控货源,控制多家酒庄的上游资源,杜绝中间任何加价成分,将酒庄的酒出厂价直接平移至国内,完全实行裸价招商。臻熙酒庄全球主要葡萄酒产区设立采购团队,采购团队对所属产区所有葡萄酒所有的葡萄酒进行性价比排名,排名靠前的酒品发回中国总部,并由总部专业品酒师和市场分析师进行分类品鉴臻选适合国内市场的高性价比高质量佳酿。
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品牌建设,VI先行。品牌VI作为面向大众的印象,对于品牌文化和形象的传播、提升品牌的美誉度和影响力发挥着重要作用。2021年8月,在臻熙酒庄周年庆即将到来之际,全新品牌LOGO正式发布,诠释品牌SLOGAN:全球佳酿美酒,尽在臻熙甄选。升级企业视觉识别系统。更好地诠释了臻熙酒庄的品牌文化,体现了品牌新风貌,彰显了葡萄酒行业新高度!新logo旧logo升级后的VI系统更符合当代年轻人的审美,全新品牌色、全新品牌Logo、全新品牌形象符号--吉祥物,有力提升了品牌的形象气质和形象价值,促进了品牌年轻化,增强了品牌竞争力。BASICSYSTEM基础系统:1、LOGO设计方向解析LOGO的设计灵感来源于品牌名“臻熙”的释义,从字体切入,进行创意设计。整体标志由图标、英文和中文组合而成。图标是酒杯和“驯鹿”元素的结合,酒杯对称气质,又凸显行业属性。鹿的元素取自酒庄整体品牌文化,对应酒庄整体风格,鹿也有着森系、福禄、和优雅的气质。“福鹿”谐音寓意着福禄,象征着幸福和吉祥,这也完美体现了东方文化的精髓。英文手写风更有手工质感,体现酒文化和对应自然风。中文粗宋风格,偏向于复古,与英文的手工感及图标气质对应。2、LOGO色彩及辅助色LOGO的色彩选用松石绿。
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香槟酒杯:香槟杯以郁金香型或长笛型为主。杯身比红酒杯要长,杯子较细,在杯口略变窄。杯身长是为了保留香槟的气泡,不让它快速跑掉,方便容观察把玩;杯口细窄是为了聚拢香气,便于闻香、品尝。喝香槟,倒杯子的2/3左右为佳。白葡萄酒酒杯:白葡萄酒酒杯近似波尔红酒杯,但小一号,杯身较长,杯肚较瘦。口径较小的白葡萄酒酒杯能够让葡萄酒聚集细致的香气,帮助它们很好的呼吸并散发出迷人的香气。红酒杯类型主要有三种波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高,杯口较勃根地酒杯窄,以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。红酒杯底部有比较细的握柄,上身的杯身比较的宽大,但都是呈圆形的,而且每一个品种红酒的酒杯都不一样。不过但凡是红酒的酒杯,其主要的功能除了盛酒之外,还有一个凝聚香气、观察气泡、观察挂杯等功能。所以红酒杯的设计一定要是透明的,越是昂贵的红酒杯越是有光泽。红酒杯与传统的白酒杯相比价格贵一些,但是红酒杯在保养方面要求更加的多,甚至可以说苛刻和繁琐。比较主要的规矩是有:在日常的保养过程中,需要注意将酒杯清洁干净,不能留下任何的水痕和污垢;使用前需要用丝绸擦赶紧酒杯;使用过后当天需要清洗。
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