广东低醇白葡萄酒售后服务

白葡萄酒和红白葡萄酒一样，也有多种多样的风格，有些白葡萄酒口感特别复杂、浓郁，结构突出，因此它们可以搭配一些味道浓郁、强劲的肉类菜肴、辛辣菜肴。比如一些麻辣的肉类食物，可以搭配甜度偏甜德国雷司令白葡萄酒；而口感酸爽的长相思白葡萄酒可以搭配肥肉，因为它的酸味可以降低脂肪的肥腻感。白葡萄酒在配餐方面相当灵活，这也是它们的魅力之一。就像有些红白葡萄酒经过醒酒后会变得更好一样，部分白葡萄酒经过醒酒后味道也会变得更佳。醒酒有助于白葡萄酒的芳香发散，不管是闻起来还是喝起来都更迷人。白葡萄酒含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、养颜、润肺之功效。广东低醇白葡萄酒售后服务

白葡萄酒饮用，软木塞有多种类型的拔塞钻可供选择，尽可能买好的一种，不要那些带有很多小玩意的。好的拔塞钻应该是轻轻用力就能干净利落拔出木塞而不损坏它的。尽量用一个尖顶的、开式螺旋线式的长拔塞钻。避免用坚硬或锐利的拔塞钻，因为它们对付新软木塞往往不够利索，对付旧的、脆的软木塞又会粉碎它们。使用一个设计好的有长螺旋线的侍者良伴或螺丝拔起器通常比较保险。软木塞拔开后，倒酒时不要超过酒杯容积的2/3，否则你会无法欣赏该酒的特性。因为这时杯中白葡萄酒回荡不了，你也无法将鼻子探到杯中。广西原装进口白葡萄酒好喝吗酿酒人认为白葡萄酒中的单宁含量已达较佳时，将从发酵罐底部引出自动流出的汁液，称之为“自然流汁”。

白葡萄酒品酒步骤：第1步：酒温冰镇后白葡萄酒味道较涩传统上，饮用白葡萄酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的白葡萄酒都在较佳状态下。一瓶经过冰镇的白葡萄酒，比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为明显，因而味道较涩。第2步：醒酒白葡萄酒充分氧化后才够香一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面较大，白葡萄酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。

白葡萄酒贮藏：酒却如生物一样，也需要得到适当的照顾。光、热和振动都会加速酒的藏酿进程，很快即会导致其变质。大多数白葡萄酒当上市时就应该饮用，贮存这些酒是没有好处的。反之，无论白葡萄酒照管得怎样小心，也会渐渐退化。在这个生活节奏越来越快的世界，生产商也越来越倾向于生产那些要趁嫩饮的好酒。不过，有耐心的鉴赏家知道，好的白葡萄酒和红白葡萄酒经过藏酿的发育，会取得更多风味、更加复合、更加精致和更加优雅的回报，尽管并非如此。值得贮存的白葡萄酒种类较红白葡萄酒少，因为它们不含单宁酸（tannin）。但是较上等的勃艮第酒或产自单品种园的雷司令酒在瓶中贮存10～15年后却能变得非常精致细腻。白葡萄酒饮用，软木塞有多种类型的拔塞钻可供选择，尽可能买好的一种。

近几年，在一些高级餐厅用餐，服务员（侍酒师）往往会推荐你喝雷司令白葡萄酒。每年夏天，中国主要城市的餐厅、零售店（电商平台），还会举办“雷司令周”，开展雷司令主题活动。这些做法，让雷司令白葡萄酒在中国，像是一个冉冉升起的新星。甜型白葡萄酒：甜配甜好像毫无破绽，但甜点一定不能比甜酒甜，否则甜白会变得索然无味，适合像水果派一类不太甜的甜点。另外甜配咸是绝配。搭配辛辣食物也是轻轻松松，甜度能降低辣度。白葡萄酒销售店的数量每年都在增加。已经不再有传统的卖酒商和酒铺，几乎每个杂货商都拥有一系列的白葡萄酒，而且酒的质量始终都很好。白葡萄酒的发酵温度较低，以18～20℃为宜。河北原瓶进口白葡萄酒公司

白葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。广东低醇白葡萄酒售后服务

白葡萄酒的种类：干白：含糖量<4g/L。和干红一样，大部分的白葡萄酒都属于此类。甜白：根据特殊工艺的不同，分为甜酒、贵腐、冰酒、加强型白葡萄酒。白中白香槟：大多数香槟都是白中白，根据糖份可再分类。酿造工艺：干白：大多数都是采摘后直接压榨，只发酵葡萄汁，当然也有少数为了提升风味浓度而进行短暂果皮浸渍的。甜白：甜酒：一般指晚收型白葡萄酒。冰酒–在冬天夜里采摘结了冰的葡萄酿造的高甜度白葡萄酒。加强型白葡萄酒：在发酵中途添加高度酒精酒（多为白兰地）酿出的高糖高酒精白葡萄酒。广东低醇白葡萄酒售后服务

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