什么是零食店
零食店其实属于休闲食品的范围,其范围一般包括:粮油制品、速冻小包装食品、乳制品、地方特产、南北货、糖果、饮料、日用调味品、调味剂、网红食品、罐头食品、米面制品、植物油、茶叶、水产品、农副产品、食品添加剂等。当然,零食店的品种选择对于产品来说非常重要。对于现代年轻人来说,他们更感兴趣的是各类糖果糕点、小包装食品、南北货、干果等,以散装、规模化零食为主。包装分为较厚的塑料包装,称重时食品可以以同样高的价格出售。店内装修精致醒目,价格便宜,更适合现代年轻人的消费。 零食店选址避雷:中心位置,能办yancao证,人流量要多。江门零食店销售
零食店门头
零食店门头1、材料的质量材料的质量一定要好,门头常年暴露在室外经历风吹日晒,所以材料一定要选好质量且不容易褪色的。这样可以减少店面维修的次数跟费用2、展示面门头展示门一定要宽。一般是两米到三米为标准,如果店铺是在转角处,转角门头。这样路过的人能更佳清晰地看到门店3、要兼顾昼夜的广告效应每天下午日落之后招牌灯一定要按时打开,一直到到夜晚。这样即使处在黑暗环境中在周边的各个角落也能看清楚门店的位置。同事也具有一定的品牌广告效应。 干货零食店报价表加盟品牌净利润率30%左右,回本周期也在1年左右。
零食店的三个定论
零食店三则定论!第1️⃣个原则,3个原则。20%作为引流款,70%作为利润款,10%作为高duan款。第2️⃣个原则,五款原则。你的产品要有爆款、引流款、活动款、形象款、利润款。第3️⃣个原则,开零食店一定要有一套营销系统。这个系统必须有会员小程序端,顾客可以随便在微🪧信打开小程序,查看自己的账户余额。可以在线充值和贝勾买产品卡服务,然后到店核销。其次,一定还要有营销功能。可以在线拼团打卡,例如店内原价19元的产品,可以在线砍价到1元。但是必须拉几个人一起参与,这也就是时下很容易产生裂变的套路。然后还必须要有数字化营销功能,例如可以批量选择多少天内没有到店消费的用户,然后给这些人发送优惠并短信通知。同时,系统还需要携带积分功能,这些积分可以兑换奖品,这会dada提升你的顾客的消费能力。
零食店的赚钱逻辑和回本周期
零食店的快速扩张,在赚🪧钱能力的问题上,每个人都有自己的看法,外行看热闹,内行看门道。各地区和品牌在赚🪧钱能力的差异还是很大的,总体来看,加盟品牌净利润率30%左右,回本周期也在1年左右。1、量贩类零食店运营逻辑说到底就是低价引流,重装修重资产投入提升门店形象,这个低价是差异化定价的结果,加盟品牌毛利与一般便利店是不一样的,加盟品牌在保障敏感商品低价的情况下能做到30个点毛利的。相比于传统便利店和商超业态,这个模式在很多地区都能复制成功,尤其一些空白市场。2、从竞争小或者空白市场的零售数ju表现来看,120平左右的店,日销售做到8000+,月销售做到30万问题是不大的,按加盟18个点毛利率算,一个月毛利5.4万,支出6个人工1.8万,房租1.2万,水电加损耗0.4万,净利润能在2万以上。 零食侦探量贩零食店的营业时间大多是上午9点到凌晨1点。。
新手开零食店的进货技巧
新手开店进货技巧有哪些‼️1、去批发市场进货,注意日期,要选一些日期新鲜的产品,同时也可以看哪些产品好卖2、看别人进什么货,如进货犹豫不决,大多数没经验,如拿货果断,一次性拿单品多的人,大都是老手,可以从中得知哪类产品好卖3、常规产品可以多进货,做满陈列,防止缺货。新品则要适量进货,少量多次避免囤货4、不贪图便宜进货切勿因小失大。来店里消费的的人都是冲着零食来的,如果卖假货,很快流失顾客,失去他们的信任5、和顾客打好交道,了解顾客需求和喜好,针对性进货6、多进些性价比高的产品,现在的消费者都比较理性,喜欢够买一些质优价廉的产品。7、去周围的店铺看看,什么产品热卖,店铺可以借鉴引进一些,促进店铺产品销量8、新颖产品要谨慎进货,尽量以款多量少为主,否则退不掉会很麻烦9、根据季节变化进货,比如冬天卖热饮、巧克力、礼盒等,夏天多进一些饮料、果冻布丁等。货比三家,多比对了解几家,观察产品的质量和保质期,切勿图便宜,合理选择进货产品。 一个吸引人的店面设计和布局可以吸引顾客进店,并提高消费率。江门零食店销售
收银员应熟悉店内的所有产品,包括零食的种类、价格和特点。.江门零食店销售
新手开零食店的误区
新手开零食的误区,误区一:店铺铺货,越多越好有的人为了图方便,大量的进货,忽略了产品囤积问题。如果顾客的需求发生了变化,就会照成造成货物囤积,造成流动资金缩减,时间长了容易导致零食过期,耗损比较大。误区二:反复采买热卖品,保障货品充足为了店铺补货方便,反复采买店铺相对热门的产品,几乎一成不变。这种做法是不对的,毕竟不同的时间、季节、顾客的需求都是会变得,要经常了解顾客的需求,根据顾客的反馈,去改变产品的种类误区三:忽略零食保质期认为赶紧货的日期都是非常新鲜的,从而忽略了保质期的问题,出现了过期还拿出来销售的情况,对店铺发展很不利,建议日期还是要多多观察,临期商品可以用来做优惠活动,吸引更多顾客!误区四:零食摆放随意零食的摆放是非常有讲究的,摆放整齐和摆放的位置号是两码事,将一些大众化零食摆放在方便拿的位置,相同品种摆放在同一区域,让顾客买的时候亦可以选择更多的零食。 江门零食店销售