在正常情况下，人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要，没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下，吃一些零食对身体会有好处。1、老年人。适当吃些零食对身体健康有益处。因为老年人的消化系统功能减退，在这种情况下，如果仍然是一日三餐，就不能满足老年人对营养素的需要。2.、学龄儿童。这个年龄组的孩子正是长知识、长身体的时期。存在由于早餐简单而营养较差，或口味单调影响儿童的食欲，造成早餐吃得少就匆匆赶去上学，而未到午餐就感到肚子饿了，直接影响第三、四节课的学习效果。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。广东酸梅求购
要合理安排吃零食的时间，可以选择在两餐之间让儿童食用，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。要选择有营养的食品，要选择富有营养的食品作为零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低，不宜长期作儿童的零食。广州牛肉干哪里有零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。
牛肉干的做法：原料：新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味比较好的），花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克。1、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片；2、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；3、捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干，香味浓郁，口感良好。
吃牛肉干的好处：1、增强肌肉的力量：牛肉干里面具有维生素B6以及锌元素，锌元素是促进肌肉生成以及蛋白质合成的作用，里面也具有谷氨酸盐成分，在共同的作用下可以增强肌肉力量，还可以增强自身的免疫系统。2、辅助减重：牛肉干属于是一种蛋白质比较丰富的食物，里面的脂肪含量比较少，针对正处于减重期间的人可以吃一些牛肉干，可以补充机体所需要的营养成分，还可以避免身体出现脂肪以及热量堆积。3、预防缺铁性贫血：牛肉干里面的铁元素含量非常丰富，通过适当吃一些牛肉干可以预防身体出现缺铁性贫血，对于缺血性贫血还可以起到辅助效果。人体的造血离不开铁元素，属于是必需的矿物质。真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下。
牛肉干的营养价值：1、富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高抵抗力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。3、富含烟酸，具有促进消化系统的健康，有益皮肤健康，促进血液循环，****，减轻腹泻。4、含铁含量高，适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。5、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处。河北低脂小零食厂商
散装零食，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。广东酸梅求购
适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢？因为老年人的消化系统功能减退，如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退，导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下，如果仍然是一日三餐，就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退，每餐吃得饱一时难以消化吸收，给胃肠道带来较多负担，常常会出现消化不了的症状。如果每餐吃七成或八成饱，在两餐之间感到饿了，吃一点易消化、富于营养的零食，既保证老年人的正常营养需要，又不会给胃肠造成过重负担。广东酸梅求购
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