零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。一日三餐饭食以外的零星的食品。零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒。重庆小零食
吃零食能收到养生防病的效果，一般情况下，吃零食都是细嚼慢咽，即慢食。科学研究证明，慢食对人体健康很有好处，可健脑、防病、美容。在休闲时间越来越多的当今社会，零食的作用，更多地是满足休闲时的一种口感需要。轻松进食，在亲切、自由和愉快的情感之中，体验那种特有的悠闲、惬意、美味，在"润物细无声"中，起到养生防病的作用。吃零食能起到临时充饥的作用，在特殊情况下，不能食用正餐，或正餐质量不好，有零食在手，便可在成年人工作的间隙和学生的课间，进食自己喜欢吃的零食，起到临时充饥、保健作用。外出旅游，零食是常备之物。安徽休闲小零食求购在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。
吃零食是有好处的，零食可以缓解我们的各种负面情绪，所以零食是很多女生比较喜爱的，开心的时候吃，不开心的时候也在吃，心理学家说，吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。所以说呀吃零食并不但在于满足肚子饥饿的需要，对紧张情绪的缓解和内心矛盾的消除。再者当食物与我们的嘴部皮肤接触的时候，一方面它能够通过皮肤神经组织将触觉信息传递给大脑中枢，从而产生一种心灵慰藉，这种心灵慰藉可以使人通过和外界的接触而消除内心的消极情绪。
牛肉干的保存方法：1、裸装牛肉干的保存，裸装牛肉干也就是散牛肉干，保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存，因为冰箱内有潮气。而放置在冷冻箱内在食用时还得化冻，口感就完全不一样了。2、真空包装牛肉干的保存，真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存，同样不要冷冻。真空牛肉干在保存过程中要注意查看是否有运输过程中产生的开袋现象。若牛肉干真空袋有开缝漏气现象了，就要及时食用，免得变坏了。凡是开袋食用后剩下的牛肉干，都要像裸装牛肉干（散牛肉干）那样保存。零食可以缓解我们的各种负面情绪。
零食的分类：糖果，糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。休闲食品，休闲食品(leisurefood)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。比较贴切的解释是吃着玩的食品，主要分类有：酸角糕，干果，膨化食品，糖果，肉制品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直深受广大人民**喜爱的食品。走进超市，就会看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。酸甜可爱的橡皮糖你一颗我一颗，一下子就能拉近办公室的人际距离。石家庄散装小零食求购
牛肉干中含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长。重庆小零食
零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。孩子喜欢的小食品多是油炸食品，脂肪含量太高，如炸薯片、炸薯条、炸鸡腿、炸羊肉串以及干脆面等。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、核桃等。重庆小零食
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