吃什么零食更健康？水果，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C,可以增强人体抵抗力。坚果类食品，杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果富含维生素E,具有抗氧化、防衰老的作用，更重要的是食用少量就会让人产生饱腹感。燕麦片，燕麦片是淀粉类食物，富含膳食纤维,可促进肠道蠕动，解饥饿。此外，燕麦片的高纤维能延缓消化速度，使人体血糖维持在较高水平，进而提高工作效率。燕麦具有降血脂功能，减少罹患心血管疾病的危险。选择健康的零食，适量摄入，对于身体也是有好处的。成都休闲小零食
牛肉干的做法：原料：新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味比较好的），花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克。1、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片；2、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；3、捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干，香味浓郁，口感良好。湖南小零食儿童吃零食可以锻炼咀嚼能力。
适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢？因为老年人的消化系统功能减退，如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退，导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下，如果仍然是一日三餐，就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退，每餐吃得饱一时难以消化吸收，给胃肠道带来较多负担，常常会出现消化不了的症状。如果每餐吃七成或八成饱，在两餐之间感到饿了，吃一点易消化、富于营养的零食，既保证老年人的正常营养需要，又不会给胃肠造成过重负担。
吃零食行为与自我抚摸行为的机制也是相同的。吃零食的目的并不只在于满足肚子饥饿的需要，而在于，对紧张情绪的缓解和内心矛盾的消除。当食物与嘴部皮肤接触时，它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉。使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候，使人对紧张和焦虑的注意中心转移，在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋灶，从而使紧张兴奋区得到抑制，然后使身心得以放松。此外，当夫妻、朋友和同事相聚时，吃点零食作为“伴奏”，也有助于润滑人际关系、融洽感情及和谐气氛。奶类是营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的理想的天然食物。
吃零食的好处？当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候，可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋情绪得到抑制，然后使身心得以放松。含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低是日常理想的零食，比如低脂奶酪、含粗纤维饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包、三明治等，这些零食都可以是充饥的帮手，但是不能代替正餐，适用于平时饿了的时候吃上一些。好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽。江苏休闲零食厂商
牛肉干一般都是瘦肉做的，脂肪含量低，高蛋白。成都休闲小零食
吃零食是有好处的，零食可以缓解我们的各种负面情绪，所以零食是很多女生比较喜爱的，开心的时候吃，不开心的时候也在吃，心理学家说，吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。所以说呀吃零食并不但在于满足肚子饥饿的需要，对紧张情绪的缓解和内心矛盾的消除。再者当食物与我们的嘴部皮肤接触的时候，一方面它能够通过皮肤神经组织将触觉信息传递给大脑中枢，从而产生一种心灵慰藉，这种心灵慰藉可以使人通过和外界的接触而消除内心的消极情绪。成都休闲小零食
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