企业商机
麻辣酱基本参数
  • 产地
  • 昆明
  • 品牌
  • 滇乐
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
麻辣酱企业商机

我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营调味品、酱及酱制品、豆豉、豆制品、腌制蔬菜、泡菜的生产、加工及销售。公司产品融合国内八大菜系、东南亚菜系的不同特点,将三十多种天然植物香料及东南亚的专门用于调料,使用工艺精心熬制,色泽自然,香气浓郁,口味独特。产品在生成和保存过程中,承诺绝不添加任何添加剂、保鲜、增香剂,是真正绿色、健康的良心产品。产品系列有:精心制作麻辣豆鼓、精心制作香辣酱、牛肉风味酱、精心制作油辣椒、香菇拌饭酱、精心制作麻辣香锅、鸡枞传奇香五仁及火锅底料等。精心制作麻辣豆鼓酱:可用于炒菜、火锅小料、拌饭、拌菜、夹馒头、拌面等;精心制作香辣酱:可用于火锅小料、炒菜、烧菜、拌面、夹馒头等;牛肉风味酱:可用于火锅小料、炒菜、烧菜、拌面、夹馒头等;精心制作油辣椒:可用于火锅小料、拌菜、拌饭等;香菇拌饭酱:可用于火锅小料、拌饭、拌面、夹馒头等;制麻辣香锅:可用于火锅、干锅、麻辣烫等;鸡枞传奇香五仁:可用于火锅、干锅、麻辣烫等。麻辣酱代理,云南滇乐调味品厂家供应。昆明美味麻辣酱品牌哪个好

在中国大部分地区,吃饭做菜自然是离不开辣椒的。麻辣酱是生活中常见的佐料,只要有一罐香喷喷的麻辣酱在手,胃口好吃嘛嘛香!你想吃嘛嘛香吗?不如跟随巧面君一起来学做一道抢手的麻辣酱吧~粗辣椒粉60g,细朝天椒粉40g,花椒30g,桂皮10g,草果2颗,甘草5g,丁香5g,八角10g,小茴4g,荳蔻5g,豆瓣酱100g,盐2大匙,鲜鸡粉1大匙,细糖1大匙做法1.将粗辣椒粉和细朝天辣椒倒入大碗中,用开水拌匀备用。2.热锅,倒入花椒微火慢慢炒香。3.炒香的花椒以研磨钵磨碎,挑去花椒籽不要,留下花椒粉备用。4.将桂皮,草果,甘草,丁香,八角等放入锅中小火慢煮约4分钟。5.煮出香味后滤掉香料渣备用。6.热锅,倒入沙拉油与香油烧热,放入拌匀的辣椒粉中火炒匀后倒入香料煮汁。7.稍微翻炒数下再加入花椒粉。8.炒至表面均匀冒出小油泡,水略干时即可。昆明桶装麻辣酱批发报价麻辣酱厂家,云南滇乐调味品厂家供应。

麻辣口味的菜是重口味人的喜欢,也是下饭利器。想吃麻辣口味的菜离不开一样神器——麻辣酱。麻辣酱不管是做川味儿海鲜炒菜、烧烩类菜肴的烹制,还是做酱料碟,都是非常好吃,现在把婆婆的秘方告诉大家。用料:牛里脊肉150克蚝油50克辣椒粉75克花椒粉35克生抽120克盐5克辣椒油50克油150克一般婆婆还会放上之前没吃完的干净的酱。制法:1、把牛里脊肉洗净泡水,泡出血丝,再清洗一遍,切成小块儿剁成细茸;注意一定要是剁的,用机器绞出来的肉不好吃。2、热锅倒油,油热后,加上牛肉茸,细细翻炒,煸炒至酥香。3、另起一锅加入辣椒粉、花椒粉,炒出香味,加入蚝油翻炒,烹入生抽,如果家里有各种酱料或者火锅底料的话,可以适当加一些进去。4、先添少量水,片刻后再加大量油,倒入之前炒的牛肉茸,大火烧开转中火熬至汤汁浓稠味香即可。麻辣味可以根据自己喜好选择多放辣椒粉或者麻椒粉就行。这种麻辣酱只加了一味香料,香味却如此独特。

麻辣酱黄瓜是夏季餐桌上必不可少的一道小菜,无论佐粥还是下饭,都是一上桌就遭哄抢的节奏,比鸡鱼肉蛋更受欢迎。夏季又是黄瓜大量上市的季节,有空的时候,做上一大盆酱黄瓜,不只物美价廉,而且**减轻煮妇们做饭的负担。用料:主料:黄瓜1千克辅料:尖椒200克、大蒜2头、生姜50克、香菜10颗、盐1大勺、白糖200克、色拉油3大勺、酱油300克、味极鲜酱油2大勺、红辣椒10个、花椒1大勺做法:制作方法1.黄瓜洗净,切成粗条,加入盐1大勺和白糖2大勺,腌制大半天,中间翻动几次,至黄瓜充分出水;2.将黄瓜条尽量挤干水分;制作方法3.放入大盆;4.加入切大片的尖椒、切片的姜蒜和香菜;5.起炒锅,烧热后加入色拉油,爆香姜片后,下入干红辣椒段和花椒,小火煸炒至香味浓郁;6.加入酱油;7.加入味极鲜酱油;8.加入白糖;9.大火烧开1、2分钟后,立即关火;10.待汤汁冷却到温热时,将汤汁和佐料一起倒入大盆的黄瓜中,拌匀腌制,片刻后可食,2、3天后更入味。滇乐麻辣酱是地方名特产,采用先进工艺和传统配方相结合生产而成的新型复合调味产品。

滇乐调味品主要生产香辣酱,麻辣酱,香辣五仁酱,风味豆豉酱、香菇酱、、香菇拌饭夹馍酱、香菇牛肉酱、油辣子等二十余品种,选用品质好原材料,运用古法酿造独门]秘方融合现代工艺,口味地道,只为舌尖上的愉悦,诚招各区域加盟商代理商,无加盟费,无学历要求,无年龄限制,只要你肯吃苦耐劳有意创业却苦于无资金及经验,赶紧加盟,小投资、大回报、风险小、效益高,公司政策扶持到位前期0元培训,提供辣酱碗,销售告录音等,后期公司跟进服务,帮您排优解难,选辣酱找滇乐调味品,滇乐调味品公司理念;诚.信.仁。滇乐调味品公司产滇乐调味品公司经过近十年发展,目前在大桶散装酱市场树立了行业销量摇摇,滇乐调味品辣酱欢迎您的加盟昆明麻辣酱代理市场行情,云南滇乐调味品厂家供应。四川滇乐塑桶装麻辣酱生产厂家

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1.起油锅将花椒粒以小火爆香(小心焦),在将花椒粒捞起,油留用...2,姜切片,蒜头剥皮(整颗),鸡心小辣椒或朝天椒从中剖开,把辣椒油加入锅中的花椒油中,把姜片,蒜头鸡心小辣椒或朝天椒,入锅煸到乾捞起,油留用....3,把粗辣椒粉到入油中,翻炒至香味出来,到入沙茶酱翻炒均匀既可...还有一种做法:山东家常式的辣椒.它的食材是:青色的辣椒,蒜头去皮刴成粒,食盐.有盖子的容器一个.时间是十天.作法是:辣椒买回洗净后,曝晒一个白天;让其水份自然的蒸发.而后切成数小段;以辣椒,蒜粒,薄盐一层,的顺序;一层层的往上填压,直至填满容器为止.封上盖口,放入冰箱的蛋架之下的饮料架即可.等十天之后即可打开食用之.材料可依个人之喜好而自行的调配比例.填材时要记得一定要用手压紧。昆明美味麻辣酱品牌哪个好

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