云南香辣酱批发

好吃固然重要，但安全才是第壹位。若想吃得放心，滇乐香辣酱为更好选择。公司秉承以食品安全为第壹原则，每一批原材料必须符合国家食品安全的要求，每一批原料的入库必须经过层层检验，生产环节更是环环核验，蕞终出厂的产品，每批均按要求抽检，一瓶不合格，一批都不准出厂。建议选购时一定要去超市或连锁便利店，选购时要看清楚标签、成分表、生产日期、是否胀气、生产厂家、品牌等，蕞重要的是确认包装上是否有‘企业食品生产许可’，即QS标识。此外，价格过低的辣椒酱请慎重选择。此外，如果放置或者食用辣椒酱的时间较长，要货架期稳定期较高的辣椒酱。滇乐启航，共创梦想，滇乐香辣酱欢迎你的加盟。云南香辣酱批发

香辣酱可以用于炒菜、烧菜、凉拌菜、干锅、水煮、烧烤等多种做法，回锅肉、水煮鱼、水煮牛肉、干锅兔、凉粉凉面……几乎所有的川菜，都可以使用香辣酱烹制。但香辣酱的历史，其实较短暂，发源于另一历史悠久的地域性调味品——“豆花蘸水”。四川自贡是盐帮菜的故乡，有食用豆花的习惯，家家户户餐桌必有一碟豆花蘸水。上世纪八十年代，为了解决自贡周边县城的贫困问题，当地zheng府组建了一个食品加工小作坊，力邀豆花蘸水传承人刘锡禄将蘸水秘方贡献出来，生产豆花蘸水进行销售，这家小作坊，也就是美乐的前身。豆花蘸水受众群体相对较小，在生产过程中，作坊里的研发人员汲取豆花蘸水制作诀窍，多次对豆花蘸水进行改良，针对川菜所需的特殊香辣口味，研制开发出了一种高级新型复合调味品，取名为“美乐香辣酱”，美乐也因此成为香辣酱的始创者。慢慢的，自贡富顺县，成了香辣酱之乡，多家企业开始研发生产香辣酱。较早被横空出世的香辣酱打动的人群，是川菜厨子们。不少厨师在使用产品后，主动找到了美乐，要求长期合作。二十几年过去，川菜大厨们师徒相传，云南香辣酱的味道，也随着川菜的风靡，为全国人民所品尝。四川小龙虾香辣酱厂家供应企业宗旨:公司以三个满意为基本原则，1、质量满意;2、服务满意; 3、客户满意为宗旨。

调味料的种类可区分：①调味料、②香辛料、③发色剂、④着色剂、⑤质量改良剂、⑥嫩化剂、⑦增稠剂、⑧抗氧化剂、⑨防腐剂、⑩香精香料等。一、调味料：给食物原有独特香味和口感称调味料〈一〉咸味料：1.食塩：海塩、井塩、池塩、矿塩、原塩、洗涤塩、再制塩2.酱油：色泽分有色与无色酱油，生产工艺分酿制与人工酱油，形状分液体、固体、粉末酱油3.豆豉：大豆酿制品，以黄豆或黑豆制成，提鲜增香作用4.腐乳：豆腐经发酵而成，分红豆腐、青豆腐、白豆腐〈二〉.甜味调料：1.食糖：形式上有砂糖、绵糖、冰糖，从颜色分白糖、黄糖、红糖，从制作方法分蔗糖、果糖、饴糖、蜂蜜2.蜂蜜：紫云英蜜、荞麦蜜、棉花蜜、油菜蜜、枣花蜜、榆花蜜3.葡萄糖：分结晶葡萄糖、粉末葡萄糖、粒状葡萄糖、啐粒葡萄糖、液体葡萄糖〈三〉鲜味调料：提高鲜美调料1.味精：大豆、小麦面筋、玉米淀粉、白薯淀粉为原料，经水解或发酵制成，分晶体与粉末2.肌苷酸钠：提高鲜美味，白色或无色结晶粉末，合成法与发酵法制成3.乌苷酸钠、胞苷酸钠、尿苷酸钠与肌苷酸钠关联物质4.琥珀酸、琥珀酸钠、琥珀酸二钠：具有海干贝味道5.鱼露：以小鱼做成酱油。

滇乐香辣酱公司主要生产大桶香辣酱（50公斤25公斤香辣酱)。风味独特，味道地道。常年供应。香菇牛肉酱，香辣酱，香菇酱；五香牛肉酱。学生牛肉酱。八宝酥香辣酱，红烧牛肉酱，老干妈豆豉酱，五仁酥，香辣酥，牛肉丁，状元牛肉酱。干锅牛肉酱。麻辣酱，川味王，红油豆瓣酱，黄豆酱，欢迎批发零售。量大从优，货到付款，厂库有百吨现货。投资小，无需店面，不用技术，不要学问高低，欢迎各界的朋友前来加盟。批发零售。风**消费者市场，在消费者当中享有较高的地位。风品种齐全、价格合理。散装香辣酱批发实力雄厚，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户。滇乐启航，共创梦想，滇乐香辣酱欢迎你的加盟香辣酱是很多家庭的必备，无论是当做调料还是当做佐菜，都是很好的选择。

【滇乐香辣酱】可以做三明治喜欢吃吐司片的话，可试试这样做个简单的三明治。准备好吐司片和新鲜的蔬菜就好~洗菜+加料时间，不用十分钟就能搞定。还可以把吐司片换成北方大馒头，秒变中式汉堡~【滇乐香辣酱】可以配奶油面包面包夹心是一大坨奶油，大胆舀了两勺辣椒酱放上去，小心翼翼吃了一口，真的挺好吃!辣椒酱的香辣味，减轻了奶油本身的腻味，明明看起来很黑暗料理，第二口咬下去没有任何负担了。滇乐香辣酱，让人买得安心，吃得放心。美食不只是用来填饱肚子的、更是为自己生活增添乐趣的这样一个好吃又好玩的小东西你家还不赶紧备上吗?云南香辣酱批发，云南滇乐调味品供应。成都黄焖鸡香辣酱哪个品牌好

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香辣酱做法：  1、取50克豆豉剁碎，不需要切的太碎。 2、将脊肉切成小颗粒，姜切成末3、准备好花椒粉、辣椒面、熟白芝麻、白糖 4、去除菜籽油中的异味，将200克菜籽油倒入锅中，开大火将油烧冒烟后关火就可以了 5、待油温降至低温状态倒入肉粒，开中火，并用锅铲将肉粒炒散，切忌如果油温过高，肉肉就容易起坨，不容易散开 6、把肉粒水分炒得差不多时下入姜末、料酒、生抽、老抽煸炒片刻  7、将所有的豆豉倒入，转中小火煸炒约5分钟左右 8、待豆豉炒香后放入白糖和辣椒面，再次煸炒5分钟左右 9、炒出香味和红油后调入盐，炒匀后关火  10、放入花椒粉、熟白芝麻和鸡精，翻炒均匀即可出锅 11、放凉后，装入密封瓶中，放入冰箱冷藏.云南香辣酱批发