上海红酒批发

红酒的保质期：红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，较好的饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的好的红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多好的酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中较适宜陈年的。红酒的酿造过程充满了智慧和匠心，让人对大自然和人类的智慧产生敬意。上海红酒批发

    红酒储藏的比较适合的温度：通常贮存葡萄酒的比较适合的温度为10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。储存葡萄酒的温度应该要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。当然，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的比较适合储存温度如下：半甜、甜型红葡萄酒14－16℃干红葡萄酒16－22℃半干红葡萄酒16－18℃干白葡萄酒8－10℃半干白葡萄酒8－12℃半甜、甜白葡萄酒10－12℃白兰地15℃以下香槟。 贺兰山东麓红酒价格红酒的香气和口感，让人仿佛置身于葡萄园中，感受大自然的馈赠。

    红寺堡酒庄销售的模式，我们采用线下销售与新媒体相结合。采用网络直播+电商中心。“网络直播+电商”成为一种新型电商趋势，该形式的兴起为消费扶贫注入了新动能，将产品与消费者紧密联系在一起，为消费扶贫打开了广阔的空间。该方法主要发挥的功能是宣传推广及销售为一体结合完成。到目前为止，我们酒庄线下实体店在宁夏、陕西、甘肃、内蒙古、福建、浙江、广东建设的旗舰店共计17家。线上销售，开通的渠道有以下平台：天猫，淘宝，1688，拼多多，有赞商城。品牌宣传方面有以下推广：百度贴吧，百度图片，百度广告，今日头条，搜狐广告，微博，微信朋友圈。自媒体宣传：抖音，快手等自媒体葡萄酒知识讲解，葡萄酒鉴别，葡萄酒饮用。线上平台用来销售，自媒体以及网站用来做品牌宣传，品牌曝光等。在自治区党委、各级机关单位的领导和有关部门的大力支持下，通过全国众多媒体到酒庄进行考察、采访、宣传、报道；极大的宣传了红寺堡产区，提高了企业品牌的享誉度；2020年销售额1126万元。酒庄与中企会签订了合作协议，作为中企会接待用酒、企业推介用酒，进行批量定制生产。与江苏、南京餐饮协会达成协议，将我们的葡萄酒产品作为江苏餐饮市场重点推介产品。

    红酒的贮藏要求：要求合适的温度，理论温度12℃左右，7－18℃都可以。要求避光，因为紫外线会使酒早熟。避免振动，水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，避免过于潮湿，以防细菌滋生。贮藏地点：建议阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等。如何保存：开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，应该是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧地塞住。 红寺堡酒庄始终坚信“好葡萄酒是种出来的”。

红寺堡酒庄葡萄主题文化休闲公园，正在配套建设之中，已初具雏形。葡萄酒城一条街正在规划设计中。在项目实施中，把“绿色发展、低碳发展、节能环保”的理念，贯穿于项目建设的始终。上报了环评报告、建筑节能报告，水土保持方案等。供暖由燃气锅炉改为空气能供暖，减少二氧化碳排放；生产污水与生活污水分开处理，达标排放，用于酒庄绿化灌溉，二次利用；绿化及葡萄园全部采用滴灌，节水节能。灌装机洗瓶，采用高压热气冲洗、氮气消毒的工艺，极大的减少了洗瓶用水量。红酒不仅是酒类中的一种，更是一种生活态度和文化的体现。广东美乐红酒酿造

红酒的色泽、口感和香气，都充满了艺术和美学的韵味，让人为之倾倒。上海红酒批发

红寺堡酒庄2015年投资758万元为葡萄园实施了节水灌溉项目，安置两台250型净化设备，建设了主机房、蓄水池、过滤池，铺设了主管线、分管线、滴灌管；购置农机具16余台套；葡萄园全部实现滴灌工程，节水、省工、省时。目前年产达到500吨，盛产期年产达到4000吨；栽植有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、黑比诺、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等世界名贵酿酒葡萄品种及十余种鲜食葡萄品种。葡萄园是李华教授指导的示范园，上海交通大学、浙江大学、宁夏大学、宁夏农科院合作实验基地。葡萄园通过了国家有机认证，并晋升为四级列级酒庄。上海红酒批发