舟山复合发酵代用茶

喝茶能长寿，首先在于茶的药用价值。前面我们讲到李时珍的《本草纲目》对茶的功效有详细的说明，他认为火毒是百病之源，而茶能清热、清心除烦，促进肝胆排毒、和胃养肝、清肝明目。人的身体就是一个小天地，由五脏六腑、三焦经络组合而成，只有五脏和谐、经络畅通，才能健康长久。现代人常饮食油腻、生活作息紊乱，长期如此会导致身体湿热蕴藉，影响五脏六腑的正常功能和经络的畅通，而经常喝茶有助于身体代谢，畅通经络，使五脏和谐、健康长寿。醇正口感，恢复体力的养生茶。舟山复合发酵代用茶

茶不但是我国的传统饮料，也是治病的良药。茶的发现早是从药用开始的。战国时期的《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。这里的“荼”指的就是古代的茶，大意是说，在上古时代，传说中的神农氏（炎帝）亲口尝百草，以发现为人类治病的植物，竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说，但由此可知，人类利用茶叶可能是从药用开始的。这也说明了中医之先有茶后有药的历史，所以后世多以茶饮百病。李时珍的《本草纲目》则更详细地总结了茶的药理作用，说：“茶苦而寒，能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而上升散，又兼解酒之功能也。”舟山复合发酵代用茶从养生茶开始，享受健康生活的每一天。

代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类。以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。

鲁迅先生曾写过一篇杂文《喝茶》，其中写道：“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须在无为的时候的，当我正写着《吃教》的中途，拉来一喝，那好味道竟又不知不觉的滑过去，像喝着粗茶一样。”喝茶是享受“清福”，鲁迅先生这篇文章的本意是反对文人们悲秋赋愁，坐享清福。不过其中的“无为”确是写出了喝茶心态的精髓。我们在工作或者苦读之余，不妨抽出一点儿时间，无为，涤荡心神，悠然品茗。如果只是把茶当作解渴提神之用，一边工作一边喝茶，效果就差了三分。爱护自己，从品味一杯养生茶开始。

宋代以后，养生茶的应用日益增多，元代太医忽思慧在《饮膳正要》中记载了多种养生茶的制作、功效及主治等。清代宫廷中，饮用养生茶疗疾保健成为王公贵族的普遍风尚。从近年编辑出版的《慈禧光绪医方选议》中可知，养生茶已成为清代宫廷医学的组成部分，如加味午时茶、慈禧珍珠茶、代茶饮、清热代茶饮、平胃代茶饮等。新中国成立后，《中华人民共和国药典》的附录中登载了养生茶的制法和要求，对养生茶的发掘起到了一定促进作用。同时，科研工作者对历代医药学文献中的养生茶进行发掘与整理，为振兴中华医学和提高人民健康水平作出了新的贡献。近年来，随着人民生活水平的提高，养生茶更得到了各方面的重视。养生茶的饮用越来越普及，种类也更加繁多，如三花减肥茶、菊花人参茶、银花茶、板蓝根茶等。健康呵护，养生茶是你的良友。舟山复合发酵代用茶

养生茶，为你的生活增添一份健康。舟山复合发酵代用茶

（一）按组成分类1.单味茶 即将一味养生中药或一味茶冲泡或煎煮后饮用，如绿茶、金银花茶、枸杞茶等。2.茶、药相配 是既有茶叶又有养生中药的养生茶，冲泡或煎煮后饮用，如午时茶等。3.以药代茶 是指组成中没有茶，有养生中药，将药物煎煮或冲泡后代茶饮用，如西洋参茶等。（二）按临床应用分类1.日常保健 无剂量限制，可随饮用者的意愿随意饮用，为安全的保健饮料，适合于大多数人，如银花茶等。2.防治疾病 有剂量限制，患者须按说明书上建议的剂量服用或遵医嘱。一般针对某一方面的病证，只适合于某一类人使用。如用于清热的板蓝根茶等。舟山复合发酵代用茶