“美容基因”——表皮生长因子在大约一百年前,德国化学家费雪(Emilfischer)已证明蛋白质的氨基酸相互结合成多肽链,如两个甘氨酸脱去一分子水后形成甘氨酸。生长的键称为胜肽键。如果继续进行反应,可生成含有许多氨基酸残基的多肽。在动植物及细菌中有许多低分子多肽,它们具有非常重要的生理作用。多肽类***就是其中很重要性的一类。有学者研究发现,燕窝中就含有一种非常重要的多肽类***——表皮生长因子(epidermicgrowthfactor,简称EGF)。这种物质在人体的绝大多数体液中存在,在乳汁、**等中的含量尤高。在人体内,它主要由颌下腺、十二指肠腺合成,有多种重要的生理功能,如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。EGF还有一项非常重要的功能,并因此被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。天然燕窝,爽到心窝。张家港哪些燕窝配方
儿童均衡营养的方法1、品种多样:儿童的膳食品种应当多样化,既有动物性食物,也有植物性食物,即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系,如果摄入某种营养素超量,非但对人体无益,甚至还有害。3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内,摄入量过少将产生营养素缺乏症,过高将出现副作用,都对健康不利。4、调配得当:根据我国营养结果表明,儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。张家港哪些燕窝配方妙融炖燕窝,滋补送礼佳品。
当搭配燕窝进行烹饪时,您可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法:燕窝海参粥:食材:燕窝、海参、大米、姜片等。做法:将海参泡发后切成小块。用清水冲洗干净的大米放入煲中,加入适量的水和姜片以及海参块,开中火煮沸后转为小火炖煮30分钟至米粒熟烂。然后加入洗净泡发好的燕窝,再继续炖煮15分钟左右即可。这碗温暖的燕窝海参粥富有营养,并具有滋补作用。燕窝莲子羹:食材:燕窝、莲子、冰糖等。做法:将莲子洗净后放入锅中,加入适量清水煮沸。然后转小火慢炖40分钟至莲子变得软糯。接着加入洗净泡发好的燕窝和适量的冰糖,继续炖煮10分钟左右,直到燕窝完全溶化。然后调味即可食用。这道燕子莲子羹清甜滑嫩,是一道适合夏季消暑的甜品选择。
燕窝的作用:1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之气喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、补其先后天之不足。7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道,咽喉、胃、肝、直肠等部位病变有抑止和抗衡作用遇康见妙融炖,滋养更健康。
非实验室鉴别燕窝要点:1.看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;**的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。4.烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。真情遇康见,滋补妙融炖。张家港哪些燕窝配方
彩燕呈祥瑞,妙融聚一堂。张家港哪些燕窝配方
当搭配燕窝进行烹饪时,除了之前提到的菜肴,您还可以尝试以下几种食材的搭配和相应的做法:花菇炖鲍鱼加燕窝:食材:燕窝、鲍鱼、花菇、姜片等。做法:将鲍鱼用清水洗净后切成薄片。将泡发好的干花菇切成块状。在煲汤锅中加入适量清水,放入鲍鱼片、花菇、姜片,用小火炖煮30分钟至香味溢出。然后加入洗净泡发好的燕窝,再继续炖煮15分钟左右即可。这道花菇炖鲍鱼汤与燕窝的搭配融合了海鲜的鲜美和花菇的香气。红枣山药燕窝粥:食材:燕窝、红枣、山药、糯米等。做法:将燕窝用清水浸泡至软化备用。将红枣去核并切碎,山药去皮切成小块。将糯米淘洗干净后与红枣、山药一同放入煲中,加入足够的清水。用大火煮沸后转小火慢炖1小时至糯米熟软。然后加入浸泡好的燕窝汤,继续煮5分钟即可。这款红枣山药燕窝粥既营养丰富又具有滋补作用。张家港哪些燕窝配方