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采收加工采收黄精采收过早，产量还未形成；采收过晚，则密度过大，养分竞争激烈，影响黄精生长。用种子繁殖的黄精3-4年可以收获，无性繁殖的黄精1-2年可以收获。可在秋季地上部分枯萎后到第二年春天发芽前采收。采收的黄精洗净除去须根、残茎，洗净泥土，去掉烂疤，蒸透，晒干或烘干。黄精的加工方法如下： 1.排酸法：将黄精浸泡在稀酸溶液中，使其化学成分发生变化，去除药材的涩味和纤维素，以便更好的保留药材的有效成分。 2.切片法：将黄精切成0.5-1厘米厚度的片状，然源自文库晒干或烘干，以便储存和使用。采用九蒸九晒加工的黄精功效比较好。遇康见黄精，滋养你的心灵与身体。滁州家喻户晓黄精加盟品牌

当搭配黄精进行烹饪时，您可以选择多种食材来制作各种口味丰富的菜肴。以下是另外几个搭配黄精的常见食材和相应的菜肴做法：黄精炖鸽汤：食材：黄精、野生鸽子、红枣、姜片等。做法：将洗净的黄精切片备用。将野生鸽子清洗干净后放入锅中，加足够量的水。加入黄精片、红枣和姜片。用大火煮开后转小火慢炖2至3小时，直到鸽肉变得酥烂入味。然后根据个人口味加盐调味即可食用。这些菜肴提供了不同口味的选择，您可以根据自己的喜好和营养需求进行调整。请注意保持食材的新鲜度、卫生和适量消费，并咨询专业厨师或医生以获取更多指导。此外，请合理使用黄精，并遵循中医师或其他专业人士的建议。滁州家喻户晓黄精加盟品牌遇康见黄精，给您带来健康与美丽。

繁殖种用经济效益分析5年生黄精预计平均年产种用鲜果100kg，果实价格已经由30元/kg升至平均80元/kg，部分地方淘宝网上报价已达200元/kg，每亩年额外新增种子收入0.8万元，每亩年总纯收入超过1.6万元。加工成饮片后经济效益更佳。笔者于2018年6月29日参加了湖南省农委和步步高联合举办的51个贫困县特色质量农产品首场产销对接启动仪式暨首场产销对接活动，有企业表示愿意大量收购单价高达280元/kg的黄精饮片。黄精炖鸡、党参黄精炖猪肚、黄精益寿排骨汤、猪肚鸡煲黄精、黄精炖猪肉、黄精肉饭、黄精冰糖汤、黄精粳米粥等已成为百姓餐桌上的保健佳肴。制成休闲食品或佐餐食品，如黄精茶、黄精酒、黄精酥、黄精糖、饮料、蜜饯等在市场上也很常见。

黄精是什么？黄精（PolygonatumsibiricumD），天门冬科黄精属多年生草本，[7]茎为根状；节膨大，节间一头粗、一头细，粗头有短分枝；叶4~6枚轮生，线状披针形，先端拳卷或弯曲；花序常具2—4花，成伞状，花序梗长，俯垂：苞片生于花梗基部，膜质，钻形或线状披针形，花被乳白或淡黄黄色并且筒中部稍缢缩；浆果成熟时为黑色。花期5—6月，果期8—9月。[8]《抱朴子》中记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”遇康见黄精，让您焕发青春活力。

2黄精的主要成分及功能2.1主要成分黄精（以下均以其块茎为对象）中化合物类型很多，主要分离出来的为甾体皂苷[2]、三萜皂苷[3]、高异黄酮[4]、类黄酮[5]、生物碱、苯乙基肉桂酸酯[6]、多糖[7]、凝集素[8]等。其中活性化合物是甾体皂苷、三萜皂苷、多糖和凝集素。2.2功能2.2.1抗疲劳主要是黄精多糖在起作用。疲劳是一个复杂的生理变化过程，目前比较认同的是运动疲劳的产生机制主要包括能量耗竭、代谢产物蓄积和自由基学说。通过食物补充能源物质来缓解疲劳滋养遇康见，黄精助健康。六安健康黄精批发厂家

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2.2.2老如上小结所说，黄精多糖可使机体细胞内的SOD活性升高，从而通过抗氧化作用自由基。因为衰老现象目前广为认同的是因为体内细胞自由基的氧化活性导致生物大分子系统损伤而产生的，细胞一衰老，自由基的产生和机制失衡，而且一般都是过多产生而没办法。所以会导致衰老。黄精多糖这一作用就起到了延缓衰老的作用，而且它还可以促进EPCs端粒酶活性，对延缓神经细胞衰老产生积极作用。现代药理研究证明，黄精是天然老剂的良好来源。滁州家喻户晓黄精加盟品牌