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主要价值编辑播报药用：根状茎为常用中药“黄精”。[1]《食疗本草》中记载：“黄精，凡生时有一硕，熟有三四斗，蒸之若生，则刺人咽喉。曝使干，不尔朽坏。根叶花实皆可食之”。[12]黄精可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症及肺结核、癣菌病等。食用：肉质根茎可以糖生食，脆嫩甘甜，食用爽口还可以炒食、煲汤、蒸食、熬粥、泡酒、做药膳等。嫩叶也可以掉水后拌成凉菜食用。黄精在太行山区多有分布，当地老百姓称其为“鸡头参”。在河南修武县，鸡头参的种植与开发曾经被列为国家科技开发项目。遇康见黄精，健康从这里开始。安徽培育黄精推荐厂家

黄精是什么？黄精（PolygonatumsibiricumD），天门冬科黄精属多年生草本，[7]茎为根状；节膨大，节间一头粗、一头细，粗头有短分枝；叶4~6枚轮生，线状披针形，先端拳卷或弯曲；花序常具2—4花，成伞状，花序梗长，俯垂：苞片生于花梗基部，膜质，钻形或线状披针形，花被乳白或淡黄黄色并且筒中部稍缢缩；浆果成熟时为黑色。花期5—6月，果期8—9月。[8]《抱朴子》中记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”淮北代理黄精工厂直销简单营养，遇康见黄精。

黄精既是药材又是食品，是原卫生部2002年批公布的87种食用药材之一。黄帝问天佬曰：天地所生有食之令人不死者乎？天佬曰：太阳之草名黄精，食之长生，久服升天。这是黄精可以食用的早记载。黄精不仅是传统的中药材，在以前也是穷人度过荒年的救命植物。初发现黄精可以吃或许就是食不果腹的平头百姓，他们遇到荒年灾年跑到山上找些树叶、草根之类的填饱肚皮，其中碰巧挖到了这种植物，它的块根又粉又甜便当粮食吃了，人们求生的本能使它后来自然就传出去了。黄精甘美易食，凶年可与老少代粮，谓之余粮、救穷、救荒草。古往今来黄精一直被视为防老、的珍贵中药，是很多长寿老人的保养妙方，更有“仙人余粮”的美誉。俗话说“富人吃人参，穷人吃黄精”。黄精补肺健脾、的效果非常好。在古代养生学家眼中，黄精是的好东西，有“久服成仙”之说。大诗人杜甫有诗云：“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”，可见其对黄精之酷爱。

当搭配黄精进行烹饪时，您可以选择多种食材来制作美味健康的菜肴。以下是另外几个搭配黄精的常见食材和相应的菜肴做法：黄精豆腐汤：食材：黄精、豆腐、枸杞、香菜等。做法：将洗净的黄精切片备用。将豆腐切块或切丝。在锅中加入适量清水，放入黄精片、豆腐和少许盐。用中火煮沸后转小火慢炖15至20分钟，直到黄精和豆腐都变得软烂。然后撒上些许枸杞和香菜即可享用温暖的黄精豆腐汤。黄精花菇炖鲍鱼：食材：黄精、花菇、鲍鱼、生姜等。做法：将洗净的黄精切片备用。将花菇泡发并切成块状。将鲍鱼冲洗干净后切片。在锅中加入适量水，放入黄精片、花菇和生姜。将鲍鱼片铺在锅底上方。用小火慢炖1至2小时，直到汤汁浓郁，食材熟透。然后根据个人口味加盐或其他调味料进行调整。遇康见黄精，呵护您的健康。

当搭配黄精进行烹饪时，可以选择多种食材以增强口味和营养价值。以下是另外几个搭配黄精的常见食材和对应的菜肴做法：黄精蓮子炖鸡胸肉：食材：黄精、蓮子、鸡胸肉、生姜片等。做法：将洗净的黄精切片备用。将鸡胸肉切成块状，与黄精片、蓮子和生姜片一同放入锅中。加入足够清水盖过所有食材。用慢火炖煮30分钟至鸡肉变得柔嫩且入味。然后根据个人口味调整适量盐，并撒上些许香菜或葱花即可。黄精龙眼糯米粥：食材：黄精、龙眼肉、糯米、红枣、冰糖等。做法：将洗净的黄精切片备用。先将糯米浸泡30分钟，然后将糯米放入电饭煲内加入适量清水煮粥。当糯米煮至半熟时，加入黄精片、龙眼肉、红枣和冰糖搅拌均匀继续煮至糯米熟透即可。黄精中的黄金，尽在遇康见。安徽培育黄精推荐厂家

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5、过夜的黄精茶能喝吗？过夜的黄精茶只要没有变质都可以喝，晚上睡觉前泡的黄精茶，第二天起来喝，并没有变质，喝当然没问题了。如果茶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去颜色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。这种变化是不分白天黑夜的，白天气温高一些，变化还大一点。但如果浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，当然不能喝了，一般不超过24小时喝都没有关系。安徽培育黄精推荐厂家