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当搭配石斛进行烹饪时，您还可以尝试以下食材的搭配和相应的菜肴做法：石斛凉拌海带丝：食材：石斛、海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等。做法：将洗净的石斛切片备用。将海带丝焯水后沥干备用。黄瓜、胡萝卜洗净后切成细丝，香菜切碎备用。将石斛片与海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中拌匀，然后加入适量的香菜提味。然后可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和醋调味即可品尝清爽健康的石斛凉拌海带丝。这些菜肴的做法供参考，您可以根据个人喜好和营养需求进行调整。同时请注意食材的新鲜度、卫生以及适量食用，并咨询专业厨师或医生以获取更多指导。人生自古谁不老，长寿要靠石斛草。六安干货石斛均价

保护现状：霍山石斛属于国家一级保护植物，也是中国的特有植物，在《中国物种红色名录》中被评估为极小种群。[1]该物种也被收录于自2017年10月4日起生效的濒危野生动植物种国际贸易公约-附录二中，即需要管制交易情况以避免影响到其存续。[3]霍山石斛自2004年4月30日起被世界自然保护联盟濒危物种红色名录评估为全球范围内极危（CR），种群数量变化趋势亟待调查。[4]植物文化：石斛花语：石斛具有秉性刚强、祥和可亲的气质，有许多国家把它作为“父亲节之花”。父亲节送石斛兰，表示坚毅、勇敢。石斛的花语是：欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福。黄色的石斛兰是在父亲节或父亲的生日时赠送父亲的花，寓意父亲的刚毅、亲切而威严，表达对父亲的敬意。安庆代理石斛技术指导中年要保健，推荐石斛草。

就先说这15种常见的石斛，其中霍山米斛，铁皮石斛，紫皮石斛，铜皮石斛，金钗石斛具有养生功效，其中以霍山米斛为首多糖含量高达38%左右。市场上作为药用石斛出售的也就这几种，按有效成分含量的多排列：霍山米斛>霍山铁皮 >浙江铁皮 >云南铁皮 >铜皮石斛 >紫皮石斛 >金钗石斛，（这个排列是可以通过气候地形换将对植物的影响分析和质检报告数据的出的，并非信口胡说）如果追求品质的话还是建议选择霍山米斛和霍山铁皮石斛。

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有疗效。)5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：养阴、生精。)6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)滋阴健脑，推荐遇康见石斛。

14 翅梗石斛:茎丛生，肉质状粗厚，不分枝，具3-5节，干后金黄色。花瓣卵状长圆形，长约2.5厘米，宽1.1厘米，花期3-4月。生于海拔1150-1600米的山地林中树干上。产云南南部至东南部15 重唇石斛:茎下垂，圆柱形或有时从基部上方逐渐变粗，具少数至多数节。花开展，萼片和花瓣淡粉红色;花瓣倒卵状长圆形;唇瓣白色，直立，长约1厘米。花期5-6月。生于海拔590-1260米的山地密林中树干上和山谷湿润岩石上。产中国安徽(霍山)、江西南部(全南)、湖南、广东西南部、海南、广西、贵州西南部、云南东南部拔节枝芽挥猛劲，时光读秒待冬离。宿州价值含量石斛因素

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石斛的药用价值：《本早纲目》记载石斛具有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年之功效”。《神农本草经》记载：“除痹下气，补五腔虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃”。《本早纲目拾遗》称为“滋阴补益珍品”。《中国医学大辞典》一书称：“专滋肺胃之气液，气液充旺，肾水自生”。清代《论》中记载：“积精，养肾气，力，强筋健骨，滑利关节，增强抗风湿，抗疲劳，耐缺氧作用”。《本早正》中所述：“用治脾胃之火，去嘈杂如饥及营中蕴热，其性轻缓和，有从容分解之妙”。徐大椿在《切用》中说：“石斛平胃气而除虚热，益肾阴为志，为胃虚伤阴专药”。梁代名医陶弘景在《名医别录》中称：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气”。所以古往今来数有“软黄金之称”。六安干货石斛均价