黄精生于山地林缘、灌丛中或山坡半阴地,分布于长江以北各地区。[10]黄精生长环境选择性强,喜生于阴湿环境,土壤疏松肥沃、表层水分充足、荫蔽、透光性充足的林缘;适合酸碱度适中和偏酸性的土壤;采用根茎繁殖和种子繁殖,以根茎繁殖为主。[11]《食疗本草》中记载:“黄精,凡生时有一硕,熟有三四斗,蒸之若生,则刺人咽喉。曝使干,不尔朽坏。根叶花实皆可食之”。[12]肉质根茎可以糖生食,脆嫩甘甜,食用爽口还可以炒食、煲汤、蒸食、熬粥、泡酒、做药膳等。嫩叶也可以掉水后拌成凉菜食用。黄精在太行山区多有分布,当地老百姓称其为“鸡头参”。在河南修武县,鸡头参的种植与开发曾经被列为国家科技开发项目。遇康见黄精,关爱您的每一个健康细节。阜阳一次性黄精食用方法
据《证类本草》中有关地理位置的整理与记载:“生山谷。陶隐居云:今处处有。《永嘉记》云:黄精,出嵩阳永宁县。《图经》云:黄精旧不载所出州郡,但云生山谷。今南北皆有之,以嵩山、茅山者为佳。”当时就已指出黄精在江苏,河南生长的比较好。《本草蒙筌》中也指出黄精:“山谷上肥俱出,茅山、嵩山独良。”故可见古时药用黄精多出产于茅山,嵩山等地。在古代大多黄精以地名命名,可能有相同的品种因地理生长位置的不同而区分为两个不同的黄精品种。阜阳一次性黄精食用方法选择遇康见黄精,改变您的健康轨迹。
目前黄精用于多种中成药和保健品的制作中,据不完全统计,有259种中成药中以黄精为原料,如古汉养生精、黄精巴戟胶囊、益元黄精糖浆、黄精丸、黄精当归片、黄精葛根胶囊、人参黄精口服液等。2015年以来,食品黄精发展迅速,黄精被加工成茶、果、丸、原浆、饼干、面条、果脯、蜜饯等产品,行销大江南北。此外黄精还用于化妆品领域,其水提液和醇提液正在开发中。目前,安徽九蒸晒集团董事是全国食品黄精加工巨头,每年对干品黄精的需求已经达到1500吨,启迪古汉集团衡阳中药有限公司生产的古汉养生精所需黄精干品达1000吨,男博士康、湖南新化县颐朴源、绿源、天龙山等公司原料需求约为400吨;据安徽九蒸晒集团董事长宋大伟先生介绍,2010年前后,鲜货黄精的收购价格为1元/公斤,但目前已经接近20元/公斤。价量齐升,潜力巨大。
当搭配黄精进行烹饪时,您可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法:黄精虫草花炖鸽汤:食材:黄精、鸽子、虫草花、姜片等。做法:将洗净的黄精切片备用。将鸽子清洗干净后放入锅中,加足够量的水。然后加入黄精片、虫草花和姜片。用文火小火慢炖2至3小时,直到鸽肉变得酥烂,汤汁浓郁。根据个人口味加盐或其他调味料即可享用美味的黄精虫草花炖鸽汤。黄精莲子银耳羹:食材:黄精、莲子、银耳、冰糖等。做法:将洗净的黄精切片备用。将莲子和银耳分别泡发好。在锅中加入适量水,放入莲子、银耳和黄精片。开大火烧开后转小火慢炖1至2小时,直到食材熟软。然后加入适量冰糖融化,根据个人口味调甜度即可品尝温润的黄精莲子银耳羹。遇康见黄精,为您呈现健康美丽的新颜。
分布于中国、朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区;在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)、江西(铜鼓)等地。生长于海拔800-2800米的林下、灌丛或山坡阴处。[1][6]适宜生长环境凉爽、潮湿、蔽荫;土壤为透气、疏松、肥沃的砂壤土;耐严寒。黄精采用根茎繁殖和种子繁殖,以根茎繁殖为主。8月采收黄精果实,立即搓去果肉,用3%的过氧化氢消毒,将种子与湿沙以1:3的比例混匀,沙藏于透气性好的坡地,待种子萌发,按行距10-15厘米条播于畦上,覆盖麦草或遮阴网保湿保温。幼苗出土即揭去麦草或遮阴网,定期锄草,2年后可移栽至大田。简单营养,遇康见黄精。滁州价值含量黄精常见问题
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蒸晒后切片或者切块习称制黄精。传统炮制黄精有多种,如黑豆制、蜜制、酒制,还有纯黄精蒸制。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的之品,甚至有久服成仙之说。就连唐代大诗人杜甫也曾以“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。黄精味甘.性平。归脾、肺肾经.中医一般将其用于气阴两虚证候的.如肺虚燥咳,证见干咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于肾虚精亏,证见腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、盗精等。还用于脾胃虚弱,证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的。阜阳一次性黄精食用方法