滁州名贵石斛因素

石斛米粥石斛米粥原料：鲜石斛、水、粳米、冰糖制法：每次取鲜石斛30克，加水200毫升，久煎取汁约100毫升（因石斛**耐久煎，方可出效），去渣，选用北粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，再加水400毫升左右，煮至米开粥稠停火。每日2次，稍温顿服。效用：石斛为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛的茎。石斛粥为一家传验方，是由石斛和粳米加水煮成，具有养胃生津、滋阴清热的功用。适应症状：热病津伤，心烦口渴;病后津亏，虚热不退;胃虚隐痛百兼博干呕，舌光苔少等症。健康哪里找，霍山石斛草。滁州名贵石斛因素

茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2-4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2-4厘米，具1-4朵花；花序柄长5-15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6-13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3-6毫米；花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外，其余均为白色；滁州名贵石斛因素滋阴健脑，推荐遇康见石斛。

当搭配石斛进行烹饪时，您还可以尝试以下食材的搭配和相应的菜肴做法：石斛凉拌海带丝：食材：石斛、海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等。做法：将洗净的石斛切片备用。将海带丝焯水后沥干备用。黄瓜、胡萝卜洗净后切成细丝，香菜切碎备用。将石斛片与海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中拌匀，然后加入适量的香菜提味。然后可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和醋调味即可品尝清爽健康的石斛凉拌海带丝。这些菜肴的做法供参考，您可以根据个人喜好和营养需求进行调整。同时请注意食材的新鲜度、卫生以及适量食用，并咨询专业厨师或医生以获取更多指导。

石斛的临床应用：1、石斛散（《圣济总录》）：治眼目昼视精明，暮夜昏暗，视不见物，名曰雀目。石斛、仙灵脾各一两，苍术（米泔浸，切，焙）半两。上三味，捣罗为散，每服三钱匕，空心米饮调服，日再。2、主治系统性红斑狼疮阴虚内热型，红蝴蝶症（《中医杂志》1987.8）：生地30克，元参、天麦冬各10克，玉竹、石斛、黄精、青蒿、地骨皮、胡黄连、银柴胡、丹皮各10克，上药水煎服，日1剂，分2~3次服。3、祛烦养胃汤（《医醇剩义》）：治中消。鲜石斛五钱，熟石膏四钱，天花粉三钱，南沙参四钱，麦冬二钱，玉竹四钱，山药、茯苓各三钱，广皮一钱，半夏一钱五分。甘蔗三两，煎汤代水。遇康见石斛，给您健康新生活。

当搭配石斛进行烹饪时，您还可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法：石斛冰糖燕窝：食材：石斛、燕窝、冰糖等。做法：将洗净的石斛切片备用。将燕窝用清水泡发至软化，然后剔除杂质。在小锅中加入适量的水，放入石斛片和燕窝，再添加适量的冰糖。小火煮沸后转大火快速煮开，再转小火慢炖30分钟左右，直到燕窝呈胶状。然后根据个人口味调甜度即可享用美味的石斛冰糖燕窝。石斛莲子百合粥：食材：石斛、莲子、百合、糯米、红枣等。做法：将洗净的石斛切片备用。将莲子和百合用清水浸泡一段时间，待软化后备用。将糯米淘洗干净，与适量的水一起放入煮锅中，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右，直到米粒煮烂。随后加入切好的石斛片、莲子、百合和适量的红枣继续煮10分钟。然后可以根据个人口味加入适量的糖调甜度即可享用温暖养生的石斛莲子百合粥。霍山石斛，让你的青春充满活力。滁州名贵石斛因素

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石斛是一种中药材，常用于滋补养生。以下是常见的石斛搭配食材以及相应的菜肴做法：石斛桂圆红豆汤：食材：石斛、桂圆肉、红豆、冰糖等。做法：将洗净的石斛切片备用。将红豆泡发好，放入锅中加足够量的水，随后加入石斛片和适量的冰糖。开大火煮沸后转小火慢炖1至2小时，直到红豆变得软烂。然后加入桂圆肉再煮5分钟即可享用温暖的石斛桂圆红豆汤。这些菜肴做法供参考，请根据个人喜好和营养需求进行调整。同时请注意食材的选择、新鲜度和卫生，合理食用，并咨询专业医生或中医师以获取更多指导。滁州名贵石斛因素