滁州培育石斛推荐

4 紫皮石斛：紫皮石斛是以齿瓣石斛为的一类兰科石斛属植物，原产地为云南省龙陵县5 报春石斛：茎下垂，厚肉质，圆柱形，不分枝，具多数节，节间长2-2.5厘米。萼片和花瓣淡玫瑰色;两面密布短柔毛，边缘具不整齐的细齿，唇盘具紫红色的脉纹，花期3-4月。生于海拔700-1800米的山地疏林中树干上，分布于云南东南部至西南部。6 金钗石斛/扁金钗/扁草/扁黄草：多年生草本植物，茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm，具槽纹，节略粗，基部收窄。石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，主产贵州、四川、广西、云南本是深山幽谷藏，承施雨露任风霜。滁州培育石斛推荐

石斛是一种中药材，常用于滋补养生。以下是几种常见的石斛搭配食材以及相应的菜肴做法：石斛鲫鱼汤：食材：石斛、鲫鱼、枸杞、姜片等。做法：将洗净的石斛切块备用。清理干净的鲫鱼入味后，在锅中加入足够的水，放入鲫鱼、石斛和适量的姜片。大火煮沸后转小火炖煮20至30分钟，然后加入枸杞再煮5分钟。然后可以根据个人口味加盐调味即可品尝鲜美的石斛鲫鱼汤。石斛猪蹄煲：食材：石斛、猪蹄、红枣、枸杞、姜片等。做法：将洗净的石斛切片备用。猪蹄处理干净后焯水去腥。在炖盅或煲中加入足够的水，放入猪蹄、石斛片、红枣、姜片和枸杞。大火煮沸后转小火慢炖2至3小时，直到猪蹄变得酥烂入味。然后根据个人口味加盐或其他调味料即可品尝滋补的石斛猪蹄煲。 宣城名贵石斛功效天赐千金仙首草，史传百卷奥奇章。

11 球花石斛：以其花的形状得名，产地在云南。附生于海拔750-1800米的山地林中树干上。12水草石斛/光节石斛：属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、产量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。13 齿瓣石斛:茎下垂，稍肉质，细圆柱形不分枝，具多数节。唇瓣白色，前部紫红色，中部以下两侧具紫红色条纹，近圆形，长3厘米。花期4-5月。生于海拔达1850米的山地密林中树干上。产中国广西西北部、贵州西南部、云南东南部至西部，西藏东南部

石斛的吃法：1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火、对慢性咽喉炎疗效。)常饮霍山石斛，健康不怕老。

7 流苏石斛/马鞭石斛/大黄草：产广西南部至西北部、贵州南部至西南部、云南东南部至西南部。8 鼓锤石斛：对温差敏感，比较好能在10~15℃的昼夜温差范围内，否则很难枝繁花茂9 姬竹石斛/竹枝石斛/竹叶石斛：茎似竹枝，直立，圆柱形，近木质，不分枝，具多节。花小，黄褐色，花瓣近长圆形，唇瓣紫色，花期2-4月。常生于海拔650-1000米的林中树干上或疏林下岩石上。产海南、云南南部、西藏。10 曲茎石斛：茎圆柱形，稍回折状弯曲，不分枝，具数节。花瓣下部黄绿色，上部近淡紫色，椭圆形;唇瓣淡黄色，先端边缘淡紫色，中部以下边缘紫色，花期5月，生于海拔1200-2000米的山谷岩石上，产中国河南、湖北、湖南东部、四川南部。无疆大爱多恩泽，古树参天石斛依。滁州培育石斛推荐

颐年思邈餐餐食，耳顺东坡岁岁栽。滁州培育石斛推荐

当搭配石斛进行烹饪时，您可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法：石斛花菇炖鲍鱼：食材：石斛、花菇、鲍鱼、枸杞等。做法：将洗净的石斛切片备用。将花菇泡发好并切片，鲍鱼处理干净后切片。在砂锅中加入足够的水，放入石斛片、花菇、鲍鱼和适量的枸杞。大火将汤烧沸后转小火慢炖1至2小时，直到食材入味变得软烂。然后可以根据个人口味加盐或其他调味料来提升口感，品尝美味的石斛花菇炖鲍鱼。这些菜肴的做法供参考，您可以根据个人喜好和营养需求进行调整。同时请注意食材的新鲜度和卫生，合理食用，并咨询专业厨师或医生以获取更多指导。滁州培育石斛推荐

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