石斛是一种中药材,常用于滋补养生。以下是几种常见的石斛搭配食材以及相应的菜肴做法:石斛鲫鱼汤:食材:石斛、鲫鱼、枸杞、姜片等。做法:将洗净的石斛切块备用。清理干净的鲫鱼入味后,在锅中加入足够的水,放入鲫鱼、石斛和适量的姜片。大火煮沸后转小火炖煮20至30分钟,然后加入枸杞再煮5分钟。然后可以根据个人口味加盐调味即可品尝鲜美的石斛鲫鱼汤。石斛猪蹄煲:食材:石斛、猪蹄、红枣、枸杞、姜片等。做法:将洗净的石斛切片备用。猪蹄处理干净后焯水去腥。在炖盅或煲中加入足够的水,放入猪蹄、石斛片、红枣、姜片和枸杞。大火煮沸后转小火慢炖2至3小时,直到猪蹄变得酥烂入味。然后根据个人口味加盐或其他调味料即可品尝滋补的石斛猪蹄煲。 品味遇康见牌石斛草,体验百病消。池州培育石斛咨询问价
石斛的药用价值:《本早纲目》记载石斛具有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年之功效”。《神农本草经》记载:“除痹下气,补五腔虚劳赢瘦,强阴益精,久服厚肠胃”。《本早纲目拾遗》称为“滋阴补益珍品”。《中国医学大辞典》一书称:“专滋肺胃之气液,气液充旺,肾水自生”。清代《论》中记载:“积精,养肾气,力,强筋健骨,滑利关节,增强抗风湿,抗疲劳,耐缺氧作用”。《本早正》中所述:“用治脾胃之火,去嘈杂如饥及营中蕴热,其性轻缓和,有从容分解之妙”。徐大椿在《切用》中说:“石斛平胃气而除虚热,益肾阴为志,为胃虚伤阴专药”。梁代名医陶弘景在《名医别录》中称:“益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气”。所以古往今来数有“软黄金之称”。安庆培育石斛加盟品牌天天喝石斛,青春不显老,孝敬父母不可少。
石斛(学名:Dendrobium nobile)为兰科石斛属下的一个种。 石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又称作仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花、金钗石斛、金石斛、黄草、金丝斛。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛的吃法:1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火、对慢性咽喉炎疗效。)拨雾寻仙草,迎风赏石斛。
一、石斛的养殖方法1、土壤石斛和很多植物都不同,它的土壤要求非常严格,它需要疏松、透气、排水、无病菌的土壤,这种土壤很难找到,几乎没有,可以自己制作这一种土壤,用树皮块、木炭块、泥炭苔藓、蕨根按照3:2:2:1的比例混合,这样的土壤才适合养殖石斛。2、浇水如果想养护石斛就需要及时的给它浇水,石斛是非常需要水分的,但每次不要浇水过多,可以适量的浇点水,尤其是在夏天,平常的时候,每隔2天浇一次,而夏天需要1天浇三次水,如果土壤干了还要继续浇,到秋天可以改为隔3天浇一次,冬天要时时刻刻观察石斛的土壤,土壤干透了,然后再用水浇透。人生自古谁不老,长寿要靠石斛草。安庆培育石斛加盟品牌
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石斛的培育需要注意以下几点12:容器:选择透气性好、沥水性好的花盆,底部或周围有孔,口径大一点。基质:下层用较粗大石块或砖头垫底,中层用较小石子或碎砖头,上层用发酵好的松树皮。种植:种植时尽量不要将苗茎部埋进基质里,要基质盖住大部份根即可,种完后浇透水。土壤:石斛需要疏松、透气、排水、无病菌的土壤,可以自己制作。浇水:石斛需要及时浇水,但每次不要浇水过多,夏天需要1天浇三次水,秋天可以改为隔3天浇一次,冬天要时时刻刻观察土壤。施肥:施肥是养好石斛的关键,过多或过少都会影响石斛生长。光照:石斛需要充足的光照。温度:石斛需要温暖的环境。池州培育石斛咨询问价