中国中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。这一理论认为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中,人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础,也是食物疗法的基础。中医药学还有一种中药的概念是:所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴,中药是一个非常大的药物概念。凡是中药,都可以食用,只不过是一个用量上的差异而已,也就是说法:毒性作用大的食用量小,而毒性作用小的食用量大。因此严格地说,在中医药中,药物和食物是不分的,是相对而言的:药物也是食物,而食物也是药物;食物的副作用小,而药物的副作用大。这就是“药食同源”的另一种含义。健康生活,从遇康见黄精开始。池州怎么吃黄精大概多少钱
其根状块茎常用作中药,即为黄精,常被称为“仙家余粮”,而且其花叶根茎均可食用。黄精根茎食之性味甘甜、爽口,又是很多中药配方的主要材料,秦岭林区具有悠久的采用传统。其根茎外观如题图。黄精可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症及肺结核、癣菌病等。黄精根茎含有多种营养成分,包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等,生食、炖服均可,既可以充饥,又可以健身。早被记载于魏晋时期陶弘景的《名医别录》中。亳州稀有黄精厂家电话拥有遇康见黄精,拥有健康人生。
3、黄精茶可以空腹喝吗?虽然黄精茶的用处和功效十分强大,可是并不是所有人都适合使用黄精来泡水的。特别是本身有咳嗽痰多和脾虚有湿等患者,比较好不要服用黄精,因为有可能因为自己错误的服用而加重病情。并且在临床的试验中,有部分人在使用黄精之后出现轻微的腹泻症状。所以如果大家想要使用黄精,还是应该在饭后使用,而避免在空腹的状态下饮用黄精。,黄精是很多人都喜欢使用的一种药材,而一般情况下这种药材是没有任何副作用的。所以大家可以放心的饮用。但是在饮用的过程中千万不要贪多。因为,黄精过量食用很有可能会伤害到人们的身体健康。因此我们建议大家要以适量为主,这样才能够使得大家的身体变得更加健康。
目前黄精用于多种中成药和保健品的制作中,据不完全统计,有259种中成药中以黄精为原料,如古汉养生精、黄精巴戟胶囊、益元黄精糖浆、黄精丸、黄精当归片、黄精葛根胶囊、人参黄精口服液等。2015年以来,食品黄精发展迅速,黄精被加工成茶、果、丸、原浆、饼干、面条、果脯、蜜饯等产品,行销大江南北。此外黄精还用于化妆品领域,其水提液和醇提液正在开发中。目前,安徽九蒸晒集团董事是全国食品黄精加工巨头,每年对干品黄精的需求已经达到1500吨,启迪古汉集团衡阳中药有限公司生产的古汉养生精所需黄精干品达1000吨,男博士康、湖南新化县颐朴源、绿源、天龙山等公司原料需求约为400吨;据安徽九蒸晒集团董事长宋大伟先生介绍,2010年前后,鲜货黄精的收购价格为1元/公斤,但目前已经接近20元/公斤。价量齐升,潜力巨大。坚持品质,选择遇康见黄精。
下面给出几个搭配黄精的常见食材和相应的菜肴做法:黄精炖燕窝:食材:黄精、燕窝、冰糖。做法:将洗净的黄精切片备用。将燕窝泡发后清洗干净。在锅中加入适量水,放入黄精片和燕窝。用文火小火慢炖30分钟至1小时,直至燕窝融化成糊状,并使汤汁变浓稠。然后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。黄精炒虾仁:食材:黄精、鲜虾仁、青豆、胡萝卜丁等。做法:将洗净的黄精切片备用。在炒锅中倒入适量的油,爆香姜蒜末后加入青豆和胡萝卜丁快炒。待青豆和胡萝卜丁变软后,加入鲜虾仁和黄精片继续翻炒。然后根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。青松林下茯苓多,白云深处黄精盛。池州怎么吃黄精大概多少钱
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和通过多酚类、氨基酸、维生素等清楚自由基可实现抗疲劳功能。实验证明,黄静多糖可以实现降低小鼠运动产生的乳酸值,增加肝糖原储备量,还可以升高其细胞内的超氧化物歧化酶(SOD,就大宝宣传的那个)活性,以清楚产生的自由基,减轻组织细胞的过氧化损伤。而且活性氧(ROS)积累是重要的疲劳因子,度的运动会过度产生ROS,导致肌肉疲劳并受到损伤。脂质过氧化的终产物丙二醛(MDA)是一种很好的氧化应激标志,而黄精可以降低MDA的含量。这个作用,可用来开发一些功能性饮料。池州怎么吃黄精大概多少钱