中式商务套餐油面筋塞肉：材料：油面筋，猪肉，马蹄，木耳，鸡蛋，葱，姜，蒜，干辣椒，辣酱，胡椒粉，淀粉，老抽，生抽，糖。做法：1、先将猪肉挆成茸，马蹄与木耳切碎。2、将葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、淀粉、盐、糖一起放进猪肉茸里后，朝一个方向使劲搅拌，使肉茸上劲，再加一个蛋清也朝同一个方向搅拌成为肉馅。3、将油面筋用筷子先戳一个小孔，然后轻轻把面筋里面压成为一个中空的壳。4、再将搅拌好的肉馅，一点点的填入开了一个小口的油面筋里，直到填实为止。5、热锅放入适量油，放入蒜茸与干辣椒煸香，放入填好的面筋球悄为煎一下。6、再添入适量生抽、老抽、糖与辣酱炒匀。7、倒入适量清水以面筋球的2/3，转中火微焖15-20分钟在再转大火。8、加入适量水淀粉勾芡，再滚一滚让汤汁变稠后即可熄火装盘上菜。商务套菜吃什么，工作餐中要注意搭配，可以多吃蛋白质和胆酸含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。福建营养商务套餐外卖
商务套菜工作餐中蔬菜不可忽视：对于上班族来说，工作餐是很难有太多讲究的。不过，美食**指出，适当地注意营养问题，从长期来看，对身体大有好处。平时选择工作餐，较好注意荤素搭配，素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴，如牛肉、鸡肉、猪肉等，但是更应该多吃新鲜蔬菜。此外，还可以选择一些蔬菜汤，多喝汤可以滋润肠胃，对皮肤也有好处。饭后还可以饮用一杯茶，因为它能中和鱼肉等食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以清理体内垃圾。蔬菜比萨也是午餐不错的选择，因为比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以提供蛋白质和钙质。高级商务套餐配送安全合格的商务套餐也成了市场饮食安全规范的的重中之重。
中式商务套餐香辣蟹材料：新鲜梭子蟹2只，芹菜100克，大蒜1头，葱姜适量，淀粉1大勺，花椒少许，辣椒适量，生抽1/2小勺，盐1/2小勺，糖1小勺，白酒1/2小勺，豆瓣酱1小勺。做法：1、挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半。2、螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟，然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉。3、芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎，大蒜剥皮备用。4、锅里放油，油六七成热时，放沾有淀粉的螃蟹，炸至螃蟹表面金黄即可捞出。5、然后放大蒜下锅炸至金黄。6、将油倒出，放芹菜下锅炒熟。7、另起锅放一勺油，油热后将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒出红油。8、放辣椒、花椒和葱姜，爆香，将过油的大蒜和螃蟹入锅翻炒，加入半小勺生抽和1小勺糖调味。9、然后将芹菜下锅翻炒均匀即可出锅。
如何吃好商务套菜午餐？营养师指出，长时间不注意午餐质量，会对健康造成伤害。因此，人们应从以下方面加以注意：1、只吃八分饱。进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。2、食物搭配要合理。白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量，至少摄入150克。米和面是较好的主食，若能加些豆类，营养会更完整。吃饭前，较好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。白领商务套菜午餐工作餐要定时定量科学描配，一顿工作餐的好坏，牵涉到一个人的身体健康和工作效率。
商务套菜推荐菜：两荤两素10元，员工餐一会议餐一培训餐一食堂托管一食堂承包一健康卫生一价格合理，一、套餐标准：20份起送/200份以上需求的客户电话联系,价格可商量，8元套餐：一荤两素+汤，10元套餐：一大荤+一小荤+一素+汤12元套餐：一大荤+一小荤+两素+汤15元套餐:二大荤+二素+汤二、主要业务：是为主、企业单位、学校、公司、娱乐场所、办公场所、工厂、人才招聘会务会议、影视公司、购物商场等提供不同档次的快餐送餐服务。商务套菜的午饭：不要常吃洋快餐，因为洋快餐主要以油炸食品为主，它明显存在着“三高三低”。北京会议商务套餐搭配
商务套餐简介：蓝领以快餐盒饭来解决工作时间的肚子问题。白领们吃的则叫做“商务套餐”。福建营养商务套餐外卖
商务套餐特点：1、商务中式快餐菜单，以较实惠的菜品为主，主要用于招待商务客人。一般的产品组合可为：米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。2、经济商务套餐，订餐者日常食用，产品组合为：米饭2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。3、全家福套餐，产品组合为：米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品（不含反式脂肪）+饮料。4、亲子套餐，这是专为为儿童食用设计的一些套餐组合，产品组合为：米饭蔬菜+油炸食品（不含反式脂肪）+点心+维生素饮。福建营养商务套餐外卖
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