商务套菜菜谱：6~8人300元标准，凉菜热菜道口烧鸡干烧鲤鱼，碳烧重鱼农家小炒肉，农家蒸菜乡巴佬烩羊肉，爽囗苦菊生嗜油麦菜，咸蛋黄焗南瓜，干锅丝瓜。主食：手撕饼素汤面，汤：鱼茸豆腐羹，米酒蛋花汤，6~8人400元标准，凉菜热菜江雪小排干烧鲤鱼，道口烧鸡茄花虾，长寿菠菜松泼辣鲜菇肥牛，健齿田七石锅娃娃菜，咸蛋黄焗南瓜，炝炒油麦菜，主食：广式葱油饼素汤面，汤：太湖银鱼羹，绿茶小汤圆，汤品、水果和酸奶，泡菜、腐乳随心配。商务套菜吃什么：蔬菜比萨也是午餐不错的选择。天津西式商务套餐便当
为什么餐厅只在中午卖商务套餐：午餐时段的菜单(menu)通常是单独一张纸，上面的选项(option)也很简单，大概只有4到5个，其中的搭配也比较少。而晚餐时段的菜单就会比较复杂，可能有几十种选项，和中午菜单上的组合也不太一样，而且不再是午餐时段那种纸片菜单，而是一大本。工作日中午出来就餐的上班族通常没有多少时间，看重效率(efficiency)，而且非常追求性价比(costperformance)，此外，他们的行为非常模式化，经常会在同一家餐厅点同样的几种菜（这样不用费脑子），比如英大就是这么点外卖的。这种顾客，其实并不想要过多的选项；而且，由于长期吃同样几种东西，他们对价格的变化非常敏感(sensitive)；所以餐厅会选择在中午提供选项较少、价格更低的商务套餐。福建一站式商务套餐配送安全合格的商务套餐也成了市场饮食安全规范的的重中之重。
商务套餐的目标客户午餐消费特点：城市白领对午餐有以下一些要求：1、价格适中。和朋友小聚或宴请不同，搭伙形式的午餐消费人均在20-30元之间。2、分量充足。午餐和晚餐的间隔时间一般为6-7个小时，所以要求能吃饱。3、营养均衡。长期守在电脑前，亚健康已经成为白领通病。通过科学的饮食搭配解决一些亚健康问题是他们较简单的想法。4、就餐时间适当。白领中午休息时间比较有限，他们希望尽可能保证进食质量的同时缩短就餐时间，这样能节省出时间小憩一下。营销对策：商务午餐中不再提供粥品（客户自选除外），可以降低人均单价，同时缩短就餐时间，可以提高卡座的翻台次数，冲高午餐营业额。
中式商务套餐干锅千叶豆腐做法：一：准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。二：将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。三：往干锅底抹少许油，然后将洋葱丝放入锅底。(因为是干锅，吃的时候还要加热，所以洋葱不需要炒熟。如果亲不使用干锅，可以省去这一步。)。四：锅中倒入适量的水，水烧开后将千叶豆腐放入锅中焯10秒左右捞出。（也可以用油将千叶豆腐煎至双面金黄，我为了避免食用过多的油，所以改为水焯）。五步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺辣椒粉煸炒出红油。然后将红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。（火不要太大，太大容易将辣椒粉煸糊）。六：将焯好的千叶豆腐放入锅中翻炒匀均。然后放入半小勺盐、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蚝油调味。七：将青蒜苗放入锅中翻炒匀均。八：出锅前淋少许香油翻炒匀均即可关火装盘。商务套菜吃什么，工作餐中要注意搭配，可以多吃蛋白质和胆酸含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。
如何吃好商务套菜午餐？有不少女同事都习惯午餐用水果、零食代替。对此，这类节食方法不宜久用，如果长期让肠胃在白天得不到锻炼，其功能也会逐渐退化。“临床发现，有一部分节食女生由此患上了低血糖、贫血等病。而且如果下午工作量较大，午餐水果、零食很可能维持不了身体运转。”水果不能代替蔬菜，零食更无法取代主食。”蔬菜含有更为丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，同时，可以使有害物质不被滞留和吸收，能有效预防便便不通的情况。主食则能提供零食所没有的热量，而且零食多为包装产品，添加剂较多，当饭吃很不健康。”商务套餐简介：蓝领以快餐盒饭来解决工作时间的肚子问题。白领们吃的则叫做“商务套餐”。福建白领商务套餐公司
商务套餐法:有条件的白领应该选择商务套餐。天津西式商务套餐便当
商务套菜必备：足够的碳水化合物，早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，午餐的碳水化合物要足够，这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，避免含蔗糖较多的食物，如甜食、饮料等容易引起肥胖，不宜作为主食。午餐若选择米饭，量宜在75克至150克。除了选择谷类，午餐中若有粗粮就更好，这样下午的血糖会更稳定，释放缓慢，使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。天津西式商务套餐便当
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