食材木薯粉110克黑砂糖40克水70克做法跟上面的实验1相同，但因为黑砂糖非常粘，所以我用了更多的木薯粉。这次做出来的珍珠颜色更深，而且外表更晶莹通透。接下来总结一下这两次实验的结果：自己做珍珠简单吗？其实做法不难，就是搓圆这个步骤比较花时间，所以在家找个人跟你一起搓，这样更节省时间。番薯粉vs木薯粉？一定要选木薯粉，无论是口感和外表都完胜！番薯粉做的珍珠要煮10-15分钟，木薯粉大概7-10分钟就好了。做完后过一下冷水(或如果有冰水就更好了)，会更Q弹。蕃薯粉煮出来的胶感比较重，虽然也Q,但口感更像大颗的西米。相反木薯粉做的真的可以媲美外面卖的口感，牙齿咬下去的时候会有明显弹牙感。糖要放多少？40克糖的份量做出来是微甜的珍珠，如果想更甜，或者更深颜色的珍珠，可以放更多黑糖。不过虽然说黑糖矿物质比较多，但它始终都是糖，还是建议不要放很多。好，实验做完了，终于可以做杯抹茶珍珠拿铁来享受一下：先把煮好的珍珠和冰块放杯里，倒入燕麦奶(我用的是Oatly)或其他奶倒进绿茶粉冲开的绿茶，完成！不放添加剂和塑胶的珍珠，也Q弹到无话说，珍珠奶茶控以后可以安心地喝奶茶了！ 济南购买老红糖珍珠粉圆联系百思味食品厂家。昆明波霸珍珠粉圆哪个牌子好
绿茶以清爽怡人，是夏日很受欢迎的茶饮料。像绿茶，如：新天然绿茶，台式绿茶，明前清-128绿茶。乌龙茶，青茶现在也慢慢流行起来，像比较好的乌龙茶有：碳培乌龙228、新天然乌龙茶、桂花乌龙绿218等，这几款是乌龙茶的经典。3.珍珠粉圆珍珠粉圆是珍珠奶茶原料的主要原料，它因外观晶莹剔透，口感香滑，有嚼劲。一经出世一直深受大家喜欢。我们在选购珍珠粉圆一定要选择哪种即有Q性又比较香滑滑的珍珠为比较大，珍珠也大小之分，这个可以同时都采购一些试一下，有一些客户喜欢大珍珠粉圆，也有得喜欢小的珍珠粉圆。4.果糖糖是珍珠奶茶的主要调味材料，有很多朋友喜欢用白沙糖煮成糖桨来调味，不过白沙糖制作需要花一定时间，现在慢慢大家都是采购果糖来调味珍珠奶茶，果糖容易融解，并且不需要再去花时间去煮糖，直接买来就可以用。所以在选购奶茶原料时，我们建议果糖比较好。并且价格也实惠。上海琥珀珍珠粉圆哪个牌子好杭州购买老红糖珍珠粉圆联系百思味食品厂家。
浓浓的黑糖味，珍珠甜甜的，QQ的，好好吃，比西米版本的好吃太多了。食材黑糖（珍珠）80g清水（珍珠）90g木薯淀粉（珍珠）150g黑糖55g清水55g纯牛奶2瓶步骤步骤1将90g清水和80g黑糖放在锅子里加热煮沸至糖融化。步骤2立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。步骤3把搅拌好的木薯团倒在揉面垫上，揉匀至面团表面光滑即可。步骤4把面团搓开，分成小条，用保鲜袋覆盖未操作的面团，防止表面吹干。步骤5将面团搓成长条，切成合适大小的小粒。步骤6搓圆成珍珠，搓好的珍珠放入撒了木薯淀粉的碗中，不时地和碗中的木薯淀粉混匀，防止粘黏。步骤7煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水。步骤8将55g黑糖和55g清水放入锅中，开小火加热至黑糖融化，把珍珠从冰水中捞出，直接放入黑糖水中煮。步骤9不停搅拌防止粘底，一直熬到糖水浓稠，珍珠都粘在一起。步骤10杯子里放入适量的黑糖珍珠，把杯子倾倒转动，让黑糖糖浆挂在杯壁上，做成脏脏茶的效果，倒入纯牛奶即可饮用。步骤11成品图。小贴士1.吃多少煮多少，多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。2.如果要煮很多珍珠，黑糖和清水的比例1:1放就可以煮了。
天气逐渐热起来了，凉粉是好选择，下面教大家做的这款凉粉里有Q弹的珍珠和软糯的芋圆，再加上冰爽的凉粉，让你瞬间清凉解暑甜到心里。准备的食材有：白凉粉50克、纯净水2斤、红糖适量、冰糖适量、免煮珍珠适量、小芋圆适量、红茶叶或红茶包适量、纯牛奶一盒、椰果粒适量、山楂碎适量、装饰用薄荷叶少量。1、某宝或超市购买的白凉粉加入煮沸的红糖水中搅拌融化冷却。2、冷却后放入冰箱冷藏至少三个小时凝固成块后取出切成小块备用。3、百思味的珍珠取适量用开水焖煮好后用纯净水冲洗几遍后放在纯净水中备用，避免结团。济南购买琥珀珍珠粉圆联系百思味食品厂家。
选择奶茶原料重要性奶茶的设备和原料的选择极其重要，但在此之前，你要确定你的店是高、中档还是低端，这决定了你后续店的主要消费群体。其次，选择设备。设备的选择是奶茶原料厂家直销品牌。虽然市面上的设备厂商很多，但是价格有高有低，质量良莠不齐。这个时候，我们就会货比三家。价格高的奶茶原料不一定是质量好的，价格低的不一定是质量差的。你一定要选择性价比高的。设备的大小要根据你奶茶原料store的流量来选择。假设门店人流量大，尽量选择大一点的设备，可以节省时间。不要贪图低价，选择不的小厂家。想想吧。假设你买的设备过不了关，你要花很多时间去修。你是怎么做生意的？不过还是要仔细分析情况，看你怎么选择。关于原料的选择。原料的选择直接影响奶茶饮品的口感。假设味道不好，回头客从哪里来？所以，买奶茶原料，一定要慎重！首先你要对奶茶原料有所了解。可以在线留言，也可以电话沟通。青岛购买珍珠粉圆联系百思味食品厂家。贵州黄金软Q珍珠粉圆生产厂家
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别管是脏脏茶，还是黑糖珍珠鲜奶，细究起来其实就是珍珠奶茶的演化而已，无非是各种原料之间的搭配不同、物理表象不同，本质都是由珍珠和牛奶组合起来的。所以说，脏脏茶并不是一个新晋网红，因为曾经的珍珠奶茶也是掀起了不小的风潮，现在它又以黑糖浆制成挂壁虎纹的形式卷土重来，再次成为茶饮界的弄潮儿。黑糖含有丰富的维生素B1、维生素B2、铁、钙、锌、钾等矿物质，营养成分高，堪比牛奶，是很适合女性的滋补食品，可以驱寒除湿、健脾暖胃、美白排毒，所以不知道喝什么的时候，就来一杯黑糖珍珠鲜奶吧！【食材】黑糖珍珠：木薯粉50g黑糖15g清水40g黑糖糖浆：黑糖50g清水150g其他：纯牛奶适量【工具】厨房电子秤、奶锅、擀面杖、煮锅、漏勺制作方法黑糖珍珠：1、将50g木薯粉秤好放入碗中。2、15g黑糖切碎倒入奶锅中，加入40g清水，小火加热并用筷子搅拌至黑糖融化，转为大火煮沸。（关键一：黑糖水一定要煮沸，煮到糖水冒大泡泡。关键二：煮的时间不要过长，防止水份蒸发过多，导致木薯粉和黑糖水的比例失调而失败，提前把黑糖切碎就是为了减少煮的时间。）3、煮沸的糖水立刻全部一次性倒入木薯粉中，倒的同时用筷子迅速将木薯粉搅拌成絮状。（如果倒的速度慢。昆明波霸珍珠粉圆哪个牌子好
无锡市百思味食品工业有限公司是一家食品生产:饮料生产食品经营:食品经营(销售 预包装食品)，食品经营(销售散装食品) ;食品用塑料包装容器工具制品生产:调味品生产货物进出口，进出口代理(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项自以审批结果为准 一般项目:国内贸易代理食品添加剂销售:塑料制品销售 (除依法须经批准的项目 外，凭营业执照依法自主开展经营活动)的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。百思味食品深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆。百思味食品致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。百思味食品始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
