目前奶茶市场参差不齐，投资者必须理性分析和决策。奶茶店需要很多设备，所以选择奶茶设备很重要。现在，我将和大家分享几款主要茶店装备的选择技巧:1、奶茶设备封口机封口机带有计数器，你每封一下口，不管电源有没有接通，计数器都会记录一下次数，这是一种机械计数，这是这封口机大的特点，而且还防鼠。封口机选购时需要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。江苏奶茶原料选择哪家，推荐无锡市百思味食品工业有限公司。贵州蓝莓果汁
如果你是奶茶店的常客，对奶霜欧蕾玛奇朵、布丁仙草西米露之类的字样，想必不会陌生。告别了1.0时代的奶茶，快速换代更迭、推陈出新，终于要迎来新世界。3.0精品时代奶的原料和工艺，是2.0时代的主题。奶茶的3.0时代，拼的是茶，从原料品质、萃取工艺，都有重大升级！2.0时代惯用廉价茶叶，只依稀辨别涩味和碳焙味，只能粗暴简单地叫它们绿茶、红茶或者乌龙茶。当茶原料越来越好时，菜单会产生下面这样的变化：看着专业又细分的奶茶菜单，恍惚间，还以为自己在茶馆呢。合肥果酱批发无锡找奶茶原料选择哪家，推荐无锡市百思味食品工业有限公司。
现如今一般拥有品牌的奶茶商都很注重奶茶原料的健康与品质，因为他们已经充分认识到健康的奶茶品牌才能长久立足于奶茶市场。一般都是选用一些品质较好的配料，也同时注意不会有较高的热量和糖分，包括有些配料可以在制作时进行再加工使之变得低糖低热量，这些都是现代技术可以做到的方面。但也有一些商家为了降低奶茶的生产成本，去选择那些价格优势大的原料，可经常会出现的情况就是价格便宜的原料，质量也同样便宜。这对于奶茶品牌的长久发展是没有好处的，甚至是很糟糕的，如今的消费者都不是傻子，原料的差距很明显就能感受出来，久而久之，你的门店光顾的人只会越来越少。新手很喜欢收集各种配方，但是，请注意，配方不等于技术。技术=配方+材料+操作规范+对产品的感知能力+......对于新手而言，还是要找专业人士指导、培训，否则，没有技术，配方的价值基本等于零。好的食材+好的原料+到位的技术才能制作出好的奶茶，不能一味为了降低成本而导致品质下降，安全和口感永远是顾客评判的标准。
做港奶的师傅，甚至花上毕生精力研究红茶配方、钻研冲煮的手势和力道，像工匠一样精雕细琢着自己的作品。台奶就不止一副面孔了，由奶、茶、小吃三个部分构成，每种背后都是一个大千世界，让一杯奶茶能够不断从外界汲取灵感、自我拆解、再重新排列组合。台奶的多变，如一只万花筒，也令它可以顺时革新，对新鲜事物来者不拒。所以你看，台奶这十几年翻天覆地的进化史，背后也不乏道理可循。如今的奶茶，已经不再是记忆里那个甜甜的饮料了。好喝的奶茶，是有立体感的：牛奶的蛋白质包裹味蕾，让你尝得到顺滑口感，茶叶里的单宁，则会在舌头上跳舞，形成一紧一缩的奇妙对峙；乳味宽厚，茶香绵长，经得起仔细欣赏。无锡找奶茶原料选择哪家，选择无锡市百思味食品工业有限公司。
二、奶茶店日常卫生管理1、奶茶店店内日常的卫生想要让奶茶店有保持良好的卫生状况，需要将店铺里面的操作台、桌子、凳子、物品、原料的摆放要干净整齐，以及奶茶店地面的干净。这都是平时员工每日必须打扫的地方，同时也是能影响到奶茶店卫生状况重要的因素。所以，要及时清洁才是正确的。2、展示柜、冷藏柜、原料的卫生现在很多展示柜或者冷藏柜都是透明的，消费者可以清楚地观看到卫生状况，以及奶茶原料水果的卫生状况。尤其是天热的时候，奶茶原料如果不及时清理，不但让消费者觉得不舒服，还很有可能会出现食品安全的问题。所以，要定期将展示柜以及冷藏柜进行性的清洁打扫，这样才能时时刻刻保证卫生状况。3、奶茶店员工的卫生有人说，员工哪里有卫生讲究？这种想法是非常错误的。奶茶店不单单把奶茶店内部的卫生，或者是饮品卫生做好就可以了，还需要做好的就是奶茶店员工的个人卫生状况。因为奶茶店员工个人的外观形象是直接能让消费者体验出一家奶茶店是否专业的因素之一。如果奶茶店员工很随意，会直接影响进店消费的顾客体验感。 常州找奶茶原料推荐哪家，选择无锡市百思味食品工业有限公司。DIY果汁
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一杯好的奶茶的产出不仅需要好的制作技术，还需要的是奶茶原料。对于经营者来说，产品即，原料就是奶茶口感上的灵魂。那么想要让奶茶口感更好，销售量更好要如何进行奶茶原料的选购呢?首先奶茶原料的选购的时候需要实地去考察，对于原料的提供你需要去到厂家那边实地观看原料生产，看看卫生是否合格，再者就是进行试饮。对于奶茶原料进行品尝和试用，货比三家后对于满意的原料进行选购。尝得到的才是真实的。然后是对于原料的五感，首先是对于奶茶原料外观的观察，比如珍珠，需要饱满光泽。然后是闻，对于原料可以闻一闻，判断是否有异味。再者是问，就是对于原料的制作原材料等的工艺流程等进行询问。后是对于原料进行接触，手感等，好的原料一般都是比较细腻。后是对于奶茶原料的生产日期、有效期、卫生许可等信息的了解，合格的才是沿用的标准，这不仅是对消费者负责还是对自己负责。店铺度和信誉都跟方方面面挂钩，一个地方出错就可能全盘皆输。贵州蓝莓果汁
无锡市百思味食品工业有限公司是以提供果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆为主的有限责任公司（自然），公司成立于2020-05-22，旗下百思味,仙果妮,冰火鸟，已经具有一定的业内水平。百思味食品以果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆为主业，服务于食品、饮料等领域，为全国客户提供先进果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆。将凭借高精尖的系列产品与解决方案，加速推进全国食品、饮料产品竞争力的发展。
