超级简单保存时间长的珍珠粉圆煮法，开饮料店很多店家都会烦恼珍珠保存时间太短又不能不煮，怎么办呢！分享一下煮珍珠的小秘密让珍珠保存时间加长，又不影响口感。材料:珍珠粉圆☞250g左右(某淘买自己喜欢的口感)水☞2000ml左右白砂糖☞30g左右步骤：1⃣准备汤锅将水烧沸腾，倒入珍珠搅拌至浮起来，转小火煮20-25分钟（⚠根据你买的珍珠调整时间）如果不是用不粘锅，要不停搅拌防止粘锅，煮好之后关火并盖上锅盖锅闷20分钟。2⃣清洗珍珠：闷好的珍珠用热开水清洗2-3遍，洗好的珍珠不用加水直接加白砂糖搅拌一下。保存时间：🕗8-🕙10小时⚠注意☞【一个小时左右可以搅拌搅拌，防止珍珠粘一起】【用的时候如果粘一起可以适量加点热水搅拌开】。 苏州珍珠粉圆选择哪家，推荐无锡市百思味食品工业有限公司。贵州奶茶珍珠粉圆批发
现在很多年轻人无论走在哪里，都会手捧一杯珍珠奶茶。奶茶能充饥，也能解渴，还能给你带来快乐感，在各大城市的小吃街或者是商场里都会有那么几家做奶茶的店。奶茶口感丝滑甜度适中，是非常受欢迎的一款饮品。珍珠奶茶更是作为奶茶店里的招牌特色，珍珠奶茶里面掺杂了牛奶和茶香，再加上几颗富有弹性的珍珠粉圆。看起来晶莹剔透滑溜溜的深得大家的喜爱。喝一口奶茶，再嚼上几颗珍珠粉圆，那更是一种美的享受。珍珠奶茶里面的珍珠，其实它叫做粉圆是用木薯粉或者是淀粉一类的产品做的，没有任何的添加剂，所以说大家可以放心使用。我们在家里也可以自制一些珍珠粉圆来食用。宁波波霸珍珠粉圆报价珍珠粉圆选择哪家，推荐无锡市百思味食品工业有限公司。
煮珍珠粉圆方法一定要有足够的水，不然很容易煮糊。水先煮沸后才能加入粉圆，和下水饺的道理相同。等粉圆浮上来才可转为中小火，维持粉圆浮上水面上即可的火候。煮的过程其中不可忘了两个步骤:三到五分钟翻搅一次粉圆，以免黏在锅底维持汤本身的清稀度，随时加水，以免煮不熟粉圆。大约煮50分钟左右，关火，闷个十几二十分钟。到试吃起来口感感到"香Q有弹性不夹生"即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次:用意在于洗掉浓稠的汤液，不易黏在一起，降低温度，使之口感更有弹性(其道理与制作凉面面条相同)。粉圆好吃与否的小秘诀:处理沥干的珍珠加入糖浆蜜之，此步骤在使粉圆本身具有甜味，故奶茶不用加入过量的糖浆，即可在咀嚼珍珠粉圆时，轻易地感受到甜味。粉圆采用红地瓜粉制作，大致的做法是将红地瓜粉到在桶子里，加水搓揉并搅拌均匀，再用手不断搓揉并分成两桶，一桶搓一桶揉抓成粒状再用筛圆仔般筛过就可下锅煮了，手续繁复且力道需均匀，煮粉原也有小技巧，要在水滚时放下去，边煮边搅拌，才能将粉圆煮的透熟，粒粒透明有弹性。
我们从商场里买到的珍珠奶茶里面的珍珠大多是粘连在一起，嚼起来很生硬。但是作为奶茶的必备品又不得不没有珍珠粉圆，我们在家也可以轻松做出一些弹性十足的珍珠粉圆放到牛奶里面来吃。首先是要把锅里放入大量的水烧开，把一些木薯粉和白糖还有牛奶一起加入少量的水活开，揉成面团静置一会儿。再取一些淀粉放在一边备用，再把静置好的木薯粉面团取出搓成一个个的大小适中的小圆子。为了防止手部发黏，我们可以用淀粉来隔离一下，这样手部就不会粘到木薯面团了。在选购奶茶原料时，我们建议果糖比较好。并且价格也实惠。
珍珠奶茶是所有台式奶茶的标配，发展至今已经有无数个新花样儿~不论是“黑糖珍珠奶茶”还是“琥珀珍珠奶茶”，吸引人的总是那一颗颗Q弹的小球球，对于珍珠爱好者来说，“无珍珠不奶茶”，咕噜噜喝掉Q弹的小球球才是喝掉一大杯奶茶的真谛。珍珠一直是小料界很受欢迎的，尤其与奶茶搭配更是超级组合，毕竟只有加了珍珠的奶茶才算的上是标配。但开门店的小伙伴一定深有体会，熬煮珍珠总是会遇到各种问题，珍珠煮不透、会变硬、熬煮时间太长.....所以，轻餐茶饮老师分享一篇茶饮备料攻略-黑糖珍珠和琥珀珍珠的煮制方法无锡找珍珠粉圆哪家好，选择无锡市百思味食品工业有限公司。郑州西米珍珠粉圆价格
珍珠粉圆具体的配料有：木薯淀粉，水，焦糖色素，羧甲基纤维素钠，食用香料。贵州奶茶珍珠粉圆批发
珍珠的煮法:将5---10倍的水煮开后倒入珍珠,轻轻搅拌煮15---20分钟,熄火后焖10分钟(两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整),取出珍珠用冷开水冲洗后加入浓糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用.每杯加5%到10% . 注意： 1. 一定要有足够的水，不然很容易煮糊。 2. 水先煮沸后才能加入珍珠，和下水饺的道理相同。 3. 等珍珠首先浮上来才可转为中小火，维持珍珠浮在水面上即可的火候。 4. 煮的过程其中不可忘了两个步骤 : 1) 三到五分钟翻搅一次，以免黏在锅底 2) 维持汤本身的清稀度，随时加水，以免煮不熟。 贵州奶茶珍珠粉圆批发
百思味食品，2020-05-22正式启动，成立了果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆等几大市场布局，应对行业变化，顺应市场趋势发展，在创新中寻求突破，进而提升百思味,仙果妮,冰火鸟的市场竞争力，把握市场机遇，推动食品、饮料产业的进步。业务涵盖了果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆等诸多领域，尤其果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆中具有强劲优势，完成了一大批具特色和时代特征的食品、饮料项目；同时在设计原创、科技创新、标准规范等方面推动行业发展。随着我们的业务不断扩展，从果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆等到众多其他领域，已经逐步成长为一个独特，且具有活力与创新的企业。无锡市百思味食品工业有限公司业务范围涉及食品生产:饮料生产食品经营:食品经营(销售 预包装食品)，食品经营(销售散装食品) ;食品用塑料包装容器工具制品生产:调味品生产货物进出口，进出口代理(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项自以审批结果为准 一般项目:国内贸易代理食品添加剂销售:塑料制品销售 (除依法须经批准的项目 外，凭营业执照依法自主开展经营活动)等多个环节，在国内食品、饮料行业拥有综合优势。在果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆等领域完成了众多可靠项目。
