一、什么是奶茶原料设备：1、茶粉：茶叶粉末状物料；2、奶精（植脂末）：牛奶或乳制品经喷雾干燥制成的细颗粒固体物，又称植物奶油。3、果味粉：水果香精香料混合体，主要成分有香兰素等天然芳香物质和糖类化合物及酸类等化学剂。4、咖啡伴侣：速溶纯黑咖粉与浓缩液体的结合产品。5、珍珠：由木薯淀粉制成的小球状或粒状的白色结晶体。6、布丁粉：以鲜蛋浆为原料加工成的一种半流质食品添加剂，其外观为浅黄色至黄褐色粘稠液体，无异味。7、冰淇淋配料包：用于制作冰激凌的多种材料组合而成的复合型配方料袋。8、果汁饮料调配机：将新鲜的原汁原味的果蔬榨取后直接加入到碳酸水中的机器。9、冷饮搅拌器/桶：主要用于各种冷冻饮品如雪糕棒、酸奶杯等的生产过程中进行搅拌均匀的机器。10、沙冰调制台：采用不锈钢材质制造而成的一款多功能制冷器具。 无锡奶茶原料哪家好，选择无锡市百思味食品工业有限公司。广东果酱厂家
现在在制作奶茶的过程中，一般都会把小料放到一起，而且大多是一块块放进去的。由珍珠、椰果、布丁，到如今的寒天晶球。特别是寒天晶球，这一款小料，它看起来像珍珠，但又不像珍珠，那寒天晶球和珍珠到底有什么区别呢？寒天晶球外表看很像珍珠，但它与珍珠的原料却有很大的不同，寒天晶球也可以叫“脆波波”、“魔芋晶球”，是一种热不可逆的果冻，开袋即用，无需蒸煮或复水处理。而珍珠大多是由木薯粉等淀粉原料制成，还需蒸煮等进一步加工。寒天晶球相对于珍珠来说，使用方便开袋即食。蚌埠水蜜桃果酱经过中国台湾人民智慧性的创新，在奶茶中加入“珍珠”，也就成为了如今的珍珠奶茶。
4、果粉果糖类珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶，而果粉果糖在奶茶调配中通常是用来调制出各种不同水果口味与甜度的奶茶。有的奶茶店会选择添加果酱，部分果酱中含有的大果粒也能为奶茶的口感增色不少。5、咖啡类咖啡同样是调制奶茶非常常用的原料之一，有的奶茶店会有专门的奶咖系列供消费者选择，在奶茶中添加咖啡类的原料，可以让奶茶的香味更加浓郁，品尝起来的味道也更加香醇。上述的5类原料就是做奶茶常见的原料了，想要开一家奶茶店，一定要先找好进货的渠道，确定原料的质量，原料的质量直接影响到奶茶产品的口感，也是影响奶茶店口碑的重要一环。
几种奶茶原料的配比：芒果思蓝莓：走在路边，没有一丝污秽，每一次***，泥土发出的吱吱声，夹杂着一丝蓝莓的芬芳，宁静、悠然、如陶如醉。许多人***口喝到蓝莓时，都会为其美妙的口感而惊讶。配料：冰块250g，芒果果伴35ml，维益植脂乳40ml，星冰粉1勺，100ml纯净水，配以奶油和果萃装饰。黑珍珠奶茶：口味与颜值兼备，主题属性突出，黑糖挂壁，与纯白色牛奶的混搭带来视觉冲击。精选上等黑糖，香醇浓烈，香醇浓烈的焦香扑鼻。每次品尝都是满足，回味无穷。配料：**奶茶糖浆30ml，维益牛奶50ml，全脂牛奶200ml，冰块450ml，珍珠适量。常州找奶茶原料哪家好，选择无锡市百思味食品工业有限公司。
想起了自己的童年，这款珍珠奶茶一杯约3块钱，学校门口总有阿姨推车卖东西。那时候的“珍珠奶茶”是一种很普通的饮料。汽车里一大堆透明的罐子，装上各种颜色粉末，**草莓和抹茶、巧克力之类的口味，舀入几汤匙，加奶精、纯净水，用搅拌机一转，然后倒进一个装珍珠的塑料杯里，然后用自动封口机进行密封，一杯“珍珠奶茶”便制作完成，本实用新型大大减小工艺流程成本。我那时还不懂什么叫“甜腻”,只是喜欢那种香甜可口的感觉，所以喜欢这种味道。尽管甜腻感极强，不过，那个时候放学后可以喝一杯，就是挺幸福的，如果再加上烤肠的话，宣判就封顶了！港式奶茶也是根据自己的饮食习惯由英式奶茶进行改良而得出的。DIY果酱制作
茶源于中国，有着非常悠久的历史。而奶茶则是经过了几经波折，发展史已超30年。广东果酱厂家
奶茶的含糖量一般较高51份奶茶样本中，普通甜度奶茶，平均含糖量为33g,同时，《中国居民膳食指南》推荐成年人每日“添加糖”量以不高于25克为宜，应以50克为宜。这说明大部分人认为奶茶含有高热量，低热值的成分，并不是真的存在这样的情况。即一杯奶茶已比正常人每天加糖的量还多。如果再加上“低脂低盐”和“无添加剂”等成分的话，那么奶茶的热量含量肯定超标了。此外，许多女孩都为喝奶茶发胖而烦恼，常要点“无糖”奶茶其实,“无糖”奶茶里其实是有糖的。“无糖”是一种比较特殊的奶茶类型，通常指含有少量蔗糖或乳糖。在测评的全部样本中，被称为“无糖”奶茶，上面全都是糖，单个“无糖”试样含糖量，高于部分正常甜度样品含糖量。“无糖”是指不含蔗糖或者葡萄糖，而含果糖或低聚半乳糖等其他糖类物质的奶茶产品。所谓“无糖”,就是原配方中再不加糖了。广东果酱厂家
无锡市百思味食品工业有限公司成立于2020-05-22，位于无锡市锡山区东港镇建港路47号，公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务，赢得了客户及社会的一致认可和好评。公司主要产品有果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆等，公司工程技术人员、行政管理人员、产品制造及售后服务人员均有多年行业经验。并与上下游企业保持密切的合作关系。百思味,仙果妮,冰火鸟致力于开拓国内市场，与食品、饮料行业内企业建立长期稳定的伙伴关系，公司以产品质量及良好的售后服务，获得客户及业内的一致好评。无锡市百思味食品工业有限公司本着先做人，后做事，诚信为本的态度，立志于为客户提供果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆行业解决方案，节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。
