新式茶饮的特色都是什么？1.营养成分更加关注健康在人们对低糖的日益追求中、低脂健康人生概念，新式茶饮在用料方面，使用了健康鲜奶、新鲜水果及其他食材，就连奶茶里也添加了燕麦、椰果之类的低热量的饮料、高纤维小材料，并且引入了“无糖”,“0卡糖”等多种甜度选择，不断满足消费者对健康和***的追求。2.门店及包装设计更具时尚性由于消费者主要是年轻人，以吸引年轻人，新式茶饮陆续进入商场及**写字楼，店内装修比较有格调，对“空间美学”的追寻,如茶颜悦色“中国风”喜茶“性冷淡风”等等,令人目不暇接，塑造消费者***印象品牌。包装方面也比较讲究“好看”,例如，一点白色杯身，简洁字体、喜茶透明杯身，色泽鲜艳，迎合了年轻消费者追求时尚的需求、轻奢对身份认同感之追寻。珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶。长沙芋圆奶茶原料
说到奶茶店的常用奶茶原料，我们一般都会想到茶叶、牛奶等。但是在行内，我们一般这些常用的奶茶原料分成八大类，它们分别是茶叶类、糖类、乳制品类、果酱类、固体粉类、果汁果蜜类、酒精类、新鲜水果类。下面让我们来具体介绍一下这些奶茶原料吧。一.茶叶类我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶)，伯爵红茶，特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶，普洱袋茶,冻顶乌龙茶，洛神花茶。二.糖类1.白砂糖2.果糖3.蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品：蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)4.黑糖焦糖(常用制作产品：口感香浓的奶茶类,咖啡)成都仙果妮奶茶原料广州奶茶原料推荐哪家，欢迎致电锡市百思味！
奶茶奶茶，顾名思义，一个是“奶”一个是“茶”。奶有“真奶”也有“假奶”。茶则不同，绿茶红茶乌龙茶……，多了去了不一而足。真奶是牛奶，假奶就是我们常说的植脂末（奶精）。先罗嗦一下为何有真奶假奶之分。**早的奶茶当然是牛奶和茶，后来人们发现可以用植脂末替代牛奶，得到的奶茶和用牛奶制作的奶茶在外观和口感上很接近，甚至入口后提供的更好的感官体验，也就是口感更加顺滑。这样奶茶不需要牛奶也可以制作，其成本大幅降低，人们花同样的钱可以消费更多的奶茶，或者说花更少的钱就可以消费一杯奶茶了。植脂末的主要成分：氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。酪朊酸钠是乳化剂，硅铝酸钠是抗结剂。问题就出在氢化植物油，按照目前氢化植物油工艺，大部分的氢化植物油是部分氢化的，不是完全氢化。部分氢化植物油（PHOs,PartiallyHydrogenatedOils）含有反式脂肪酸(TransFat)，而无数的科学研究发现反式脂肪酸和人类心血管病有直接正相关的联系。
奶茶店原料的重要性！1、奶精：批发奶精的时候需要了解奶精的奶味与口感这两个方面：有的偏口感丝滑，有的偏奶香浓郁。所以在挑选奶精时，可以根据你想要达到的口感需求来做决定。2、果糖：糖是制作奶茶的主要调味原料，有很多朋友喜欢用白沙糖煮成糖桨来调味，但是制作过程要花一定时间，现在很多奶茶店都是选择果糖来制作奶茶，果糖易融解，购买回来就可以直接用。所以在选购奶茶原料时，选用果糖会好，而且是物美价廉。3、茶叶：茶叶毫无疑问是奶茶制作过程的点睛之笔，它赋予了一杯奶茶丰富的口感。在选择茶叶时，要根据自己奶茶店的菜单来进行挑选，以红茶为主的话，要选购相当有特点的红茶口感，如果是其他的茶叶，就要找具有该鲜明特点的茶叶。丝绸之路的开通，奶茶被带入了印度，他们在奶茶中加入香辛料来提升口感。
验货环节也是很重要的，很多奶茶店老板喜欢直接签收，都没有验货。在这里值得注意的是，一定要先验货再签收，尤其是要检查货品的生产批次和质量，谨防供货商以次充好。一定要保存交易单和验收单，这样哪怕是在货品出问题的时候，也可以拿着单子去找供货商，杜绝这个环节的货品浪费，也避免浪费时间，影响店里生意的正常运作。奶茶店的盈利绝非是一朝一夕的事情，主要还是要靠整个店的老板员工都严格遵守相关的管理条例。做好品质把控方能有效建立店内口碑，做好店内服务能够吸引回头客，而做好原料采购的把控则是奶茶店盈利的基础。这三点缺一不可，由此看来，经营奶茶店也并不是那么简单！奶茶将新鲜的牛奶和质量的茶叶相结合，健康美味，给每一位消费者带来了真正的营养饮品。长沙奶茶原料排名
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茶叶类。因为茶叶很容易吸湿及吸收异味，使用铁罐保存应用*****，将茶叶装入铁罐中，比较好装满，尽量减少罐中的空气。另外特别注意的就是需要隔光隔热。果酱/果泥/果汁。这类原料只需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，万不可在日光下暴晒或靠近热的东西。注意：果糖不是！果糖一般分为黑果糖和白果糖，主要的作用就是给奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。但是果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃的地方。另外，“糖纳豆”开封后是需要冰箱冷冻存放的。长沙芋圆奶茶原料
无锡市百思味食品工业有限公司拥有食品生产:饮料生产食品经营:食品经营(销售 预包装食品)，食品经营(销售散装食品) ;食品用塑料包装容器工具制品生产:调味品生产货物进出口，进出口代理(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项自以审批结果为准 一般项目:国内贸易代理食品添加剂销售:塑料制品销售 (除依法须经批准的项目 外，凭营业执照依法自主开展经营活动)等多项业务，主营业务涵盖果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆。目前我公司在职员工以90后为主，是一个有活力有能力有创新精神的团队。无锡市百思味食品工业有限公司主营业务涵盖果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆形象，赢得了社会各界的信任和认可。
