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现在许多医生主张晚上不要吃夜宵，因为夜宵使得脾胃得不到休息，损害胃部功能甚至导致胃。但是南方部分地区吃宵夜的人来说这种说法过于危言耸听。粤西和粤南地区依旧有着夜宵喝粥的习惯，且人们并无胃部疾病。本土的中医也找到了原因：一是粥容易消化，而是南方煮粥偏清淡，粘米有着怡养脾胃的功效，且宵夜时间一般为9点，过后有着充足时间给粥食消化。历史上有许多粥食治病典故，如西汉名医仓公烹煮“火齐粥”为齐王治病；东汉张仲景在《伤寒论》：“桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。”明朝李时珍于《本草纲目》记载寒食粥，用杏仁与各种花熬制，能通气血，治咳嗽和调中……除了的以粥养病典故，历史流传下来的医书中也记载着大部分的养生粥方。山东养生粥加盟供应商上海申岚餐饮管理有限公司为您提供 养生粥加盟，期待为您服务！

秋季是一个特别的季节，气温骤降容易引发感冒，而气候也渐渐干燥，对皮肤以及身体的水分平衡较大影响，因此需要增强抵抗力，并且适当补气滋阴，才有助于健康度过秋季。以下推荐的10种养生粥非常适合秋季养生食用，而且不复杂，适用于日常食用，作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择。 秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。 秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥 南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中、清热之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

胃的好坏不仅影响身体健康的，还影响心情和食欲。随着生活节奏的加快，很多人或多或少会有肠胃疾病。”养胃成了现在人们的一种趋势，而粥便是养胃的法宝之一。 推荐：海米黄花木耳粥 所需食材： 底（1锅）：白粥（很简单，小可爱们就自己探索吧）。 黑木耳（20克）：强身，有效能，并可防治缺铁性贫血等；养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道。 黄花（30克）：黄花菜性味甘凉，有止血、、清热、利湿、消食、明目、等功效，对吐血、大便带血、小便不通、、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 姜丝（5克）：能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有作用。 香葱（2根）：叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，具有促进消化吸收，减少食物腥味的作用。 白胡椒粉（2克）：辛，温。温中散寒，下气，消痰。 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供 养生粥加盟，欢迎您的来电！

“早餐吃什么，当然可以喝粥，但不能光喝粥。”她解释说，粥几乎是纯碳水化合物，这一成分也是人体需要的营养之一，所以白粥并非完全没有营养。粥的一大好处是，糊化度比较高，特别容易消化吸收。你看，医生对发烧或胃肠道疾病病人往往建议吃粥这类流质或半流质食物，原因就是粥对胃肠的刺激性小，容易消化吸收，所以，胃肠功能不好的病人，或者发烧之后胃口不好的，建议吃粥，可以减轻胃肠道的负担。当然，粥也有缺点。赵泳谊指出，它是一种纯碳水化合物，属于高升糖指数食物，吃了容易促使餐后血糖上升快，不适合糖尿病病人吃。上海申岚餐饮管理有限公司为您提供 养生粥加盟，欢迎您的来电哦！杭州特色养生粥加盟推荐货源

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至于牛奶是否真如余欢水说的那样不太适合亚洲人，赵泳谊表示，她和孩子都是天天吃鸡蛋、喝牛奶并无不良反应，事实上大部分人喝牛奶不会拉肚子。其实余欢水说的是乳糖不耐受，也就是对牛奶当中的乳糖过敏，这是特殊情况，但也非完全不能改变。 据调查，乳糖不耐受在中国汉族人身上的发生率高达80%以上。不耐受的原因可能是从小没有喝牛奶的习惯，当喝过一次或几次之后也许就了也就适应了。赵泳谊强调，牛奶不适合亚洲人，喝粥更适合中国人，这些都没有科学证据。 浙江养生粥加盟供应商