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现在的许多医生主张晚上不要吃夜宵，因为夜宵使得脾胃得不到休息，损害胃部功能甚至导致胃。但是南方部分地区吃宵夜的人来说这种说法过于危言耸听。粤西和粤南地区依旧有着夜宵喝粥的习惯，且人们并无胃部疾病。本土的中医也找到了原因：一是粥容易消化，而是南方煮粥偏清淡，粘米有着怡养脾胃的功效，且宵夜时间一般为9点，过后有着充足时间给粥食消化。历史上有许多粥食治病典故，如西汉名医仓公烹煮“火齐粥”为齐王治病；东汉张仲景在《伤寒论》：“桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。”明朝李时珍于《本草纲目》记载寒食粥，用杏仁与各种花熬制，能通气血，治咳嗽和调中……除了的以粥养病典故，历史流传下来的医书中也记载着大部分的养生粥方。汉堡，就选上海申岚餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎新老客户来电！安徽黑金汉堡加盟支持

夏季养生粥食谱中医讲究“辨证施治”，我们喝粥时也应该“对症”来喝。下面我们看看不同人群的夏季养生粥菜谱，如女人夏季养生粥、男人夏季养生粥、老人夏季养生粥和幼儿夏季养生粥等。薄荷粥：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。金银花粥：金银花水煎后取浓汁约150ML，再加水300ML与粳米煮成稀粥，熟后放入冰糖即可。具有清热、消肿降压等功效，适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、等红枣莲子粥：红枣去核、莲子去芯，与糯米一起加水煮，粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有、养颜、美肤等。浙江星塔牛肉汉堡单店加盟汉堡，就选上海申岚餐饮管理有限公司，有想法的可以来电咨询！

情切切良宵花解语，意绵绵静日玉生香”《红楼梦》第19回，写贾宝玉逗林黛玉玩，编说香玉故事：扬州有座黛山，山上有个林子洞，里面有一群耗子精煮腊八粥，一个耗子去偷米，一个耗子去偷豆，一个极小极弱的小耗子变化了去芋，结果一变变出一个林小姐，引得黛玉从床上爬起来捶打宝玉。①这是黛玉难得一次和宝玉二个人单独在一起，情意绵绵打情骂俏的场面描述。②黛玉对宝玉的刻苦铭心的爱，用宝玉的话说只因你的不放心才让这病越来越重。一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕，若说是没奇缘，今生偏又遇着他，若说有奇缘，如何心事终虚化。③腊八粥的来历，原来农历十二月初八，传为佛教始祖释迦牟尼成道之日，所以佛寺僧众都要诵经演法，取香谷及果实等造粥供佛斋僧，以示纪念。④中国宋代已流行于民间。清代《燕京岁时记，腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄，以作点染。”至今还有腊八喝腊八粥的好习惯。腊八粥：食材皆为健康食品，对人体有益，但糖尿病病人不宜多喝，消化功能不好、老年人、也要适量。这里再推荐一种营养食品---米汤。

【虾粥】1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。【菠菜猪肝粥】1、大米提前浸泡30分钟2、熟猪肝切小丁备用(猪肝比较好选用超市卖的猪肝尖，省时省力)3、菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟即可~【小米粥】1、米洗净，冷水烧开后放入小米2、煮开后，改小火煮3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。汉堡，就选上海申岚餐饮管理有限公司，用户的信赖之选。

虽然一般生活当中都以米饭为主，但也离不开各种粥品的存在。尤其是早上来一碗清淡的粥品，配上一些咸淡适中的小菜，那味道真的是超级好。并且到了寒冷的冬季，人们在白天的时候，吃了一些比较油腻的东西，晚上也习惯性的来一点粥品润肠道。尤其是对于那些肠胃不好的朋友们来说，喝粥能够很好的调理身体。一般大部分人喝粥都习惯性的到粥店去喝，这主要是因为很多人觉得粥店里面的粥品要比自己在家熬制的更加浓稠鲜美，不少人也尝试自己在家熬过粥，但熬制出来的粥品要么就是炖煮的时间过长，要么就是炖出来不粘稠，那么到底该如何熬粥呢！汉堡，就选上海申岚餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电！安徽黑金汉堡加盟支持

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“早餐吃什么，当然可以喝粥，但不能光喝粥。”她解释说，粥几乎是纯碳水化合物，这一成分也是人体需要的营养之一，所以白粥并非完全没有营养。粥的一大好处是，糊化度比较高，特别容易消化吸收。你看，医生对发烧或胃肠道疾病病人往往建议吃粥这类流质或半流质食物，原因就是粥对胃肠的刺激性小，容易消化吸收，所以，胃肠功能不好的病人，或者发烧之后胃口不好的，建议吃粥，可以减轻胃肠道的负担。当然，粥也有缺点。赵泳谊指出，它是一种纯碳水化合物，属于高升糖指数食物，吃了容易促使餐后血糖上升快，不适合糖尿病病人吃。安徽黑金汉堡加盟支持